Diagrama de caracterizacin de la unidad de anlisis del proceso de fabricacin del perfume Spirit For Men.

Mtodo de trabajo: Actual Propuesto Departamento: produccin Fecha: 06/05/09

OBJETIVOS FUNCIONALES
1-. Alcanzar la cantidad de materia prima requerida por el departamento de produccin. 2-. Obtener las caractersticas fsicas requeridas. 3-. Acentuar la fragancia. 4-. Lograr una mejor salida olfativa del producto adems de evitar que se precipiten partculas. 5-. Eliminar impurezas. 6-. Verificar la cantidad producida. 7-. Llenar el frasco con el producto. 8-. Dispensar la cantidad necesaria de perfume. 9-. Sellar la vlvula. 10-. Proteger la vlvula. 11-. Accionar la vlvula. 11.1-. Proteger el actuador 12-. Mejorar la presentacin del perfume. 13-. Proteger el perfume. 14-. Entregar la cantidad justa de perfumes al cliente. 15-. Agrupar las cajas de manera ordenada. 16-. Evitar que las cajas se caigan durante el transporte.

Proveedores

Insumos y Atributos

Productos
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. Peso de la materia prima Mezclado Fijado. Macerado. Filtrado. Pesado del producto. Llenado. Insercin de la vlvula. Cripeado. Insercin de base de la tapa. Colocacin de actuador y sobretapa. Limpiado. Estuchado. Embalaje por cajas. Paletizado. Embalaje por paleta.

Atributos
Contenido: 50ml

Clientes

1-. Fragancia 13,95 gramos

Almacn de materia prima

2-. Alcohol gramos

71,79

Perfume Spirit For Men de 50 ml.

Color: verde cristalino. Aroma: esencias marina. Elegante presentacin verde platinada.

3-.Agua gramos

14,04

Almacn de producto terminado

4-.Fijador %P/P

0,20 gramos 100 gramos

ANALISIS OPERACIONAL
Ubicacin: El Llanito, Caracas. Proceso: Elaboracin de Perfume Spirit For Men 50 ml Inicio: Almacn de la materia prima. Fin: Almacn de productos terminados. Mtodo de Trabajo: Actual Pagina Propuesta Elaborado por: Daz C, Withor W Faras R, Jhonny A Navarro G, Romy D Sanz D, Fredilmar D. Aprobado Brbara Vegas Fecha 15/06/2009 Fecha Cuadro Resumen Observaciones

Si su respuesta es afirmativa marque con una (x), si su respuesta es negativa marque (O)
Propsito de la operacin Operacin 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 - Pesado. - Mezclado. Fijado. Llenado Insercin de la vlvula Cripeado. Colocacin de actuador y sobre tapa Limpiado. Estuchado Embalaje por caja Paletizado. Embalaje por paleta. Qu se hace en esta operacin? Se puede eliminar esta operacin? Si__ No__ Por qu se hace esta operacin? Existe otra manera de realizar esta operacin? Si__ __ No___ Se puede combinar esta operacin co n otra operacin? Si___ con cual? No___ En qu lugar se realiza esta operacin?

ANALISIS OPERACIONAL
Ubicacin: El Llanito, Caracas. Proceso: Elaboracin de Perfume Spirit For Men 50 ml Inicio: Almacn de la materia prima. Fin: Almacn de productos terminados. Mtodo de Trabajo: Actual Pagina Propuesta Elaborado por: Daz C, Withor W Faras R, Jhonny A Navarro G, Romy D Sanz D, Fredilmar D. Aprobado Brbara Vegas Fecha 15/06/2009 Fecha Cuadro Resumen Observaciones

Si su respuesta es afirmativa marque con una (x), si su respuesta es negativa marque (O)
Propsito de la operacin Por qu esta operacin se realiza en este lugar? Este lugar es el adecuado para realizar la operacin? Si___ No____ Existe otro lugar para realizar la operacin? Si__ en qu lugar? No__ Esta operacin se podra efectuar en otro momento? Si___ En qu momento? No___ Quin realiza esta operacin hombre o maquina? Si es hombre indique cuantos? Si es maquina indique cuantos?

Operacin
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Pesado. Mezclado. Fijado. Llenado Insercin de la vlvula Cripeado. Colocacin de actuador y sobre tapa Limpiado. Estuchado Embalaje por caja Paletizado. Embalaje por paleta.

ANALISIS OPERACIONAL
Ubicacin: El Llanito, Caracas. Proceso: Elaboracin de Perfume Spirit For Men 50 ml Inicio: Almacn de la materia prima. Fin: Almacn de productos terminados. Mtodo de Trabajo: Actual Pagina Propuesta Elaborado por: Daz C, Withor W Faras R, Jhonny A Navarro G, Romy D Sanz D, Fredilmar D. Aprobado Brbara Vegas Fecha 15/06/2009 Fecha Cuadro Resumen Observaciones

Si su respuesta es afirmativa marque con una (x), si su respuesta es negativa marque (O)
Materiales Existe otro tipo de material que pueda ser sustituto y que sea de menor costo? Si___ Cul es el material? No___ Se puede combinar este material con otro en una operacin? Si____En cual? No___ En qu condiciones y forma se almacena? Se puede almacenar en otro lugar si las condiciones lo permiten? Si___ En cual? No___

Es necesario este material para que el proceso se lleve a cabo? Si___ No___

En qu lugar se usa este material?

En qu lugar de la planta se almacena este material?

1 2 3 4 5 6 7

Fragancia. Alcohol. Agua fijador. Envases. Vlvulas. Actuador y sobretapa Pao de limpieza. Estuches cajas envoltura plstica.

ANALISIS OPERACIONAL
Ubicacin: El Llanito, Caracas. Proceso: Elaboracin de Perfume Spirit For Men 50 ml Inicio: Almacn de la materia prima. Fin: Almacn de productos terminados. Mtodo de Trabajo: Actual Pagina Propuesta Elaborado por: Daz C, Withor W Faras R, Jhonny A Navarro G, Romy D Sanz D, Fredilmar D. Aprobado Brbara Vegas Fecha 15/06/2009 Fecha Cuadro Resumen Observaciones

Si su respuesta es afirmativa marque con una (x), si su respuesta es negativa marque (O)
Requerimientos de la inspeccin Qu se hace en esta inspeccin?

Se puede elimina esta inspeccin?

Se puede combinar esta inspeccin con otra operacin? Si __ En cul? No__

Es necesaria esta inspeccin? Si ___ Por qu? No__

Cmo se hace esta inspeccin?

Cmo se debera hacer esta inspeccin?

En qu lugar se hace esta inspeccin?

Actividades
1 Anlisis de la muestra de materia prima

Anlisis de la mezcla Inspeccin de forma visual del perfume Se podra hacer en otro lugar? Si __ En cul? No__ El lugar cumple con las condiciones mnimas para hacer la inspeccin? En qu momento se hace la inspeccin? Se podra hacer en otro momento? Si __ indique en cual? No__ Quin debera hacer la inspeccin?

Por qu se hace en ese lugar?

Quin hace la inspeccin y por que?

Actividades
Anlisis de la muestra de materia prima

Anlisis de la mezcla

Inspeccin de forma visual del perfume

ANALISIS OPERACIONAL
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Si su respuesta es afirmativa marque con una (x), si su respuesta es negativa marque (O)
Manejo de Materiales Qu se hace en ese transporte? Porque se hace en ese transporte? Los materiales se mueven peridicamente de un lugar a otro? El proceso de produccin se detiene por la llegada tarda de los materiales? Quin hace el trasporte y por que?

Descripcion
Transporte al rea de calidad Transportado por:

________________ Retirado por:______ Transporte al rea de fabricacin 2

Transportado por: _________________ Retirado por:______

Transporte al rea de calidad 3

Transportado por: _________________

Retirado por:_____ Transporte al rea de Produccin 4

Transportado por: _________________

Retirado por:____ Transporte hacia al rea de almacn 5

Transportado por: _________________

Retirado por_____

ANALISIS OPERACIONAL
Ubicacin: El Llanito, Caracas. Proceso: Elaboracin de Perfume Spirit For Men 50 ml Inicio: Almacn de la materia prima. Fin: Almacn de productos terminados. Mtodo de Trabajo: Actual Pagina Propuesta Elaborado por: Daz C, Withor W Faras R, Jhonny A Navarro G, Romy D Sanz D, Fredilmar D. Aprobado Brbara Vegas Fecha 15/06/2009 Fecha Cuadro Resumen Observaciones

Si su respuesta es afirmativa marque con una (x), si su respuesta es negativa marque (O)
Manejo de Materiales Cmo se hace el transporte? Por qu el transporte se hace de ese modo? El esfuerzo aplicado corresponde al tipo del transporte? Hacia dnde se hace este transporte? Se puede reducir el tiempo de este transporte? Si___ Indique como? No___

Descripcion
Transporte al rea de calidad Transportado por: _________________ Retirado por________ Transporte al rea de fabricacin Transportado por: _________________ Retirado por_______ Transporte al rea de calidad Transportado por: _________________ Retirado por:_______ Transporte al rea de Produccin Transportado por: _________________ Retirado por:______ Transporte hacia al rea de almacn Transportado por: _________________ Retirado por:______

ANALISIS OPERACIONAL
Ubicacin: El Llanito, Caracas. Proceso: Elaboracin de Perfume Spirit For Men 50 ml Inicio: Almacn de la materia prima. Fin: Almacn de productos terminados. Mtodo de Trabajo: Actual Pagina Propuesta Elaborado por: Daz C, Withor W Faras R, Jhonny A Navarro G, Romy D Sanz D, Fredilmar D. Aprobado Brbara Vegas Fecha 15/06/2009 Fecha Cuadro Resumen Observaciones

Si su respuesta es afirmativa marque con una (x), si su respuesta es negativa marque (O)
La maquinaria y reas de la empresa se encuentran bien ubicadas en la planta? Si___ No___ Existe otro lugar de la planta donde se podra ubicar los mismo? Si__ En qu lugar? NO__

Distribucin de planta

Qu tipo de distribucin posee la planta?

Porque esta planta tiene este tipo de distribucin?

Que otra alternativa de distribucin podra plantearse en la planta?

La distribucin sigue un orden lgico de operacin? Si__ No__

Se realiza transportes lejanos? Si__ No__

Se produce retrasos o paradas por cuellos de botella? Si__ En qu lugar? No__

Quin se encarga del diseo de la distribucin de la planta?

La distribucin de planta se realizo de una manera computarizada o manual?

Propsito de la operacin


  


   

Pesado, mezclado, fijado se deben realizar siempre en una misma rea en este caso fabricacin y maceracin estas operaciones no se pueden eliminar ya que sin ellas el proceso no se podra llevar a cabo. El pesado es necesario que se realice dos veces en el proceso con el fin de garantizar las cantidades necesarias de materia prima y producto requerido. Es realizado por un dispositivo de balanza (mecnico). El cual se puede sustituir por un dispositivo de balanza (digital). Mezclado es realizado por una maquina de mezcladora con capacidad de 250 litros la cual puede ser sustituida por otra mquina mezcladora de mayor capacidad para abarcar lotes mayores. Fijado es ejecutado de forma manual por un operario. se puede realizar automticamente adaptando un tanque con una vlvula automtica por medio de un totalizador de flujo (FQI). Llenado, insercin de la vlvula, cripeado, colocacin de actuador y sobre tapa, Limpiado, estuchado, embalaje por caja, paletizado, y embalaje por paleta se deben realizar en una misma rea en este caso produccin. El llenado se realiza de forma semi automtica en una maquina de vaco de dos picos, se puede mejorar haciendo la mquina automtica; incrementndole mas picos para disminuir los tiempos de llenado. Insercin de la vlvula Se realiza de forma manual esto se pudiera mejorar mediante la instalacin de un sistema de insercin automatizado adaptado a la maquina de vacio. Cripeado esta operacin se realiza en una maquina semi automtica de un pico. se propone hacerla automtica y aumentar el numero de picos proporcionales a la maquina de llenado. Colocacin de actuador y sobre tapa se hace de forma manual son presionadas de manera simultnea generando una fisura en el actuador esto se pudiera eliminar proponiendo que las mismas sean colocadas por separado en el embase y as se evita la creacin de este problema. Se pudiera eliminar si se usa otro tipo de embase menos complicado de armar. Limpiado, estuchado, embalaje por cajas, paletizado, embalaje por paleta. Estas actividades se hacen de forma manual. La recomendacin que se da es adiestrar al personal con respecto a tcnicas para realizar todas estas operaciones de una manera ms efectiva y rpida.

Materiales

 Los materiales que no pueden ser sustituidos son fragancia, alcohol, agua y fijador ya que cada
uno contiene una especificacin de su composicin que son esenciales para definir el aroma del perfume. Sin embargo una opcin viable es buscar proveedores que suministren precios ms bajos de estos insumos para minimizar costos.

 Estos insumos son fundamentalmente necesarios para llevar a cabo el proceso de elaboracin del perfume si uno de ellos llegare a faltar el proceso no se podra llevar a cabo.  El lugar del almacenaje puede ser cambiado previo a permisos con el ministerio de sanidad. Este nuevo lugar podra estar situado muy cerca del rea de control de calidad y fabricacin.  Todos provienen del almacn de materia prima en donde se almacenan a una temperatura ambiente.

 Dichos insumos son usados en el rea de fabricacin y maceracin, al momento del mezclado se combinan fragancia, alcohol, y agua posterior a este proceso se agrega el fijador; el orden de aadidura de estos materiales no puede ser alterado.

 Con respecto a los embases y sus

componentes como lo son vlvulas actuador y sobretapa estos materiales pueden ser sustituidos por otros embases con componentes ms econmico y menos complicados de armar. Con respecto a los paos de limpieza, cajas y envolturas tambin pueden ser sustituidos por otros materiales de menor costo.