Videos vinificacion

• Azucares
– Refractometria: https://www.youtube.com/watch?v=eTSCodKuSkw
– Densimetria: https://youtu.be/A4vsVUul-NM
– Fheling: https://youtu.be/1hNvDhbk0Ag
• Ácidos
– pH, Acidez total, Acidez Volátil: https://youtu.be/T8YLZ3ANi2w
• Sulfuroso: https://youtu.be/msWOXc85GKo
• Grado alcohólico : https://youtu.be/oTs2YSISiTo
• Microbiología: https://youtu.be/Lo-KIEyUcZs
• Enfermedades de la madera:
https://www.vitivin.pro/contenido/enfermedades-de-la-madera-de-la-vid-:-que-son-y-como-se-puede
n-prevenir

• Control de la maduración:
https://inacapmailcl-my.sharepoint.com/:v:/g/personal/andres_honeyman_inacapmail_cl/ERSUqa0Q2
iRKtHyEPG67h-8BYTloh9-hXPtpgT-_-n4EqA?e=9Cv0QV

• Bioprotección de los vinos:

https://inacapmailcl-my.sharepoint.com/:v:/g/personal/andres_honeyman_inacapmail_cl/EV2xhBGm
VeJJoQ9oPnHsr34BYBH3YIbELWg5eTK3suLhLQ?e=Bbh3e3

• Microbiología de la fermentación:
https://www.vitivin.pro/contenido/presente-y-futuro-del-control-microbiologico-de-la-fermentacion-al
coholica

• Gestion del embotellado (O2):

https://www.vitivin.pro/contenido/determinar-el-ciclo-de-vida-del-vino-gestionando-el-oxigeno-en-el-
embotellado