“SINALOA”

Mazatlán Sinaloa
Carnaval de Mazatlán
TRAJE TIPICO

MUJER.
El traje típico de Sinaloa consiste en un vestido de
vivos colores, con olanes, aderezados con collares,
pulseras y rebozo. Una flor de amapola y un peinado
de trenzas.

HOMBRE.
El traje típico del hombre se compone de botas
vaqueras, camisa a cuadros y pantalón de
algodón.
 GASTRONOMIA
De la gastronomía de Sinaloa hay que destacar su variedad y sabor que ofrecen
productos como los pescados y mariscos con los que se elaboran excelentes platos
como:
* Camarones sinaloenses.
* Camarones marinados en jugo de limón.
* Camarones rellenos de queso rallado.
* Camarones envueltos con tocino o cocidos a la parrilla.

Además de marlín ahumado, ostiones rellenos, albóndigas de pescado, pescado

zarandeado, chiles rellenos de jaiba, camarones en escabeche, machaca de lisa, gran
diversidad de platos, elaborados gracias a estos excelentes frutos del mar.

“ OTROS PLATILLOS ”
* El chilorio.
* El mochogmo.
“ POSTRES ”
* El jamoncillo o dulce de leche. * Capirotadas.
* Los tacuarines.   * Cocadas.
 
Agua Chile Sinaloense Camarones con Tocino

Capirotada Chilorio Sinaloense