Nutricin deportiva La nutricin deportiva es una rama especializada de la nutricin humana aplicada a las personas que practican deportes

intensos. La nutricin deportiva es una gua de alimentacin para deportistas que recomienda principalmente el consumo de carbohidratos, protenas y la ingesta de fluidos para mejorar el desempeo de los deportistas y atletas, teniendo en cuenta el metabolismo del cuerpo cuando es sometido a largas jornadas de exigencia fsica. Puede ser la halterofilia, el culturismo o fitness, aquellos que requieren esfuerzos prolongados en el tiempo, lo que se denomina deportes de resistencia, como por ejemplo: corredores de maratn, ciclismo o triatln. La nutricin deportiva cubre todos ciclos del deporte: el descanso, la fase activa y la de recuperacin. La nutricin es uno de los tres factores que marcan la prctica del deporte, los otros son los factores genticos particulares del atleta y el tipo de entrenamiento realizado. Los alimentos que se incluyen en una dieta deportiva atienden a tres objetivos bsicos: proporcionan energa, proporcionan material para el fortalecimiento y reparacin de los tejidos, mantienen y regulan el metabolismo. No existe una dieta general para los deportistas, cada deporte tiene unas demandas especiales y una nutricin especfica. La nutricin deportiva es un rgimen alimenticio similar al que deben seguir las personas que no practican ninguna actividad fsica enrgica, pero la diferencia radica en la cantidad y la frecuencia de carbohidratos, protena y fluidos porque estos tres grupos alimenticios son los que tienen mayor impacto en el rendimiento.

OBJETIVOS El objetivo de la nutricin deportiva es, adems de optimizar el rendimiento de las personas en entrenamiento fsico, lograr mejores resultados en su actividad y alcanzar una recuperacin ms rpida del desgaste al que se ven sometidas. BENEFICIOS: El consumo adecuado de alimentos y lquidos antes, durante y despus del esfuerzo fsico, mantiene un nivel adecuado de glucosa en la sangre y disminuye los perodos necesarios para retomar las sesiones de prctica.

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