Programa de Lic. en Edu. Básica con énfasis en Ciencias Naturales y Edu.

Ambiental

β-OXIDACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS

DARWIN ANDRES RINCON

Palabras Claves: Acetil coenzima A, ATP.

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Theodore L. Brown, Bruce E. Bursten, Julia R. Burdge.La ciencia central. PEARSON 2004 Página 128. link
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BIOQUÍMICA MÉDICA 2º AÑO - Dr. Mynor A. Leiva Enríquez link
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http://colegiohelicon.es/marga/biologia/BIOLOGIA2BXTO/CATABOLISMO/
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O O
FA D >>>> FA D H 2

R S CoA R S CoA

Acil - CoA  trans-enoil-CoA
A c il- C o A - D e s h id r o g e n a s a

• Primera des-hidrogenación, dependiente de FAD (oxidado) a

FADH2 (reducido).
• Remueve hidrógenos de los carbonos 2(α) y 3(β), formando
entre ellos un doble enlace.

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Apuntes De Bioquímica Humana Metabolismo Intermedio; Pablo Cordero Gulá, Lupita Verdugo Silva;
2006 link
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OH O
R S
CoA

 H 2O
 trans-enoil-CoA L(+)-3-Hidroxi-acil-CoA

 enoil-CoA Hidratasa

---

• Se disuelve el doble enlace entre los carbonos 2 y 3.

• El OH del agua se une al Carbono 3.
• El H del agua se une al Carbono 2.

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O O
CoA
N A D +> > > > N A D H + H + R S
L(+)-3-Hidroxi-acil-CoA 3 -cetoacil-CoA

L(+)-3-hidroxiacil-CoA Deshidrogenasa

• El carbono 3 (…--CH(OH)--…) es afectado por la segunda

des-hidrogenación, que lo convierte de la forma 3-hidroxi a
la forma 3-ceto.
• Se forma NADH + H+ que en la cadena respiratoria
provoca la formación de 3 ATP.

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O O
CoA + H3C CoA
R S S
C o A -S H > > > >
3 -cetoacil-CoA Acil-CoA(-2C) + Acetil -CoA
Tiolasa

• La CoA-SH se une al que era carbono 3, y los carbonos 1 y 2 son

separados originando una molécula de Acetil-CoA.
• La cadena de carbonos del ácido graso queda como Acil-CoA con
2 carbonos menos.
• Se reinicia el ciclo de las reacciones 1 a 4.

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C-C-C-C-C-C-C-C-C-C-C-C-C-CO S CoA

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CONCLUSIONES

•Los ácidos grasos son de gran importancia en el

ser vivo ya que no son elaborados por el cuerpo y
se obtiene a través de la alimentación.

•En la mitocondria se cumplen una serie de

procesos importantes para los seres humanos
como lo es la B oxidación.

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BIBLIOGRAFIA

• Gulá C.P – Silva V. L : Apuntes De Bioquímica Humana

Metabolismo Intermedio; Offset, 2006 ; pág. 163-165 link

• Rivera J.M.T- Pertiera G.A – Gaitan B. A – Guitierrez V. C Oltras M

C Rodrigo R J. Fundamentos de bioquímica metabólica, Tébar,
2006; pág. 76 link

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