BAR Y COCTELERIA I

 CHEF INSTRUCTOR : PATRICK RIVERA GRANADOS

 ALUMNA : KANDY YABAR ALVARADO
 HARVEY
WALBANGER
Ingredientes Cantidad medida

vodka 2 oz

Jugo de naranja 4 oz

hielo 4 cubos

cereza 1 unid

naranja 1 unid

sorbete 2 unid
RUSO BLANCO

INGREDIENT CANTIDAD MADIDA

ES

VODKA 2 OZ

LICOR DE 1 OZ
CAFE

LECHE 11/2 OZ
EVAPORADA

HIELO 6-8 CUBOS

REMOVEDOR 1 UND
SCREWDRIVER

INGREDIENTES CANTIDAD UNIDAD

VODKA 2 OZ

JUGO DE 4 OZ
NARANJA

HIELO 6-8 CUBOS

NARANJA 1 UND

REMOVEDOR 1 UND
CUBA LIBRE

INGREDIENTE CANTIDAD UNIDAD

S

RON RUBIO 2 OZ

JUGO DE 1 OZ
LIMON

COCA COLA 4 OZ

HIELO 6-8 CUBOS

LIMON 1 UND
PEACH RUM

INGREDIENTE CANTIDAD UNIDAD

S
RON BLANCO 2 OZ

JUGO DE 1/4 OZ
LIMON
ALMIBAR DE 4 OZ
DURAZNO

TAPA DE 1 UND
DURAZNO

HIELO 6-8 CUBOS

CEREZA ROJA 1 UND

REMOVEDOR 1 UND
DESTORNILLADOR

INGREDIENT CANTIDA UNIDAD

ES

VODKA 2 OZ

TAMPICO 4 OZ

GRANADINO 1 DOSH

HIELO 6 CUBOS

NARANJA 1 UND