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FEBRERO de 2009 Ao 3
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Ejemplar gratuito
Puebla debe mantener su tranquilidad laboral y aprovechar las oportunidades que tiene para enfrentar la crisis, asever el titular de la Secretara del Trabajo y Previsin Social Federal, durante la Sesin Ordinaria del Consejo Estatal para el Dialogo con Sectores Productivos. Tras escuchar los comentarios de empresarios y representantes de diversos sectores productivos, el Ejecutivo local y el titular de la de-
pendencia federal firmaron el convenio de Coordinacin para Promover la Seguridad y Salud en el Trabajo y Fortalecer la Inspeccin Laboral. El mandatario estatal resalt que cada ao se invierte en capacitacin, programas de apoyo para el trabajo, salud y educacin laboral, formacin de tcnicos, especialistas que son la base de trabajo para que la sociedad pueda ser ms productiva.
Contenido
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Grupos de mujeres incursionan en la produccin de plantas medicinales 300 personas aprenden a leer y escribir en Atlixco Atiende Unidad de Quemados a nios con cicatrices por quemaduras Inaugura DIF Estatal estancia de da en Chignahuapan Cuentan ya con Casa del Abue Ahuacatln e Ixtiyucan Con empleo 2 mil personas, programa de SCT
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Editorial
a unidad entre todos los sectores har posible que esta depresin mundial sea lo menos grave. La unidad y el rechazo a intereses partidistas o de otra ndole, permitirn a nuestro pas superar la crisis econmica, dijo el mandatario poblano al reflexionar respecto a las crisis y resaltar que son oportunidades que plantean retos que ponen a prueba las voluntades, a las instituciones, las vocaciones y los compromisos. Lo anterior lo seal al entregar el Premio Nacional del Trabajo 2008 aqu en Puebla, donde dijo: los poblanos enviamos un mensaje de entereza, alimento y de lucha contra la adversidad. El titular del Ejecutivo puso de relieve que lejos de claudicar nos empeamos en alcanzar las mayores condiciones de competitividad institucional y empresarial, que nos mantengan en la dinmica global, dando empleos modernos y bien remunerados a los ms amplios sectores de la poblacin. En este sentido es de vital importancia que los gobiernos trabajen por incrementar los ndices de empleo y fomenten en todas las formas posibles la permanencia de los poblanos en sus centros de trabajo. Ante un panorama tan sombro como el que actualmente se vive en todo el mundo, el que nuestros gobernantes demuestren entusiasmo y compromiso en un aliciente para continuar adelante, porque no toda la responsabilidad es de ellos, a los ciudadanos tambin nos corresponde participar cuidar las fuentes de empleo, el poder adquisitivo de los trabajadores y la paz laboral es un logro que debe compartirse entre autoridades y sectores productivos a travs del dilogo constructivo que propicie acuerdos en beneficio de los mexicanos.
Directorio
Lic. Mario Marn Torres Gobernador Constitucional del Estado de Puebla Lic. Javier Snchez Galicia Director General de Comunicacin Social Lic. Ismael Ros Delgadillo Director de Informacin Mtra. Ivonne Caballero Editor Isabel Tobn Rojas, Oscar Rojas Medina, Miguel Angel Ponce de Len, Dulce Snchez Lara, Tania Ortiz Scorza, Gabriela Couto Limn, Pilar de la Luz Lpez Redaccin Ana Lilia Sols Dvila, Mauricio Martnez Reliac. Diseo Editorial Sahib Xicotencatl, Mauricio Zapata Vivas, Felipe Brito Casco, Ramiro Molina. Fotografa Avances es una publicacin semanal del Gobierno del Estado de Puebla editada por la Direccin General de Comunicacin Social y Relaciones Pblicas, ubicada en Casa Aguayo colonia El Alto. Telfono 8892538. avancespuebla@yahoo.com.mx.
Esta publicacin es de caracter informativo, ajena a cualquier partido poltico. Queda prohibido su uso para otros fines.
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atencin de ms de 70 municipios para el mejoramiento de sus caminos y dar empleo temporal a ms de 2 mil personas que
coadyuven en obras de limpieza de cunetas, deshierbe, desazolve y pinta de rayas, entre otros.
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Trabajan en seguridad
Estado y Ayuntamientos
Huauchinango, Pue.- Con trabajo coordinado entre el Estado y los Ayuntamientos se combate a la delincuencia para que las familias tengan paz y tranquilidad social, asever este lunes el Ejecutivo local. Un elemento que debe tener toda sociedad que quiere progresar es que las familias estn tranquilas, que puedan salir a la calle, que los nios puedan ir a la escuela sin ser molestados. Tenemos el compromiso de apoyarlos y no escatimaremos recursos para que la delincuencia no llegue a Huauchinango, dijo. El mandatario estatal reiter su compromiso de que en este ao complicado para la economa mundial, se dar el apoyo necesario a travs de programas alimentarios y de trabajo. El edil destac el apoyo a los sectores sociales ms desprotegidos como son madres solteras, personas discapacitadas y de la tercera edad, quienes gracias al trabajo coordinado entre los gobiernos estatal y municipal han mejorado su calidad de vida.
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Zapotitlan Salinas.- La Secretara de Desarrollo Rural, apoya en la comunidad de San Juan Raya, un proyecto de cultivo en traspatio de plantas medicinales y transforma-
cin que realizan un grupo de mujeres en su mayora indgenas, quienes han encontrado en esta actividad la oportunidad de mejorar la condicin econmica de sus familias.
Produccin de manzana
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Jamaica
Debido al crecimiento de la demanda que tiene la jamaica en el mercado, actualmente se cultiva en 119 hectreas a lo largo de 11 municipios de la Mixteca poblana con una produccin de 280 toneladas. El principal productor es Chiulta de Tapia, en donde con el apoyo del Gobierno del Estado los productores cuentan con una integradora industrial que bajo la marca Roja Mixteca transforma la flor en subproductos como: flor deshidratada, licor, mermelada, y concentrados. La jamaica se puede consumir como bebida refrescante, gelatinas e infusiones, pero tambin es materia prima de mermeladas, ates, jalea, cremas y otros derivados. La jamaica tiene importantes propiedades medicinales es antiparasitaria, diurtica y ligeramente laxante, es til para bajar de peso y para controlar el grado de colesterol por lo tanto es recomendable integrarla de manera regular a nuestra dieta.
Preparacin: Se hierve la flor de jamaica en el agua durante 10 minutos junto con un diente de ajo y el trozo de cebolla. Se escurre y reserva. En un poco de aceite se fre el ajo y el epazote picados y se agrega la flor de jamaica se sazona con el consom de pollo, se cocina por 5 minutos. Se deje enfriar y se reserva. Se baten los huevos para capear y se les agrega la flor de jamaica, mezclndo en forma envolvente. Se toman porciones de la mezcla y se dorar en aceite, ya fritas se les retira el exceso de grasa colocndolas en papel absorbente. Salsa: En un sartn con aceite se fren los chiles chipotles; se muelen con el jitomate, cebolla, ajo y sal. Se fre la mezcla en un poco de aceite hasta que hierva y se incorporan las tortillas de jamaica. Se deja cocinar a fuego lento hasta que suelte el hervor. agregan siempre al final para que no cambien sus aromas)
Buen provecho!
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Treinta y cuatro nios fueron valorados y atendidos gratuitamente durante la Primera Jornada Quirrgica para Tratamiento y Correccin de Cicatrices por Secuelas de Quemaduras, que tuvo como sede la Unidad Peditrica de Quemados, de la Secretara de Salud. De estos pacientes 6 recibieron, mediante intervencin quirrgica, injertos artificiales que ayudarn de manera importante a una ptima regeneracin en las reas de piel afectadas,
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DESARROLLO ECONOMICO
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con la presencia permanente, en horarios accesibles, de prestadores de servicio social de las diferentes universidades poblanas, con especialidad en los temas mencionados, para brindar orientacin y asesora a los artesanos que as lo requieran.
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Cuentan CECAM
El Sistema Estatal DIF a travs de los Centros de Capacitacin para la Mujer (CECAM), , ofrece 18 escuelas -certificadas por la Secretara de Educacin Pblica del Estado (SEP)-, para la preparacin de la mujer poblana, especialmente de madres solteras emprendedoras que viven en marginacin, manifest la presidenta del organismo. Consciente del papel de la mujer, como base de la familia, la titular del organismo anunci que en apoyo a este sector, en este ao se abrirn ms CECAM, y se buscarn convenios con la Secretara del Trabajo y Competitividad para seguir ofreciendo becas de estudios y capacitacin para el trabajo. Al respecto la coordinadora de los CECAM manifest que el objetivo principal de estos centros es desarrollar las habilidades y capacidades de las mujeres de todo el territorio.
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EN DEPORTE AVANZAMOS
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falta de orientacin para una explotacin racional del bosque. Por su parte, el Procurador del Ciudadano asegur que la asistencia legal a los indgenas se da sin escamoteo, de manera amplia y clara,
pues si con alguien tenemos una deuda histrica, es con nuestros hermanos indgenas; qu mejor que llevarles la certeza jurdica que debe prevalecer en el mbito rural, como en la zona urbana.
de edad, madre de dos menores, con domicilio en la colonia Loma Bonita, en esta ciudad, tambin result beneficiada con el trabajo de los abogados de la institucin estatal que ejerce la defensora pblica. Ella recibi por concepto de indemnizacin la cantidad de 16 mil pesos que comprendi adems, pago de vacaciones, prima vacacional, prima de antigedad y aguinaldo. En tanto, el Procurador del Ciudadano asegur que los defensores pblicos estn atentos, como en los casos referidos, a la correcta aplicacin de la justicia laboral, lo que tambin sucede en las otras ramas del derecho, eso redunda dijoen mejores resultados a favor de las personas que confan en la capacidad, profesionalismo y honradez de la dependencia.
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TRABAJO Y COMPETITIVIDAD
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