Tema 3: Diseo de Productos

Escuela de Ingeniera Forestal Direccin de Operaciones

Contenido
1. 2.

3.
4. 5. 6.

Diseo de productos. Concepto e importancia. Factores que inciden en la introduccin de nuevos productos Tipos de nuevos productos Ciclo de vida de los productos Etapas del desarrollo de nuevos productos Aspectos relacionados con el diseo del producto

1. Diseo de Productos. Concepto.

Es la estructuracin de las partes, componentes o actividades que conforman un producto.

Objetivo: cumplir con las demandas del mercado con una ventaja competitiva. No es responsabilidad nica de la funcin de operaciones.

Diseo de productos. Importancia

El diseo de productos es una decisin crtica para la empresa.

Empresa satisface las necesidades de los clientes, con productos atractivos, tiles y de alta calidad
SI

Gana clientes No sobrevive

NO

La

introduccin de nuevos productos es un factor importante para la prosperidad y crecimiento de una empresa

Diseo de productos. Importancia.

Las

decisiones referentes al diseo de productos influyen en:

Materiales (que garanticen rendimiento, duracin, belleza del producto) Equipos Procesos Recurso humano (niveles de destreza requeridos) Calidad (sistemas de aseguramiento de la calidad)

2. Factores que inciden en la introduccin de nuevos productos

Cambios
Cambios Cambios

de las familias crece, bajan las tasas de inters) de los consumidores cambian)

econmicos (disponibilidad de dinero

demogrficos (hbitos y necesidades tecnolgicos (avances tecnolgicos

permite la creacin de productos innovadores) programas gubernamentales)

Cambios

polticos (acuerdos con otros pases,

3. Tipos de nuevos productos

Productos

revolucionarios Resultado de avances en ciencia y tecnologa Una empresa con este tipo de producto tiene amplias ventajas sobre sus competidores mayores beneficios Requieren grandes inversiones (nuevas instalaciones, cambios en los procesos)

Tipos de nuevos productos

Productos

evolutivos Representan cambios efectuados en productos existentes, que originan costos ms bajos, mejor calidad o mejoras en los procesos de fabricacin

Impacto no muy grande en los recursos de la empresa (materiales y procesos)

Tipos de nuevos productos

Extensiones

de productos: se refieren a productos derivados de una plataforma comn

Se puede introducir una amplia gama de productos en poco tiempo No se precisan grandes cambios para un producto especfico

4. Ciclo de vida de los productos

Etapas: Introduccin, crecimiento, madurez y declive Introduccin El producto an no est perfeccionado, ni en su diseo ni en su proceso. No se sabe si ser aceptado. Se requieren desembolsos para continuar la investigacin y modificaciones del producto.

Ciclo de vida de los productos

Crecimiento Las ventas crecen bastante. Se estandariza el producto (si es pertinente) y se ajustan los procesos de produccin. Etapa crtica ya que la empresa debe prepararse para elaborar en un tiempo relativamente corto, cantidades crecientes del producto, de acuerdo a ciertos parmetros de calidad, costo y tiempo de entrega. Aparecen competidores.

Ciclo de vida de los productos

Madurez Las ventas se estabilizan a lo largo del tiempo. Se aumenta el volumen de produccin al mximo. Se fortalece la competencia. Para ser competitivos se hacen modificaciones al producto, actualizaciones, versiones mejoradas. Los productos maduros son los que reportan mayores beneficios a la empresa.

Ciclo de vida de los productos

Declive La vida del producto va llegando a su fin.

La empresa debe decidir si es conveniente mantenerlos en el mercado.

Ciclo de vida

Etapas del desarrollo de nuevos productos

Etapa 1: Generacin de ideas

Fuentes internas

Clientes

Competencia

IDEAS

Distribuidores Proveedores

Etapas del desarrollo de nuevos productos

Etapa 2: Seleccin del producto No todas las ideas se convierten en nuevos productos.

Para hacer la seleccin se evalan de acuerdo a: - Anlisis del mercado (marketing) - Factibilidad tcnica (operaciones) - Factibilidad financiera (finanzas)

Etapas del desarrollo de nuevos productos

Etapa 3: Diseo preliminar Se construye el concepto del producto, el cual incluye: - Funcin a realizar - Tamao y forma - Aspecto - Calidad - Impacto Ambiental - Tiempo (principalmente en servicios) - Necesidad de recipiente - Costos

Etapas del desarrollo de nuevos productos

Etapa 4: Elaboracin de prototipos, plantas pilotos y pruebas de mercado Prototipo: Versiones a escala del producto que refleja las caractersticas fsicas ms importantes del producto. Plantas piloto: reproducciones a escala de la hipottica planta de produccin. Se usan tcnicas de simulacin. Pruebas de mercado: para medir la aceptacin del producto. Se limitan a regiones geogrficas pequeas.

Etapas del desarrollo de nuevos productos

Etapa 5: Diseo Final Incorporacin de cambios en el diseo definitivo y pruebas adicionales. Se realizan todas las especificaciones de diseo para que pueda comenzarse la produccin.

Diseo final
POSIBLES VARIACIONES DE FRMULA O COMPOSICIN

POSIBLES FORMAS DEL PRODUCTO

POSIBLES ENVASES (CRISTAL, CARTN, ETC..)

Etapas del desarrollo de nuevos productos

Generacin de ideas Seleccin del producto Diseo preliminar
Prototipos, plantas piloto y pruebas de mercado

Diseo final
Especificaciones del producto y documentos de produccin

Documentos de produccin
Planos

de ingeniera: diseo que muestra las dimensiones, tolerancias, materiales y acabados. de materiales: descripcin y cantidad necesaria para fabricar una unidad de producto.

Lista

Documentos de produccin
Planos

de montaje: dibujo tridimensional del producto en el cual se muestran todos sus componentes y su ubicacin.
de montaje: muestra en forma esquemtica como se monta el producto.

Diagrama

6. Aspectos relacionados con el diseo del producto

Estandarizacin

Produccin en serie bajo un mismo modelo o siguiendo una norma.

Diseo: el producto es susceptible a estandarizacin? En la medida de lo posible utilizar componentes estandarizados

Estandarizacin
* Minimiza el nmero piezas diferentes en inventario * Minimiza el nmero de cambios en los equipos de produccin * Simplifica procedimientos de control * Se obtienen descuentos, al comprar materiales en un volumen mayor * Facilita largas series de produccin y automatizacin del proceso

* Disminuye calidad * Menor flexibilidad

Aspectos relacionados con el diseo del producto

Diseo

modular Crear variedad sin incurrir en costos de produccin muy altos. Se disean mdulos o submontajes intercambiables que permiten obtener diferentes combinaciones.

* Reparaciones ms sencillas y rpidas

* La planificacin y programacin de la produccin se simplifica

Aspectos relacionados con el diseo del producto

Ingeniera

/ Anlisis de valor Tcnicas orientadas a buscar mejoras que conduzcan a la obtencin de un producto mejor o a la disminucin de costos. Costo: recursos que se utilizan para crear un producto Valor: percepcin que tiene el cliente de la utilidad del producto en relacin a su costo (utilidad/costo)

Reduccin de todo lo que origina costos y no genera valor a un producto

Ingeniera de valor: se aplica a productos en fase de diseo Anlisis de valor: se efecta a lo largo del proceso de produccin (el producto ya es un xito)
En qu consiste el producto? Para qu sirve? Cunto cuesta? Qu opciones pueden realizar la misma funcin? Cunto costaran estas opciones?
Tormenta de ideas

Ingeniera / Anlisis de valor Beneficios: - Reduccin de costos - Reduccin de complejidad del producto - Estandarizacin de los componentes - Mejora de aspectos funcionales del producto - Mejora del diseo del trabajo

Aspectos relacionados con el diseo del producto

Diseos

ecolgicos Diseo de productos ms respetuosos con el medio ambiente

Algunas estrategias son: 1. Hacer productos reciclables 2. Utilizar materiales reciclados 3. Utilizar sustancias menos nocivas 4. Utilizar menos energa 5. Utilizar menos materiales

Aspectos relacionados con el diseo del producto

Diseo

asistido por computador (CAD)

Permite al diseador: - Observar en forma tridimensional y desde varios ngulos el producto antes de ser fabricado - Asegurarse que las piezas se ensamblen bien - Determinar datos tcnicos del producto: dureza, resistencia al esfuerzo, conduccin del calor - Investigar alternativas y problemas potenciales