PROYECTOS DE INVERSIÓN

Curso de la Carrera de Ingeniería Industrial

Econ. María Alzamora Quezada

TRABAJO DE APLICACIÓN
 CASO GRANJA GAVILÁN
• El señor Suarez ha decidido incursionar en la crianza de aves de corral. Para el efecto
plantea adquirir un terreno para la construcción de la granja, compuesta de 04 galpones, con
capacidad de 1000 aves cada una.
• Analizando la situación del mercado ha considerado, como modelo de negocio, a) vender
pollo con una marca determinada (para lo cual comprará el derecho de uso de la reconocida
marca "Victoria" por 10 años) y b) adquirir los pollos bebé a la misma compañía que venderá
el uso de la marca, para evitar la adquisición de una incubadora (por su alto costo fijo).
• En los inputs se detallan los items de costos operativos, de inversión, tributarios y de
financiamiento, con lo cual se le pide que elabore el estado de resultados y el flujo de caja
del proyecto, con un horizonte de evaluación de 10 años, y al final un año de liquidación.
• Se recomienda iniciar el desarrollo del ejercicio revisando cada uno de los inputs y razonando
el esquema general a desarrollar
ESQUEMA GENERAL DE DESARROLLO DE
CASO
ESQUEMA GENERAL

EEFF <= MÓDULOS => FLUJO DE CAJA

<= Módulo de Ingresos => => =>

Flujo
<= costos de operación => Módulo de IGV => =>
Operativo

FLUJO DE CAJA FINANCIERO

<= Sueldos y Salarios => => =>
ESTADO DE RESULTADOS

Flujo de
+ Caja
=>
Económico
=> => =>
Flujo de
cuadro de inversiones => Deprec y Amortz => =>
Inversiones

=> Valor en Libros =>

+
<= Flujo de
financiamiento => => => => => =>
Financiam.
INPUT
INPUTS (DATOS DE ENTRADA)
PASO 0
PRODUCCIÓN Monto Unidades Comentario
Alimenta el cuadro de ingresos
Producción Total 25000 Kg Año

Peso promedio del pollo 2.35 Kg

Precio por kilogramo 3.2 PEN Sin IGV

Merma Promedio 5% % De la producción Bruta

INVERSIÓN EN GALPONES Monto Unidades Comentario

Alimenta el cuadro de inversiones y

Cantidad 4 Galpones
Capacidad por galpón 1000 Pollos
de depreciación

Insumos para la contrucción 2700 PEN Unitario por galpón.

Cemento 500
Ladrillo 500
Madera 200
Constructores 1200
Otros Gastos 300
INPUT
TERRENO, OFICINA, MUEBLES Y EQUIPO Monto Unidades Comentario
Terreno 5000 PEN
Alimenta el cuadro de inversiones y de
Oficina 10000 PEN
depreciación Muebles de Oficina 1000 PEN

Equipos de Cómputo 3000 PEN

Camionetas
Alquilada (mensual) 150 PEN
Comprada 7000 PEN Es camioneta usada (no paga IGV)
Equipos de Granja 1500 USD (Precio FOB)

DEPRECIACION y AMORTIZ Monto Unidades

depreciación y amortiz
Alimenta el cuadro de

Equipos de Cómputo 20% %

Vehículos 20% %
Edificios 3% %
Muebles y Enseres 10% %
Otros Activos 10% %
Derecho de marca 10% %
 COSTO Unitario (Por pollo) Monto Unidades Comentario
Pollos Bebé 0.35 PEN

INPUT
Alimento balanceado 0.5 USD Precio FOB

Alimenta el cuadro de costos de operación

Gas 0.15 PEN
Cama 0.02 PEN
Agua 0.02 PEN
Vacunas y medicinas 0.1 PEN
Otros Gastos 0.05 PEN
Mantenimiento de la granja 250.00 PEN por galpón / Cada dos años.
Mantenimiento de las camionetas (2) 150.00 PEN Anual c/u

Derecho de marca 2,000.00 PEN Por 10 años

SUELDOS Y SALARIOS (Mes) Monto Unidades Comentario

Granja
Galponero 400 PEN Mensual
Veterinario 700 PEN Mensual
Alimenta el cuadro de costos de sueldos y salarios

Ayudante 10 PEN por jornal (por 15/mes, 10 hrs/día)

Oficina
Sr. Suárez (Gte) 900 PEN Mensual
Secretaria 400 PEN Mensual
Vendedor 450 PEN + Comisión 1% sobre Vtas sin IGV.
Choferes (2)
Chofer 1 300 PEN Mensual (fuera de planilla)
Chofer 1 300 PEN Mensual (fuera de planilla)
G. APORTES Y BENEFICIOS Monto Comentarios
Gratificaciones (2) Iguales a 1 sueldo mensual (jul y dic)
Seguro Social 9% sobre la remuneración computable
IES 2% sobre remunerac. computable (solo trabajadores en planilla)
Renta de 4ta Categoría 10% sobre renta bruta mensual (aplicable a personas que perciben renta de 4ta Categ)
CTS 8.33% sobre la remuneración computable
INPUT
I. FINANCIAMIENTO Monto Descripción
Capital propio 70,000 PEN

Alimenta cuadro de
Financiamiento
Préstamo
Principal XXXX PEN El que se requiere para la inversión (max 50mil PEN)
Plazo de pago 6.00 años
Amortizaciones 2,000 Fijas
Tasa de Interés 10%

J. IMPUESTOS Tasa Descripción

IGV 18% Aplica a ByS nuevos o usados en el país.
Alimenta los costos operativos relacionados con

Alcabala 3% Sobre el autovalúo del terreno y la oficina.

Patrimonio Vehicular 1% Sobre el valor de compra / se paga por 2 años.
Predial (anual) 0.20% Sobre el autovalúo de la oficina y granja
Autovalúo 25,800 Para cálculo de Impuesto Predial
Terreno 5,000 PEN
Impuestos

Oficina 10,000 PEN

Granja 10,800 PEN
A la renta (anual)
Hasta 27 UIT 15% UIT es S/ 3100
De 27 hasta 54 UIT 21% Sobre la diferencia de 27 UIT
Más de 54 UIT 30% Sobre el marginal por encima de 54 UIT
Arancel 12% Sobre el precio FOB / aplicable a equipos de granja y alimento balanceado
Costo de fletes 10% Sobre el precio FOB / aplicable a equipos de granja y alimento balanceado

H. OTROS DATOS
Otros

Capital de Trabajo 35% Sobre la base de las ventas del siguiente año
Tipo de Cambio 3.50 PEN