TARTA DE ALMENDRAS

INGREDIENTES: 6 huevos, 3 vasos de leche 2 vasos de azcar (pequeos) 150 gramos de almendras molidas, 21 galletas marb dorada, trituradas. PREPARACION: Batir todos los ingredientes. Luego preparamos un molde y lo caramelizamos, para posteriormente aadir la mezcla que hemos preparado. Introducir al bao mara en el horno a temperatura median los huevos de forma que queden bastante espumosos, posteriormente se aaden las galletas, las almendras, el azcar, la leche. Seguidamente batimos todo junto de nuevo. Preparamos el molde para la tarta y lo caramelizamos un poquito, se aade la mezcla que ya hemos preparado anteriormente y se introduce al bao Mara, en el horno a temperatura media. Dejar enfrar a temperatura ambiente y desmoldar.