- Documentoaaadefensa15cargado porJose perez
- DocumentoAbsorcion_carbohidratos_2012cargado porJose perez
- DocumentoCOMPUESTOS ORGÁNICOS Y SUS REACCIONES Área Académica Química Paz María de Lourdes Cornejo Arteagacargado porJose perez
- Documentopowerreaccionesorganicas-091201082315-phpapp01cargado porJose perez
- Documento1930-5654-1-PBcargado porJose perez
- Documentobian2021 (2)cargado porJose perez
- Documentozhong2021 (2)cargado porJose perez
- Documento10.1016@j.foodchem.2019.03.143cargado porJose perez
- Documentomacedo2021 (2)cargado porJose perez
- Documento10.1016@S2095-31191962706-1cargado porJose perez
- DocumentoZhao 2020cargado porJose perez
- Documento10.1016@j.lwt.2015.09.037cargado porJose perez
- Documentobian2021 (2)cargado porJose perez
- Documentozhong2021 (2)cargado porJose perez
- Documentomacedo2021 (2)cargado porJose perez
- Documento10.1016@j.foodchem.2019.03.143cargado porJose perez
- Documento10.1016@S2095-31191962706-1cargado porJose perez
- DocumentoZhao 2020cargado porJose perez
- Documento10.1016@j.lwt.2015.09.037cargado porJose perez
- Documentokamarudin2016cargado porJose perez
- Documentogarcia-mora2015cargado porJose perez
- DocumentoLos 2018cargado porJose perez
- DocumentoGarcia 1997cargado porJose perez
- Documentohoover2002cargado porJose perez
- DocumentoAL440 Ref. 3286cargado porJose perez
- DocumentotesisUPV2468cargado porJose perez
- DocumentoT-ESPE-047365cargado porJose perez
- Documento62cargado porJose perez
- Documentopolyakov1997.pdfcargado porJose perez
- Documentoplashchina1985.pdfcargado porJose perez
- Documentoonov1987cargado porJose perez
- Documentogurov1983cargado porJose perez
- Documentoburova1992cargado porJose perez
- Documentoanufrieva1985cargado porJose perez
- Documentoantonov1987cargado porJose perez
- Documento1-s2.0-S0268005X97800239-main.pdfcargado porJose perez
- Documento1-s2.0-S0963996913006157-main.pdfcargado porJose perez
- DocumentoCalcium binding and calcium-induced gelation of sodium alginate.pdfcargado porJose perez
- Documento1-s2.0-S1350417716302383-main.pdfcargado porJose perez
- Documento1-s2.0-S0260877403000657-main.pdfcargado porJose perez
- Documento1-s2.0-S0963996916300266-maincargado porJose perez
- Documento1-s2.0-S0268005X97800239-main.pdfcargado porJose perez
- Documentocazn2016.pdfcargado porJose perez
- DocumentoLa influencia de la velocidad de gelificación de las propiedades físicas _ estructura de los geles de sal inducida de la proteína de soja goma aislante-gellan.pdfcargado porJose perez
- DocumentoInfluencia de la concentración de goma de gelano en la viscoelasticidad dinámica y el flujo transitorio de geles fluidoscargado porJose perez
- Documento1-s2.0-S2213329116300223-maincargado porJose perez
- Documento1-s2.0-S0268005X16303502-maincargado porJose perez
- Documento1-s2.0-S0268005X16303058-main.pdfcargado porJose perez
- Documento1-s2.0-S0963996916300266-maincargado porJose perez