Desarrollo de la

calidad a través del

tiempo
Maestría en Educación
 La historia de la humanidad está directamente ligada con
la calidad desde los tiempos más remotos, el hombre al
construir sus armas, elaborar sus alimentos y fabricar su
vestido observa las características del producto y procura
mejorarlo.
 En el año 2150 A.C., la calidad en la construcción de
casas estaba regida por el Código de Hammurabi, cuya
regla # 229 establecía que “si un constructor construye
una casa y no lo hace con buena resistencia y la casa se
derrumba y mata a los ocupantes, el constructor debe ser
ejecutado”.
 Los fenicios también utilizaban un programa de acción
correctiva para asegurar la calidad, con el objeto de
eliminar la repetición de errores. Los inspectores
simplemente cortaban la mano de la persona responsable
de la calidad insatisfactoria.
 En los vestigios de las antiguas culturas también se
hace presente la calidad, ejemplo de ello son las
pirámides egipcias y los frisos de los templos griegos.
 Durante la edad media surgen mercados con base en
el prestigio de la calidad de los productos, se
popularizó la costumbre de ponerles marca y con esta
práctica se desarrolló el interés de mantener una
buena reputación (las sedas de damasco, la porcelana
china, etc.)
 Dado lo artesanal del proceso, la inspección del
producto terminado es responsabilidad del productor
que es el mismo artesano.
 Con el advenimiento de la era industrial esta situación
cambió, el taller cedió su lugar a la fábrica de producción
masiva, bien fuera de artículos terminados o bien de
piezas que iban a ser ensambladas en una etapa posterior
de producción.
 La era de la revolución industrial, trajo consigo el sistema
de fábricas para el trabajo en serie y la especialización del
trabajo.
 Como consecuencia de la alta demanda aparejada con el
espíritu de mejorar la calidad de los procesos, la función
de inspección llega a formar parte vital del proceso
productivo y es realizada por el mismo operario (el objeto
de la inspección simplemente señalaba los productos que
no se ajustaban a los estándares deseados.)
 A fines del siglo XIX y durante las tres primeras
décadas del siglo XX el objetivo fue la producción.
Con las aportaciones de Taylor la función de
inspección se separa de la producción; los productos
se caracterizan por sus partes o componentes
intercambiables, el mercado se vuelve más exigente y
todo converge a producir.
 El cambio en el proceso de producción trajo consigo
cambios en la organización de la empresa. Como ya
no era el caso de un operario que se dedicara a la
elaboración de un artículo, fue necesario introducir en
las fábricas procedimientos específicos para atender
la calidad de los productos fabricados en forma
masiva.
 El concepto de calidad nació en el mundo
empresarial y no en el campo educativo.
 Los primeros indicios de un modelo de calidad
nacieron en el oriente bajo el concepto de Control de
Calidad Total de Deming. (Total Quality
Management, TQM)
 El enfoque del concepto estaba centrado en la
calidad del producto y la medición de la calidad
basada en los criterios definidos por la empresa.
 En los años cincuenta y sesenta, el concepto de
calidad despuntó en un gran desarrollo e hizo surgir
otras nomenclaturas para el concepto y la inclusión
de otros factores que se consideraron importantes
para lograr la calidad.
 En la década de los setenta y décadas
posteriores, la gestión para la calidad
adquirió un nuevo auge en Norteamérica y
así surgieron instituciones que hasta ahora
han impulsado el desarrollo de la calidad.
 Además se propusieron diversas técnicas o
metodologías para implementar un sistema
de calidad.
 Etapa
Evolución histórica
Concepto Finalidad

• Satisfacer al cliente.
Hacer las cosas bien independientemente del
Artesanal • Satisfacer al artesano, por el
coste o esfuerzo necesario para ello.
trabajo bien hecho
• Crear un producto único.

Revolu- Hacer muchas cosas no importando que sean de • Satisfacer una gran demanda de
ción calidad
bienes.
Industrial (Se identifica Producción con Calidad).
• Obtener beneficios.

Segunda Asegurar la eficacia del armamento sin importar el Garantizar la disponibilidad de un

Guerra costo, con la mayor y más rápida producción armamento eficaz en la cantidad y
Mundial (Eficacia + Plazo = Calidad) el momento preciso.
Evolución del concepto de calidad
• Minimizar costes
Postguerra
Hacer las cosas bien a la primera mediante la Calidad
(Japón)
• Satisfacer al cliente
• Ser competitivo

Postguerra Satisfacer la gran

Producir, cuanto más mejor
(Resto del demanda de bienes
mundo) causada por la guerra
Control de Técnicas de inspección en producción para Satisfacer las
Calidad evitar la salida de bienes defectuosos. necesidades técnicas
del producto.

Asegura- Sistemas y Procedimientos de la • Satisfacer al cliente.

miento de organización para evitar que se produzcan • Prevenir errores.
la Calidad bienes defectuosos. • Reducir costes.
• Ser competitivo.

• Satisfacer tanto al
Teoría de la administración empresarial cliente externo
Calidad
centrada en la permanente satisfacción de como interno.
Total • Ser altamente
las expectativas del cliente.
competitivo.
• Mejora Continua.
Evolución histórica
 La Calidad Total es el estadio más evolucionado dentro de las
sucesivas transformaciones que ha sufrido el término Calidad
a lo largo del tiempo.
 En un primer momento se habla de Control de Calidad,
primera etapa en la gestión de la Calidad que se basa en
técnicas de inspección aplicadas a la producción.
 Posteriormente nace el Aseguramiento de la Calidad, fase que
persigue garantizar un nivel continuo de la calidad del
producto o servicio proporcionado.
 Finalmente se llega a lo que hoy en día se conoce como
Calidad Total, un sistema de gestión empresarial íntimamente
relacionado con el concepto de Mejora Continua y que incluye
las dos fases anteriores.
 Sistemas de Gestión de la
Calidad
 Japón: Modelo Deming, desde 1951, Shigeo Shingo.
 Estados Unidos: Modelo Malcom Balbridge (premio Malcom
Balbridge), desde 1987
 Europa: Modelo de Excelencia Empresarial, EFQM, desde
1998
 Internacionalmente: Modelo ISO 9000, desde 1987.

Las normas ISO 9000 no establecen niveles ni valores que hay que alcanzar para
determinar la calidad de un producto o servicio, ni tampoco especifican las
 
tecnologías de producción aplicables para obtenerlos.
Deming Prize
 Sistema Baldrige (NIST)
National Institute for Standards and
Technology

www.americantrade.es.tl
¿Qué es calidad?
 Concepto de calidad
 Propiedad o conjunto de propiedades inherentes a una
cosa, que permiten apreciarla como igual, mejor o
peor que las restantes de su especie. (Diccionario de
la Real Academia Española de la Lengua)
 El conjunto de propiedades y características de un
producto o de un servicio que le confiere la aptitud
para satisfacer necesidades manifiestas o implícitas.
(Comité Europeo de Normalización)
Definición de Calidad (Real Academia)
"Conjunto de cualidades que constituyen la manera de
ser de una persona o cosa". Procede del latín qualitas
Definición del Organismo Internacional de
Normalización ISO:
"El conjunto de propiedades o características de un
producto o servicio que le confieren la aptitud para
satisfacer necesidades”
 Concepto de calidad

 La calidad consiste en la producción eficiente

y con las características que el mercado
demanda. (Deming)
 Cumplir o superar los estándares, en busca de
un nivel de excelencia, con cero errores y cero
defectos.(Bazán)
 ¿Qué no es calidad?
 Calidad no equivale a lujo, sino hacer bien
la cosas.
 No se trata de que las cosas se den por sí
solas para que sean genuinas, sino de
evaluar y medir constantemente la
producción.
 Se piensa que la calidad cuesta caro, lo
realmente caro es la no calidad