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APUNTES REFRIGERACION

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UNIDAD 1. PRINCIPIOS DE REFRIGERACIÓN 1.

1 Definición y aplicaciones Se entiende por "refrigeración a todo proceso por el cual se puede obtener y mantener dentro de un recinto, teóricamente aislado, a una temperatura inferior a la del medio ambiente circundante. La obtención y mantenimiento de una baja temperatura implica la absorción o extracción de calor ya sea de un recinto, fluido o producto enfriado. La función de un equipo frigorífico es producir una "transferencia de calor" desde un lugar de baja temperatura (recinto aislado) a un lugar de mayor temperatura (medio ambiente). El término comúnmente utilizado “Producción de frío” se refiere básicamente a la capacidad de enfriar o extraer calor de un sistema de refrigeración.

1.2 Ciclo mecánico de refrigeración Los sistemas empleados para producir frio son: 1. Químicos: Disolución y Absorción 2. Mecánico por compresión: Consiste fundamentalmente en el empleo de refrigerantes que al ser sometidos a un descenso de presión su punto de ebullición disminuye ostensiblemente. En el evaporador, el refrigerante ebulle absorbiendo calor del medio provocando un descenso en la temperatura de la cámara. Luego, el vapor de refrigerante que es comprimido y enfriado a presiones elevadas mediante agua o aire se licúa en el condensador.

esta formado por cuatro procesos reversibles (dos isentrópicos y dos isotérmicos). es el ciclo termodinámico ideal de las máquinas térmicas y ha servido durante 150 años para marcar el límite teórico del rendimiento termodinámico. en la zona de menor temperatura se toma del exterior y se lleva de la zona de mayor temperatura al espacio a calentar. generando en consecuencia irreversibilidades. sistemas de calefacción.3 Ciclo Carnot de Refrigeración Nicolas Léonard Sadi Carnot (1796-1832). En los sistemas de refrigeración se cede calor en la zona de menor temperatura del medio a enfriar y en las inmediaciones se eleva En a los temperaturas a través del medio de trabajo (refrigerante). El ciclo reversible de Carnot es la teoría básica para cualquier sistema de refrigeración como se muestra a continuación. Este ciclo termodinámico se conoce como “Ciclo de Carnot”. por que los procesos de las máquinas. se emplea en sistemas de refrigeración y de calefacción. demostró que cualquier máquina térmica que tiene como objetivo producir trabajo mecánico mediante un ciclo termodinámico tiene que absorber de una fuente térmica de alta temperatura y rechaza calor a un sumidero térmico de baja temperatura. ocurren en tiempos finitos. . del orden de milisegundos. También propuso 1 ciclo termodinámico de mayor rendimiento para cualquier máquina térmica.1. Esta situación indica que los ciclos de Carnot marcan límites imposibles de alcanzar. en cambio. operando entre dos niveles de temperaturas. El ciclo de Carnot por lo tanto. así como de los sistemas de refrigeración y de bomba de calor reales.

Considere un ciclo invertido de Carnot ejecutado dentro de a campana de saturación de un refrigerante. que se llama el ciclo invertido de Carnot. Un refrigerador o una bomba de calor que opera en el ciclo invertido de Carnot es definido como un Refrigerador de Carnot o una Bomba de Calor de Carnot. El refrigerante absorbe calor isotémicamente de una fuente de baja temperatura a TL en la cantidad de QL (proceso 1-2). los cuatro procesos que comprende el ciclo de Carnot pueden invertirse. según lo muestra la fig. Al hacerlo. rechaza calor isotérmicamente en un sumidero de alta temperatura a TH en la cantidad de QH (proceso 3-4) y se expande isentrópicamente hasta el estado 1 (la temperatura desciende hasta TL). Puesto que es un ciclo reversible. el refrigerante cambia de un estado de vapor saturado a un estado de líquido saturado en el condensador durante el proceso 3-4 Ambienta CALIENTE a TH T 4 QH Condensador a TH 3 QH 4 3 Turbina Compresor 1 Evaporador TL QH 2 1 QL 2 S Ambienta FRIO a TL . El resultado es un ciclo que opera en dirección contraria a las manecillas del reloj en el diagrama T-s. 1.1. se comprime isentrópicamente hasta el estado 3 (la temperatura se eleva hasta TH).1 Ciclo Invertido de Carnot Recordar que un ciclo de Cranot es un ciclo totalmente reversible que se compone de dos procesos isotérmicos reversibles y de dos procesos isentrópicos.3.1. también se invierten las direcciones de cualquier interacción de calor y de trabajo.

El ciclo que resulta se denomina Ciclo ideal de refrigeración por compresión de vapor. Medio Caliente Líquido Saturado QH Wentrada Válvula de Expansión 4’ QL Espacio Refrigerado FRIO Vapor Saturado El ciclo de refrigeración por compresión de vapor es el que más se utiliza en refrigeradores. y se muestra en el siguiente esquema. sistemas de acondicionamiento de aire y bombas de calor. tal como una válvula de expansión o un tubo capilar.1.3. Se compone de cuatro procesos: 1-2 2-3 3-4 4-1 Compresión isentrópica en un compresor Rechazo de calor a presión constante en un condensador Estrangulamiento en un dispositivo de expansión Absorción de calor a presión constante en un evaporador . y al sustituir la turbina con un dispositivo de estrangulamiento.2 Ciclo ideal de refrigeración por compresión de vapor Muchos de los aspectos imprácticos asociados con el ciclo invertido de Carnot pueden ser eliminados al evaporar el refrigerante por completo antes de que se comprima.

sirve como el condensador. Los serpentines detrás del refrigerador. La temperatura del refrigerante en este estado se mantendrá por encima de la temperatura de los alrededores. Como se muestra en la figura. hasta un valor bastante superior al de la temperatura del medio circundante. como resultado del rechazo de calor hacia los alrededores.En un ciclo ideal por compresión de vapor. El refrigerante sale del evaporador como vapor saturado y vuelve a entrar al compresor. completando el ciclo. Otro diagrama diagrama utilizado con frecuencia en el análisis de los ciclos de refrigeración por compresión de vapor es el diagrama P-h. El refrigerante líquido saturado en el estado 3 se estrangula hasta la presión del evaporador al pasarlo por una válvula de expansión o por un tubo capilar. y se evapora por completo absorbiendo calor del espacio refrigerado. sirven como el evaporador. La temperatura del refrigerante desciende por debajo de la temperatura del espacio refrigerado durante este proceso. El refrigerante entra al evaporador en el estado 4 como un vapor húmedo de baja calidad. En un refrigerador doméstico los tubos en el compartimento del congelador. Después el refrigerante entra en el condensador como vapor sobrecalentado en el estado 2 y sale como líquido saturado en el estado 3. . La temperatura del refrigerante aumenta durante el proceso de compresión isentrópica. donde el calor se disipa en el aire de la cocina. donde el calor es absorbido por el refrigerante. el refrigerante entra al compresor en el estado 1 como vapor saturado y se comprime isentrópicamente hasta la presión del condensador.

y por o tanto. entrada Los cambios de en la energía potencial y potencial del refrigerante suelen ser pequeños en relación con los términos de trabajo y transferencia de calor. entrada COPBC = Salida deseada/Entrada requerida = Efecto de calentamiento/Entrada de trabajo = QH / Wneto. Entonces los COP de refrigeradores y de bombas de calor que operan en el ciclo de refrigeración por compresión de vapor pueden expresarse como: COPR = QL / Wneto. por sus sigla en inglés (coefficient of performance). que es utilizado como medio transmisor de calor entre otros dos en una máquina térmica. El condensador y el evaporador no implican ningún trabajo y el compresor puede calcularse como adiabático.El desempeño de refrigeradores y de bombas de calor se expresan en términos del Coeficiente de Desempeño (COP). entrada = h2 – h3 / h2 – h1 Donde h1 = hg @ P1 y h3 =hf @ P3 para el caso ideal QL = m(h1 – h4) WEntrada = m(h2 – h1) QH = m(h2 –h3) QH = QL + WEntrada Resolver el Ejemplo 11-1 El ciclo ideal de refrigeración por compresión de vapor (Pag. 623) 1. fácilmente licuable. entrada = h1 – h4 / h2 – h1 COPBC = QH/ Wneto. . pueden ignorarse. definido como: COPR = Salida deseada/Entrada requerida = Efecto de enfriamiento/Entrada de trabajo = QL / Wneto. Los principales usos son los refrigeradores y los acondicionadores de aire.4 Refrigerantes Un refrigerante es un producto químico líquido o gaseoso.

refrigeradores. el punto de fusión y de congelación es el mismo: 0 °C. 1. el agua líquida puede enfriarse hasta −42 °C sin que se produzca la congelación en un proceso llamado Superenfriamiento. En el caso del agua. El primero era empleado principalmente para aire acondicionado de vehículos y para pequeños refrigeradores. El calor específico es una magnitud física que se define como la cantidad de calor que hay . lo que permitía construir sistemas de baja presión. Algunos de los primeros sistemas emplearon el R-11 por su bajo pun de ebullición.El principio de funcionamiento de algunos sistema de refrigeración se basa en un ciclo de refrigeración por compresión. ▪ Calor específico: Debe de ser lo más alto posible para que una pequeña cantidad de líquido absorba una gran cantidad de calor. Historia: Cuando comenzaron las preocupaciones por la capa de ozono. los refrigerantes más usados eran los clorofluorocarbonos R-12 y R22. que tiene algunas similitudes con el ciclo de Carnot y utiliza refrigerantes como fluido de trabajo. el segundo para aire acondicionado. para evitar congelamientos en el evaporador. ya que si éstos no están presentes. El proceso inverso se denomina punto de fusión. residenciales y ligeros. El punto de congelación de un líquido es la temperatura a la que dicho líquido se solidifica debido a una reducción de temperatura. y congeladores comerciales.1 Características de los refrigerantes  Punto de Congelación: Debe de ser inferior a cualquier temperatura que existe en el sistema. Esto es en presencia de núcleos de cristalización en el líquido.4.

En física y química. se define la capacidad calorífica como la cantidad de calor que hay que suministrar a toda la masa de una sustancia para elevar su temperatura en una unidad (kelvin o grado Celsius). Se la representa con la letra c (minúscula). esto es c = C / m donde m es la masa de la sustancia. Se la representa con la letra C . el calor específico es el cociente entre la capacidad calorífica y la masa. De forma análoga. . ▪ Volumen específico: El volumen específico debe de ser lo más bajo posible para evitar grandes tamaños en las líneas de aspiración y compresión El volumen específico ( ) es el volumen ocupado por unidad de masa de un material. Por lo tanto. ▪ La temperatura de condensación: A la presión máxima de trabajo debe ser la menor posible. Es la relación entre la masa de un cuerpo y el volumen que ocupa. el valor del calor específico depende de dicha temperatura inicial. la densidad (símbolo ρ) es una magnitud escalar referida a la cantidad de masa contenida en un determinado volumen de una sustancia. Este es independiente de la cantidad de materia que es considerada para calcularlo. por lo cual no dependen de la cantidad de materia. En general. ▪ Densidad: Deben de ser elevadas para usar líneas de líquidos pequeñas.que suministrar a la unidad de masa de una sustancia o sistema termodinámico para elevar su temperatura en una unidad (kelvin o grado Celsius). Ejemplos: dos pedazos de hierro de distinto tamaño tienen diferente peso y volumen pero el peso específico de ambos será igual. Es la inversa de la densidad.

En termodinámica y en fisicoquímica.4.Hidrocloroflurocarbonados Los HFC's. corrosivos ni tóxicos. Clorofluorocarbonos. ▪ Punto crítico lo más elevado posible. un punto crítico es aquel límite para el cual el volumen de un líquido es igual al de una masa igual de vapor o. b) Por su grado de seguridad ▪ GRUPO 1: no son combustibles ni tóxicos.▪ La temperatura de ebullición: Relativamente baja a presiones cercanas a la atmosférica. deben ser miscibles en fase líquida y no nocivos con el aceite. 1.5% en volumen mezclados con el aire. azeotrópicas o no azeotrópicas. dicho de otro modo.5% . tener una baja conductividad eléctrica. perjudiciales para la capa de ozono Los HCFC's. corrosivos o explosivos a concentraciones mayores de 3. ▪ Dado que deben interaccionar con el lubricante del compresor. como el agua o el NH3: Amoníaco ▪ Los de origen orgánico (hidrocarburos y derivados): Los CFC's.2 Clasificación de refrigerantes a) Por su composición química ▪ Los inorgánicos. en el cual las densidades del líquido y del vapor son iguales ▪ No deben ser líquidos inflamables. es decir. se aprovechan en muchos sistemas para refrigerar también el motor del compresor. ▪ Los refrigerantes. ▪ GRUPO 2: tóxicos. por lo que deben ser buenos dieléctricos. normalmente un motor eléctrico. ▪ GRUPO 3: tóxicos. corrosivos o explosivos a concentraciones menores o iguales a 3. Los HC: Hidrocarburos (alcanos y alquenos) Las mezclas.

Esta serie de procesos se denominan "ciclo de refrigeración ". el R-134A y el R-410A. ▪ Secundario: realiza un papel de intercambio térmico intermedio entre el refrigerante primario y el medio exterior. Tiene un elevado rendimiento energético. como el R-407C. 1.3 Refrigerantes más usados El gas refrigerante comienza en un estado o condición inicial. es una mezcla única y por lo tanto facilita . Los tipos de refrigerantes más usados son: R-410A Es un refrigerante libre de cloro (sin clorofluorocarbonos CFC ni hidroclorofluorocarburos HCFC´s) y por lo tanto no produce ningún daño a la capa de ozono y su uso no está sujeto a ningún proceso de retirada marcado por la legislación. y por lo tanto realiza un intercambio térmico principalmente en forma de calor latente.4. c) Por sus presiones de trabajo ▪ Baja: ▪ Media: ▪ Alta: ▪ Muy alta: d) Por su función ▪ Primario: si es el agente transmisor en el sistema frigorífico. Posteriormente se han encontrado otras soluciones para sustituir los anteriores refrigerantes. pasa por una serie de procesos según una secuencia definitiva y vuelve a su condición inicial. Realiza el intercambio principalmente en forma de calor sensible. son conocidas con el nombre de "refrigerantes verdes".en volumen.

En aire acondicionado se utilizan desde unidades transportables o deshumidificadores. cargando refrigerante con la composición original. el sistema se debe purgar completamente. R-125 y R-134a . propelente de aerosoles farmacéuticos. Tablas de características R 410 A. A diferencia del R-410ª. se rellenará de nuevo. es una mezcla de tres gases R-32. frigoríficos. 1. Si se precisa reemplazar un componente frigorífico o se produce una rotura de uno de ellos . Es ampliamente usado en otras industrias: aire acondicionado en automóviles. Una vez reparado el circuito y probada su estanqueidad. Tablas de características R 407C R-134A Es un refrigerante libre de cloro (sin CFC´s ni HCFC´s) y por lo tanto no produce ningún daño a la capa de ozono y su uso no está sujeto a ningún proceso de retirada marcado por la legislación.5 Diagrama de presión – entalpía 1.6 Refrigeración por absorción . hasta unidades enfriadoras de agua con compresores de tornillo o centrífugos de gran capacidad. No es tóxico ni inflamable y es reciclable y reutilizable.ahorros en los mantenimientos futuros. R-407C Es un refrigerante libre de cloro (sin CFC´s ni HCFC´s) y por lo tanto no produce ningún daño a la capa de ozono y su uso no está sujeto a ningún proceso de retirada marcado por la legislación. Posee propiedades termodinámica muy similares al R-22.

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