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PROTEINAS

Integrante
Ricardo Sani Calderón
Salvador Juaquin López Montañes
Cristian Valencia Galdos
Gonzalo Caballero
Salvador Emanuel Aimituma Aguirre
Victor Sebastian Mayta Ciprián
Importancia de las Proteinas

Su importancia biológica la podemos resumir asi:

* Son las sustancias de la vida, pues constituyen gran parte del cuerpo
animal
* Se les encuentra en la célula viva
* Son imprescindibles para el crecimiento del organismo y realizan
una enorme cantidad de funciones
* Son la materia principal del cuerpo humano como: la piel,
músculos, tendones, nervios, sangre, enzimas, anticuerpos y muchas
hormona.
* Dirigen la síntesis de los ácidos nucleicos que son los que controlan
la herencia
Donde se encuentra las proteinas

Obtenemos proteínas de la carne, los productos


lácteos, las nueces y algunos granos o guisantes.
Las proteínas de la carne y otros productos
animales son proteínas completas, es decir,
suministran todos los aminoácidos que el cuerpo
no puede producir por sí mismo
en que ayudan las proteinas

Ayudan a formar y reparar tejidos de la piel, órganos, músculos y


huesos. Son necesarias para las funciones de todas las células.
Participan en la formación de anticuerpos y fortalecen el sistema
inmunitario.

Por tanto, las proteínas son indispensables para la formación o


reparación de los músculos, huesos u otros tejidos. Algunas
proteínas funcionan como enzimas que facilitan las reacciones
químicas del cuerpo. Otras trabajan como transportadoras que
llevan nutrientes como lípidos (lipoproteínas), vitaminas o
minerales

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