UNIVERSIDAD DE HUÁNUCO

FACULTAD DE INGENIERÍA
PROGRAMA ACADÉMICO DE INGENIERIA AMBIENTAL
CURSO: QUÍMICA
TEMA: ACIDOSANALÍTICA
POLÍPROTICOS Y GRADO DE
ACIDEZ DE UNA DISOLUCION

INTEGRANTES
 ESPINOZA MATOS, Yessi
 EVANGELISTA ANCHANTE, Diego
 MENDIOLA TRUJILLO, Jan
 ROJAS JARA, Nahomi
 ALIAGA FERNANDEZ, Angela

DOCENTE: MORALES AQUINO, Milton

Edwin
 INTRODUCCION
Los ácidos polipróticos pueden liberar varios
protones en reacciones ácido-base. Su grado de
acidez se refiere a la facilidad con la que pierden
estos protones. La valoración de ácidos
monopróticos muestra un punto de inflexión en la
curva de valoración, mientras que la valoración de
ácidos polipróticos o mezclas de ácidos débiles y
fuertes muestra cambios menos definidos debido a
diferentes valores de pKa. Se requiere una
diferencia de al menos cuatro unidades de pKa
para distinguir claramente las curvas de titulación
de dos ácidos. El ácido más fuerte dará un cambio
más brusco, mientras que un ácido débil dará un
cambio más pequeño que no es útil para obtener
un resultado definitivo.
 REVISION HISTORICA DE
NEUTRALIZACION
A lo largo de la historia, el concepto de
neutralización ha estado ligado al
descubrimiento y uso de ácidos, bases y
alcalinidad. En diferentes períodos
históricos, se basaban en observaciones
empíricas para entender y organizar los
ácidos y bases. En la antigua cultura
helenística, se encontraron recetas que
utilizaban jugos de frutas, vinagre y sales
como disolventes para metales oxidados.
Aunque no se comprendían
científicamente los procesos
involucrados, estas recetas demostraban
el conocimiento de ciertas sustancias y
su capacidad para neutralizar otras.
 L A E VO L UCI Ó N D E L A H I S TO R I A D E ÁC I D O – B AS E
D URANT E L A A N T I G Ü E D A D SE G ÚN MUCH O S
A U TO RE S E I N V E S T I G A C I O N E S H E C H O S E N L A
ACTUALIDAD
En la antigüedad, los ácidos se utilizaban
experimentalmente en la metalurgia y se
asociaban a creencias divinas. En el siglo VII, los
árabes adquirieron conocimientos químicos y
médicos, utilizando ácidos como el vinagre y el
zumo de limón. La teoría de Arrhenius trató las
reacciones ácido-base de forma cuantitativa,
mientras que la teoría de Lowry y Bronsted
consideró la participación del disolvente. Los
ácidos polipróticos se disocian en etapas,
liberando protones en cada una. El descenso de
la acidez con las ionizaciones sucesivas
simplifica el cálculo del pH. El efecto del ion
común afecta el equilibrio ácido-base,
disminuyendo la acidez de la solución.
 LAS PROTEÍNAS TAMBIEN
SON ÁCIDOS Y BASES
Este libro explora el papel de los
ácidos en funciones biológicas y
reacciones, así como su estructura
POLIPROTICOS
y función como proteínas. Se
enfoca en la formación de
polipéptidos a partir de
aminoácidos, incluyendo sus
sustituyentes básicos y ácidos. Se
destaca la estructura de la
mioglobina, que regula la entrada
de oxígeno a través de regiones
helicoidales y almacena oxígeno
en células musculares. Se
menciona que la mioglobina del
esperma de ballena contiene
aminoácidos alcalinos y ácidos en
proporciones específicas.
 01
EL EQUILIBRIO
02
QUÍMICO
03
ÁCIDOS Y BASES

SISTEMA 04
GRADO DE
IONIZACIÓN
POLIPRÓTICO 05
SOLUCIONES DE
SALES
CONSTANTE, GRADO Y
CONCEPTO 06 PORCENTAJE DE
HIDRÓLISIS
SALES
constante de hidrólisis
07
. se define como los
Los sistemas polipróticos
HIDROGENADAS
que pueden dar o recibir más de un protón, CÁLCULO DEL
debido a que se presenta en reacciones ácido- PH
base.
 LABORATORIO
Este fragmento aborda diversos temas relacionados
con ácidos, bases y antibióticos. Primero se menciona
PASOS los materiales y equipos utilizados en el laboratorio,
así como las técnicas de separación y purificación de
compuestos. Asimismo, se menciona la importancia
de comprender los conceptos de ácido y base en el
ámbito educativo, y se propone el uso de
1. Designar los materiales a metodologías y recursos tecnológicos
utilizar. en el aprendizaje.

2. Preparaciones y
soluciones.
 CONCLUSION
ES
Concluyo en este ensayo de los ácidos polipróticos y grado de acidez de una disolución
hemos aprendido que son los ácidos poliproticos y bases en sus distintas utilidades con
sus tipos de reacciones y como se utilizan en la vida cotidiana, en ello podemos decir
que encontramos en antibióticos como la tetraciclina .también sabe que se hace muchas
reacciones o disoluciones en laboratorios con la finalidad de mostrar la importancia de
este ácido que también se dice de este tipo de ácido puede ser anfótero en este trabajo se
ha hecho para dar a conocer sus argumentos de distintos autores que cada uno de ellos
nos dice de una u otra manera que estos ácidos ya se encontraban hace muchos años atrás
y se vio dando su avance con la evolución de pasar del tiempo .años atrás se lo conocía o
se encontraba en antibióticos y al pasar del tiempo se fue dando su evolución de este tipo
de ácidos y las enseñanzas que nos brinda la química .también nos menciona que todo
aquel alumno ya saliendo del bachillerato ya debe conoces sus tipos y funciones en
momento de reaccionar estos sustancias ,pero no sucede tal como se dice ya hay muchos
alumnos que tienen el conocimiento pobre respecto a este tema que son los ácidos
polipróticos.
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GRACIAS