CODIFICACION DOCUMENTO DE APOYO DESCRIPCIN DE PUESTOS DOCRHU-03 No.

REVISIN 00

FECHA DE EMISIN 18/08/2011 FECHA DE REVISIN 18/08/2011

NOMBRE DEL PUESTO Jefe de Control de Calidad UBICACIN Oficinas Generales REPORTA A: Jefe de Calidad QUIEN LE REPORTA: No hay quien le reporta PROPOSITO Determinar puntos de inspeccin y establecer un procedimiento efectivo para calidad en el producto que ofrece Productora y Distribuidora de vinos El viedo S.P.R. DE R.L. DESCRICION GENERAL Formula y mantiene los objetivosdel control de calidad con los procedimientos de pre-produccin. Determina la direccin de diseo o modificaciones en la lnea de produccin y de conformidad al diseo y los resultados de las pruebas para tener una materia prima con calidad. Establece y mantiene los programas, procedimientos y controles de calidad. Asegura que la calidad del producto est de acuerdo con lo establecido por la Empresa y los estndares que regulan la actividad en las normas oficiales mexicanas. asegurarse que nuestros proveedores mantengan el adecuado control de calidad. Debe de implementar buenas prcticas de manufactura en el proceso

HABILIDADES ADICIONALES Liderazgo transformador Comunicarse en forma efectiva Trabajar en equipo Ayudar a resolver conflictos Trabajo bajo presin

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BIENES BAJO SU RESPONSABILIDAD Dispositivos de medicin (equipos) AUTORIDAD Informa al jefe de calidad sobre incidentes en el proceso, y determina cuales son los planes de accin para solucionar problemas de calidad. RESPONSABLILIDAD Mantenimiento del sistema de gestin de la calidad Participacin en auditoras internas Control de los procesos asignados Formacin de operarios en materia de calidad y tcnicas estadsticas Responsable de garantizar el proceso de mejora continua de las materias primas y productos terminados Analizar todos los aspectos relacionados a costos, procesos y materia prima para elaborar planes de accin efectivos Control de documentacin del SAC Asegurar la verificacin de productos en la entrada y salida de los mismos. Participacin en mejora continua Llevar el control del monitoreo y del producto a travs de inspecciones.

Existen otras responsabilidades determinadas y documentadas dentro del sistema de calidad REQUERIMIENTOS MINIMOS Ing. Agroindustrial (Titulo no necesario) Estado civil: indistinto Sexo: indistinto Edad: A partir de 20 aos Dominios y conocimientos en: Buenas prcticas de manufactura Conocimiento de ISO22000 y SFQ Microsoft office Liderazgo y direccin de equipos-enfocado a la calidad y toma de decisiones Resolucin de problemas y analtico- sin problemas de horario Con vehculo propio.

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EXPERIENCIA 1 a 2 aos en puestos similares o afines. ( No indispensable) COMUNICACIN INTERNA CON: Jefe de Calidad Comunicacin sobre incidentes de calidad y planes de accin. Anlisis de materia prima, procesos de maquila y producto terminado. Jefe de produccin Compartir especificaciones de los productos Conocer el programa de produccin Jefe de compras Conocer las entradas de productos al almacn, para realizar anlisis de lo adquirido. Jefe de ventas Conocer las salidas del producto. Implementar acciones correctivas y/o preventivas Todo el personal de la empresa Analizar los resultados de las acciones implementadas. COMUNICACIN EXTERNA CON: Empresas que ofrecen servicio de Calibracin de los equipos. calibracin. Laboratorios externos. Pruebas fuera de la empresa por Proveedores de reactivos y equipos. requerimiento del cliente. Compra de equipos y reactivos.

CODIFICACION DOCUMENTO DE APOYO DESCRIPCIN DE PUESTOS CONTROL DE CAMBIOS REVISIN FECHA DE SOLICITUD DE CAMBIO DOCRHU-03 No. REVISIN 00

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MOTIVO DEL CAMBIO

FIRMAS DE ELABORACION, REVISION Y AUTORIZACIN

Elabor:

Revis

Autoriz:

Mara Guadalupe Cruz Mendoza Director General

Mara Estfana Ramrez Gonzlez Jefe de calidad

Mara Guadalupe Cruz Mendoza Director General