Sonia Padilla

Alfonso Castro

Cocina
Internacional
La cocina también es otra forma de aprender una cultura. Los
sabores, los olores marcan la diferencia entre uno país y otro.
Por eso, hemos querido plasmar en este curso todas y cada una
de las características de la cocina china, japonesa, árabe, entre
otras, así como, ideas de menús tipo de cada cultura.
Cocina China

En una comida china, cada comensal tiene su

propio cuenco de arroz y los platos se sirven con
carácter comunal a una mesa en un cuenco o
bandeja, esta forma es conocida en algunas cocinas
occidentales como "estilo familiar".
Cocina Árabe
La cocina Árabe se puede ver fácilmente que es una
mezcla equilibrada de características gastronómicas
mediterráneasy de cocina India en el empleo de las
especias.
Cocina Española
La gastronomía de España es una variada forma de
preparar platos, que se ve enriquecida por las aportaciones
de las diversas regiones que componen el país. Cocina de
origen que oscila entre el estilo rural y el costero, representa
una diversidad fruto de muchas culturas, así como de
paisajes y climas.
Cocina Italiana

Es muy común que se conozca a la gastronomía de Italia por

sus platos más famosos, como la pizza, la pasta y el risotto,
pero lo cierto es que es una cocina donde coexisten los
abundantes olores y los sabores del mediterráneo.