La Receta

3ro básico
Miss Valentina Salas Salazar
 Rutina “Ver, pensar, preguntarse”

¿Qué ves? ¿En qué piensas? ¿Qué te hace

preguntarte?
¿Qué es la
receta?
La receta
La receta es un texto instructivo que
entrega las indicaciones e ingredientes
para preparar un plato. Este tipo de
texto considera como destinatario a
quien quiera o desee aprender a
preparar cualquier tipo de alimentos.

El uso de la receta es práctico, fácil de

leer y de clasificar.
 Estructura de la receta

La receta está compuesta de tres partes

importantes:
– El título (o nombre del palto),
– Los ingredientes que se utilizarán en la
preparación con sus respectivas cantidades
– Instructivo de la elaboración, indicando
paso a paso.
Además, entrega información acerca del
tiempo que necesita el plato para prepararse,
el número de porciones y, generalmente, una
foto.
 ¿Cómo se escribe una receta?

● Primero, es importante definir el plato a preparar. Posteriormente,

deberás hacer una lista de los ingredientes que vas a utilizar y, para
terminar, entregar las instrucciones, paso a paso, de cómo prepararlo.

● En este tipo de texto no harás ninguna referencia espacial o temporal,

su lenguaje es más bien imperativo, lo cual hace referencia a las
órdenes para alguna preparación, como por ejemplo; “revuelve”,
“hornea”, “bate”, etc., o en infinitivo como por ejemplo; “sazonar”,
“mezclar”, “servir’, etc. Así, se utilizará la segunda persona singular
para referirte al lector.

● Finalmente es necesario que establezcas coherencia entre cada

actividad a realizar, estableciendo un orden lógico en la secuencia de
los hechos para la preparación de cualquier alimento.
 Desafío
En tu cuaderno escribe una receta de
alguna preparación que te guste mucho.
Puedes pedir ayuda y armarla con tu
familia.