DISEÑO DE UN SISTEMA

AUTOMATIZADO NO INVASIVO
DE SELECCIÓN DE FRUTA
PARA EMPRESAS PERUANAS
AGROEXPORTADORAS
Taller de Tesis II
PROBLEMA DE
INVESTIGACIÓN
Problema

• Métodos de testeos invasivos de fruta.

Objetivo

• Diseñar un sistema automatizado no invasivo de selección

de fruta para empresas peruanas agroexportadoras
 ANTECEDENTES: A NIVEL
INTERNACIONAL
“Aplicación de las técnicas de Espectroscopia
Vis/NIR y de imágenes de retrodifusión de luz
láser a la evaluación del estado de madurez de
melocotón, manzana y cereza” – La Fuente
Rosales Victoria, 2016.

“Aplicaciones de la espectroscopía infrarroja en

el análisis de alimentos” – Téllez Mesa Clara,
2019.
ANTECEDENTES: A NIVEL
NACIONAL

“Espectroscopia con infrarrojo y

técnicas de machine learnig y
deep learning para la detección y
clasificación de frutas para la
agroindustria. caso: arándanos-
empresa TaISA-2018” – Lazo
Aguirre Walter, 2019.
 GRACIAS
 PERICHE JACINTO, ALEJANDRO
 RAYMUNDO JARA, CÉSAR
 SÁNCHEZ LÓPEZ, FELIPE

UNMSM – FIEE – INGENIERÍA ELECTRÓNICA