UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEON

FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS

INGENERIA QUIMICA

I n tro d u c c ió n a la I n g e n ie r ía Q u ím ic a

Ingeniería Química
Definición y actividades

Elaborado por: MC. María de la Luz Díaz de León Garza

  Aplicación de la ciencia, en particular, química, física,
biología y matemáticas.
Términos  Proceso de convertir materias primas o productos
generales químicos en productos más útiles, aprovechables o de
mayor valor.

DEFINICIÓN
 Rama de la Ingeniería que se dedica al estudio, síntesis,
Términos desarrollo, diseño, operación y optimización de todos
precisos aquellos procesos industriales que producen cambios
físicos, químico y/o bioquímicos en los materiales.
 La Constitución del Instituto
Americano de Ingenieros
Químicos (AIChE)

Ingeniería Química es la profesión en la cual el

conocimiento de la matemática, química y otras
ciencias básicas, ganados por el estudio, la experiencia
y la práctica, es aplicado con juicio para desarrollar
maneras económicas de usar materiales y energía
para el beneficio de la humanidad.
 Prof. J. Cathalá (1951) "Ingeniería Química es el arte de concebir,
Institut du Génie Chimique de calcular, diseñar, hacer construir y hacer funcionar
Tolouse las instalaciones donde efectuar a escala industrial
cualquier transformación química".

“Comprende las actividades relacionadas con la

Howard F. Rase (1968) producción rentable de cosas útiles por procesos
Autor de varios libros de diseño de que implican fenómenos químicos o
procesos químicos
fisicoquímicos en una o más etapas".

Prof. Pierre Le Goff (1975) "La Ingeniería Química es el conjunto de

Chemical Engineering at the métodos y de técnicas utilizados por los
Institut National Polytechnique de ingenieros en la industria química, es la
Lorraine in Nancy, France. metodología y la tecnología de la industria
química".
 The Institution of Chemical
Engineers de Gran Bretaña

"La Ingeniería Química es una rama de la

Ingeniería relacionada con los procesos en los
que las materias sufren un cambio de
composición, contenido energético o estado
físico; con los medios para ser procesado; con
los productos resultantes con su aplicación a la
consecución de objetivos útiles".
 La Ingeniería Química y sus campos de
aplicación

 Producción o Plantea
 Control de procesos o Diseña
 Control de calidad o Construye
Áreas  Seguridad industrial o Opera
 Apoyo técnico-legal o Controla
 Seguridad e higiene
 Ecología UNIDADES

Disminución del impacto contaminante de

las actividades humanas
Las actividades o tareas que puede realizar
un ingeniero químico son tales como:

• Estudios de factibilidad técnico-

económica
• Especificación / diseño / control de
equipos y procesos
• Construcción / montaje de equipos
y plantas
• Control de producción / operación
de plantas industriales
• Control de calidad de productos
• Compras y comercialización
• Ventas técnicas
• Control ambiental
• Investigación y desarrollo de
productos y procesos
• Capacitación de recursos humanos
Los Ingenieros Químicos están involucrados en todas las actividades que se
relacionen con el procesamiento de materias primas (de origen animal, vegetal o
mineral) que tengan como fin obtener productos de mayor valor y utilidad.
Por lo tanto, pueden desarrollar sus actividades en:

Plantas industriales / Empresas de construcción y/o

Empresas Productivas montaje de plantas y equipos

Empresas proveedoras de Organismos gubernamentales

servicios técnicos o no gubernamentales de
(consultoría, control de acreditación, control y
calidad, mantenimiento, etc.) estándares

Instituciones de educación Centros de Investigación y

superior Desarrollo (Industriales /
Académicos)
Entre los sectores industriales más importantes que emplean a
profesionales de la Ingeniería Química se encuentran:

Industria Química / Petroquímica

Gas Petróleo/Refinería

Alimentos y Bebidas / Biotecnología

Siderúrgica / Metalúrgica / Automotriz

Materiales / Polímeros / Plásticos

Generación de Energía

Otras (Farmacéutica, Textil, Papelera, Minera)

 Funciones y Desarrollo del Ingeniero Químico.

Finanzas Consultoría Periodismo Investigación y

científico docencia
universitaria
Desarrollo en
otras áreas

Investigación y Derecho Derecho en

desarrollo en ambiental patentes
empresa o
Centros de
investigación

Una de las claves de la formación en ingeniería química es la flexibilidad.

La formación está fuertemente basada en disciplinas como matemática, física, química, informática e
ingeniería; pero también incluye nociones de economía, gestión y seguridad y medio ambiente.
 Mejoramiento de la calidad de vida de la sociedad

Solución de problemas globales a través de mejoras en

Funciones: producción de fertilizantes , provisión de agua potable
segura, etc.

Lograr un desarrollo ambientalmente sostenible mediante

nuevas tecnologías para reducción de emisión, tratamiento
de efluente y reducción del efecto invernadero

La Ingeniería Química ofrece muchas gratificaciones y

nuevos desafíos... ¿estás listo? ¿cuáles son tus razones para
estudiar ingeniería química?
 Tarea Individual
 Definición con sus propias palabras de Ingeniería Química.
 Porqué decidieron estudiar la carrera de Ingeniero Químico.

Utilizar formato Word para elaborar la actividad asignada, incluir una portada con los
datos generales del estudiante.
Entregar en la carpeta de tareas en la fecha asignada: 19 de febrero del 2024