NOMBRE DE LA RECETA: ASADO DE BODA 1KG DE PIERNA KG DE COSTILLA DE CERDO C/N DE MANTECA C/N SAL 40 GRS CHILE CASCABEL

L I ANCHO 1 CDA COMINO 1CDA OREGANO 6 PZAS DIENTE DE AJO 4 PZAS PLATANO MACHO FRITO 2 PZAS CEBOLLLA PROCEDIMIENTO :calienta la manteca en cazuela y fre la carne ,muela en seco los chiles con el comino ,oreano,ajo,y cebolla sofrer la salsa en la manteca donde se sello la carne y agregar un poco de agua , agregar la carne y coser a fuego lento por dos horas o hasta que la carne este suave y absorba la salsa .Frer los pltanos en rodajas y servir sobre la carne en tortillas.

NOMBRE DE LA RECETA: ASADO DE BODA 1KG DE PIERNA KG DE COSTILLA DE CERDO C/N DE MANTECA C/N SAL 40 GRS CHILE CASCABEL I ANCHO 1 CDA COMINO 1CDA OREGANO 6 PZAS DIENTE DE AJO 4 PZAS PLATANO MACHO FRITO 2 PZAS CEBOLLLA PROCEDIMIENTO :calienta la manteca en cazuela y fre la carne ,muela en seco los chiles con el comino ,oreano,ajo,y cebolla sofrer la salsa en la manteca donde se sello la carne y agregar un poco de agua , agregar la carne y coser a fuego lento por dos horas o hasta que la carne este suave y absorba la salsa .Frer los pltanos en rodajas y servir sobre la carne en tortillas

Nutrientes Platano machoAgua 74, 2 gr., Energa 92 ,Kcal Grasa 0, 48 gr. ,Protena 1. 03 gr., Hidratos de carbono 23, 43 gr. Fibra 2, 4 gr,. Potasio 396 mg, Fsforo 20 mg ,hierro 0, 31 mg .

manteca Caloras Grasa Colesterol Sodio Carbohidratos Fibra Azcares 891 kcal. 99 g. 93 mg. 1 mg. 0 g. 0 g.

Los chiles son una fuente de vitamina C y provitamina A. Tambin contiene vitamina B6, potasio, magnesio y hierro y, entre otras cualidades,

Nutrientes Platano machoAgua 74, 2 gr., Energa 92 ,Kcal Grasa 0, 48 gr. ,Protena 1. 03 gr., Hidratos de carbono 23, 43 gr. Fibra 2, 4 gr,. Potasio 396 mg, Fsforo 20 mg ,hierro 0, 31 mg .

manteca Caloras Grasa Colesterol Sodio Carbohidratos Fibra Azcares 891 kcal. 99 g. 93 mg. 1 mg. 0 g. 0 g.

Los chiles son una fuente de vitamina C y provitamina A. Tambin contiene vitamina B6, potasio, magnesio y hierro y, entre otras cualidades,

ASADO DE BODA