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Tema 1B Oferta y Demanda
Tema 1B Oferta y Demanda
UCR
Tema 1
La sociedad económica y
la eficiencia del mercado:
el papel de los precios
B. Oferta, demanda y equilibrio del mercado: La competencia y la eficiencia económica
Una tajada de queque añejo
de hace cuarenta años se
acaba de subastar y fue
comprada por $2.220
Pero
¿de verdad hay
necesidad?
Hay demanda por whisky
añejado en el espacio.
Pero
¿de verdad hay
necesidad?
No hay demanda por comida
para estos niños.
Pero
¿de verdad
no hay necesidad?
¿Demanda o necesidad?
El mercado no produce lo que la gente “necesita”
El mercado produce lo que la gente “demanda”
¿Cuál es la difencia?
$9 millones
¢ 5 mil millones
Ni esto $14 millones
tampoco ¢9 mil millones
El análisis “marginal”
valora una unidad adicional y vender un segundo bollo a $2, pero sus
adicional.
Oferta y demanda
Como veremos a lo largo de este
curso, no hay nada más típico del
instrumental de los economistas
que las curvas de oferta y
demanda.
Estas simples herramientas
gráficas, que sirven para
representar en forma muy intuitiva
las relaciones entre los precios y
las cantidades demandadas y
ofrecidas de los distintos bienes,
así como la idea central del
equilibrio económico, fueron
introducidas en 1838 por el
matemático francés
Antoine-Augustin Cournot
Oferta y demanda
Todas las relaciones entre oferentes y
demandantes – entre quienes producen y
venden por un lado y quienes consumen y
compran por otro – pueden resumirse en dos
sencillos conceptos: la oferta y la demanda
la
demanda
nos indica las cantidades de un bien que
los consumidores están dispuestos a comprar
a los distintos precios a los que se venda ese bien
la oferta
nos indica las cantidades de un bien que los
productores están dispuestos a vender a los
distintos precios a que se compre el bien
Demanda: el precio y la cantidad demandada
En el sentido más básico, la gente tiende a
demandar más cantidad de un bien cuando este
es más barato y a demandar menos cuando es
más caro: la relación normal entre la cantidad
demandada y el precio es inversa o negativa
A mayor precio la
cantidad demandada es
menor
A menor precio la
cantidad demandada es
mayor Visto de otra forma: ¿cuánto estamos
dispuestos a pagar por una unidad adicional de
un bien? ¿y por otra más? ¿y… por otra?
Pues sí: cada vez menos.
De la demanda a la curva de demanda
0 7 9 11 13 15 17
Cantidad de algodón
(billones de libras)
Relación inversa entre precio y
cantidad demandada
Precio del A precios mayores, la
algodón cantidad demandada es
(por libra)
¿Pendient menor
La relación entre el precio y
e $2.00 la cantidad demandada es
negativa? inversa: a mayor precio,
1.75 menor cantidad
demandada…
1.50
1.25
La pendiente
de la curva 1.00
de demanda Curva de
es negativa 0.75 Demanda, D A precios menores, la
cantidad demandada es
0.50 mayor
0 7 9 11 13 15 17
Cantidad de algodón
(billones de libras)
La intuición de la utilidad marginal decreciente:
1.25
1.00
Curva de
0.75 Demanda, D Llega un momento en
que casi no disfrutamos
0.50 un chocolate más…
0 7 9 11 13 15 17
Cantidad de chocolates
¿Cuánto pagarían
por la última Coca
Cola en el desierto?
¿Cuánto pagarían
por una Coca Cola más
cuando tienen muchas?
Demanda inelástica o insensible
Cuando la demanda es muy poco
Precio de los frescos
sensible a cambios en el precio:
cuando la cantidad demandada
cambia poco ante cambios en el
B precio, decimos que la demanda
Un
incremento de $1.10 es inelástica
A
22% en el
precio . . .
0.90 Aumentar el precio hace que los
demandantes gasten más en
ese bien
¿Cuándo es más
El gasto en elástica la
refrescos baja de demanda?
$1080 a $880 0 800 1,200 Cuando sí hay
Cantidad de frescos buenos sustitutos
. . . Genera una reducción del
33,3% en la cantidad
demandada de frescos
Demanda elástica o sensible
¿Cambios en la demanda,
o en la cantidad demandada?
Es muy importante Precio del
distinguir un cambio en la algodón
(por libra)
cantidad demandada,
No es lo mismo un
(que, dada la demanda, se
movimiento a lo largo
produce cuando cambia $2.00
de la curva...
el precio del bien)...
1.75
… de un cambio en la A C
demanda (que se 1.50
...que un desplazamiento
produce cuando cambia
1.25 de la curva de demanda
alguno de los factores
B
que determinan la 1.00
demanda)
0.75
Recuerden: ceteris
paribus 0.50 D
1
D
2
0 7 8.1 9.7 10 13 15 17
Cantidad de algodón
(billones de libras)
Cambios en el precio del bien provocan
cambios en la cantidad demandada
Suponiendo todo lo demás constante
$2.00
Un aumento en el precio
reduce la cantidad 1.75
demandada
1.50
1.25
1.00
Una baja en el precio
0.75 Curva de
aumenta la cantidad Demanda, D
demandada 0.50
0 7 9 11 13 15 17
Ceteris paribus: suponiendo todo lo demás
constante
¿Y qué hace que aumente o disminuya la demanda?
VARIAS COSAS
$2.00
1.75
1.50
1.25
1.00
Es decir: varias cosas que alteran
0.75 el supuesto inicial de ceteris
paribus, el supuesto de que solo
0.50 D
1
D
2
cambia el precio mientras todo lo
demás se mantiene constante.
0 7 8.1 9.7 10 13 15 17 Veamos...
¿Y qué hace que aumente o disminuya la demanda?
1. Cambios en el Ingreso de
las y los consumidores
+
comprar más del otro bien y
viceversa (costo de
oportunidad).
A mayor precio la
cantidad ofrecida es
mayor
A menor precio la
cantidad ofrecida es
De la oferta a la curva de oferta
Representaci
Plan de oferta para el ón gráfica de
algodón Precio
del la oferta
Cantidad algodón
Precio del de algodón Curva de
oferta, S
algodón ofrecido $2.00
(por libra) (billones
de libras) 1.75
1.50
$2.00 11.6
1.25
1.75 11.5
1.00
1.50 11.2
1.25 10.7 0.75
0.75 9.1 0 7 9 11 13 15 17
0.50 8.0 Cantidad de algodón
Relación directa entre los precios y
la cantidad ofrecida
Precio A precios mayores,
¿Pendient del es mayor la cantidad
e algodón ofrecida.
positiva? Curva de
oferta, S
$2.00 La relación entre el precio
La pendiente de y la cantidad ofrecida es
la curva de oferta 1.75 directa: a mayor precio,
es positiva mayor cantidad ofrecida…
1.50
1.25
1.00
0.75
A precios menores,
0.50 es menor la cantidad
ofrecida
0 7 9 11 13 15 17
Cantidad de algodón
La intuición del costo marginal creciente:
¿Costo
marginal
creciente
? Precio
Conforme hay que producir más maíz,
hay que hacerlo en tierras no tan buenas
del para maiz, y el costo es mayor
maíz
Curva de
oferta, S
$2.00
La pendiente de La pendiente positiva de la
la curva de oferta 1.75 curva de oferta refleja los
es positiva costos marginales crecientes
1.50 de la mayoría de los
procesos productivos
1.25
1.00
0 7 9 11 13 15 17
Cantidad de maíz
Los recursos y los bienes: ¿Maíz o trigo?
Precio del
Es muy importante algodón
distinguir un cambio
S S
en la cantidad 1 2
$2.00 Movimiento a lo
ofrecida (que se largo de la curva
produce cuando 1.75
cambia el
1.50 B
precio del bien)...
… de un cambio en la 1.25
0 7 10 11.2 12 15 17
Cambios en el precio de un bien provocan
cambios en la cantidad ofrecida de un bien
La oferta refleja,
fundamentalmente, los
S S costos de producción: refleja
1 2
$2.00 el costo de producir unidades
adicionales del bien.
1.75
1. Cambios en el precio
de los insumos
Cuando cambia el precio de los
insumos (bienes y servicios
necesarios para producir un
determinado bien), cambia la
cantidad de un bien que las
empresas pueden producir a
determinado costo… o cambia el
costo de una determinada cantidad
del bien.
En consecuencia, ante un cambio
en sus costos, las y los productores
estarán dispuestos a vender una
cantidad mayor, al precio de
mercado vigente (si los costos
bajaron)
o menor (si los costos subieron).
¿Qué hace que aumente
o disminuya la oferta?
2. Cambios en la
tecnología
En consecuencia, al permitir
producir con un menor costo, el
cambio tecnológico contribuye a
aumentar la oferta, permitiendo
quelas y los productores
ofrezcan cantidades mayores del
bien a cada precio vigente en el
mercado
¿Qué hace que aumente o disminuya la oferta?
3. Cambios en los precios de bienes y
servicios directamente relacionados
con la producción de un bien
aumenta
De la oferta y la demanda…
al equilibrio
1
Producir los bienes que la sociedad más valora.
Producir cada bien hasta el punto en que el
costo de la última unidad sea igual al monto en
que la sociedad lo valora: con ese costo, no es
2
posible producir nada que sea más valorado
Producir cada bien con la mayor eficiencia
posible. Producirlo utilizando siempre los
recursos y métodos que lo producen con
el menor costo posible
3
Distribuir cada bien entre aquellos
consumidores que más lo valoran, que
más están dispuestos a pagar por una
unidad adicional de ese bien
Los desperdicios y la ineficiencia
¿Cuántas
1
sweaters y
Un primer desperdicio ocurre si salsa de
producimos más de aquellos bienes que tomate se
la gente menos desea, en lugar de dejarían de
producir los que más valora y desea. producir si
producimos
2
más bolitas
de queso?
Un segundo desperdicio ocurre si – se
utilizamos mal los recursos: si los usamos pregunta
para procesos productivos en los que son Mathew en
menos adecuados o eficientes. su libro.
3
¿Qué
prefiere la
Y un tercer desperdicio se da cuando gente?
los bienes van a parar a
consumidores que los valoran o Esto, sin embargo, no es tan
los disfrutan menos y no a quienes simple como parece a
los disfrutan y valoran más. primera vista…
¿Cómo logra eficiencia el mercado?
Precio del
algodón
1.50
a ese precio,
1.25
la cantidad que las y los Precio de
1.00 E Equilibrio
demandantes quieren Equilibrio
comprar 0.75
Se dice que hay un exceso de oferta cuando al precio existente se está produciendo “más
de la cuenta” de un bien. Esto significa que el precio está por encima del nivel de
equilibrio y que, en consecuencia, a ese precio las y los productores están produciendo
más de lo que los consumidores desean comprar.
Oferta
$2.00
Exceso
1.75 Oferta
1.50
1.25
Precio del
algodón
Oferta
$2.00
1.75
1.50
1.25
Cuando el precio es inferior al precio de
1.00 E
equilibrio, existe un exceso de demanda:
0.75 las y los consumidores quieren comprar
Exceso más a ese precio, pero las y los
0.50 demanda Demanda productores quieren vender menos.
0 7 9.1 10 11.5 13 15 17
La competencia hará que el precio suba, y
Cantidad de algodón que la cantidad se ajuste hasta su nivel de
Cantidad Cantidad
ofrecida demandada equilibrio: baja la cantidad demandada,
sube la cantidad ofrecida.
El precio de equilibrio
competitivo
¢3495
¢49.90 ¢3795 ¢4160
0
845
¢
¢430 ¢3,475.000
0 0
3. 0
¢19
¢169.000
Principio del curso 4:
El principio del mercado
• Las fuerzas del mercado – Por ejemplo:
No muchos
Mercados de monedas extranjeras
Ciertos productos agrícolas (tomates, maíz, frijoles)
La feria del agricultor
La importancia del modelo:
la simplicidad de la abstracción
El principal objetivo del modelo de competencia perfecta – igual
que con cualquier modelo científico – no es representar el
funcionamiento real de los mercados en la vida diaria en el que,
como veremos, no se cumplen muchos de los supuestos necesarios
para que la competencia sea “perfecta”
El objetivo es brindarnos una clara visión analítica de la relación
básica entre dos variables económicas fundamentales: los precios
y las cantidades ofrecidas y demandadas, producidas y consumidas
de los distintos bienes y servicios y de cómo los precios, como
incentivos económicos, guían en sus decisiones tanto a las y los
productores que buscan maximizar sus ganancias como a las y los
consumidores que buscan maximizar su satisfacción.
Más adelante veremos cómo, a partir de esta visión simplificada,
podemos enriquecer nuestra comprensión sobre el verdadero
funcionamiento de los mercados en la “vida real”.
Pequeño detalle:
“dada la distribución”