PRODUCCIÓN

AGRARIA
Economia Agraria (EC- 548)
 Concepto
• La producc ión agraria , también c onoci da como
producción a gríc ola, se ref i ere a l c onjunto de actividade s
re l aci onadas con el cultivo, cría y cosec ha de pla ntas y
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ani m al es con el propósito de obt ener pr oductos
dest i nados a l consumo huma no, la industria alimentar ia ,
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l a al i m entación a nimal o la expor tación, entr e otr os usos.

• 04
Es una a ctividad f undame ntal e n la economía y la
05la humani dad de sde tiempos remotos y
al i m ent ación de
si gue si endo esenc ial par a el de sa rrollo de las socie dades
06
en l a actualida d.

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 PRODUCCIÓN AGRARIA
PERUANA
El Perú ha sido históricamente un país con una
importante producción agraria, con una variedad de
cultivos y productos agrícolas que abastecen tanto el
mercado interno como el internacional. Algunos de los
cultivos más destacados y productos agrícolas del país
incluyen:

• Espárragos • Cacao
• Café • Palta
• Papa • Caña de Azucar
• Maiz • Bananos
• Quinua • Uva de mesa
 Caracteristicas
El sector agrario peruano se caracteriza por tener cuatro tipos de agricultura:

Producción de Agricultura de Producción Agricultura Intensiva

Agricultura Familiar
Subsitencia Comercial

La producción agrícola llevada a cabo por Se enfoca en el cultivo y cría de productos

Se refiere a la agricultura que se lleva a cabo agrícolas con el propósito principal de su Se caracteriza por utilizar tecnologías
pequeñas unidades familiares o comunidades,
principalmente para cubrir las necesidades venta en mercados nacionales e avanzadas, insumos agrícolas modernos
donde la agricultura es una actividad
básicas de alimentación y supervivencia de una internacionales. y altos niveles de inversión para obtener
económica principal y esenciales para su
familia o comunidad rural. altos rendimientos por unidad de
sustento.
superficie.
 PRODUCCIÓN AGRARIO
2021 - 2022
El sector agrario al tercer trimestre acumuló un crecimiento de 4,1% en comparación a
similar periodo del año 2021
EXPORTACIONES
• Las agroexportaciones peruanas lograron un nuevo récord en 2022 tras alcanzar los US$ 9 807 millones, cifra 12,3 % mayor a la registrada
en el 2021, según el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur). Este importante logro se dio, principalmente, por el incremento
en los envíos de productos como café, arándanos y uva, entre otros.

• El 57 % de las exportaciones en este rubro se dirigen a los países de continente; el 33 % son enviados a Europa; y el 10 % llegan a Asia.
Desafios

01 cambio Climático

02 Escases de Agua

Uso Sostenible de los Recursos

03 Naturales

Tecnología y acceso a la información

04

05 Financiamiento y acceso a crédito