• Dos componentes: acuoso y enzimático • Acuoso: principalmente dúctulos, rico en bicarbonato • Enzimático: rico en enzimas proteínicas Secreción Pancreática Secreción Pancreática Secreción Pancreática Secreción Pancreática • Regulación – Componente acuoso por presencia de ácido en el duodeno – Componente enzimático por la presencia de grasas y proteínas – Hormonas: secretina, colecistoquinina y reflejos vagovagales – Existe una secreción basal: bicarbonato 2 a 3% y enzimática 10% del máximo Secreción Pancreática Secreción Pancreática • 3 fases: cefálica (20%), gástrica(10%) e intestinal (70%) • Secretina: secreción acuosa, céls. S, más potente pH menor 4.5 • CCK: secreción enzimática, céls. I, estimulada por AG y AA, producida en primeros 90 cm de ID Secreción Pancreática Secreción Pancreática Secreción Pancreática Secreción Pancreática Secreción Pancreática Secreción Biliar Secreción Biliar • Constituyentes – Acidos biliares, 50% componentes sólidos • Ciclopentanoperhidrofenantreno con una cadena de 3 a 9 atomos de carbono • Relacionados al colesterol • Sintetizados por el hígado • Resumen: mayor via de eliminación del colesterol • Ácidos cólicos, quenodeoxicólico, deoxicoólico y litocólico son los más comunes Secreción Biliar Secreción Biliar Secreción Biliar Secreción Biliar Secreción Biliar • Fosfolipidos: lecitina • Colesterol: 4% del total, insoluble en agua • Pigmentos biliares, 2% de los sólidos, siendo la bilirrubina su principal elemento • Iones inorgánicos: sodio, potasio, calcio, cloro y bicarbonato • agua Secreción Biliar Secreción Biliar Secreción Biliar • Almacenada en la vesícula • Liberadas por la CCK al ID • Absorbidas por el ID y tomadas por los hepatocitos nuevamente (circulación enterohepática) • Pequeña cantidad se pierde con las heces Secreción Biliar Secreción Biliar