La importancia de gestionar los

equipos de trabajo necesarios para

hacer efectivo el proyecto de:
“ALIANZA PARA LA COMERCIALIZACIÓN DE PAPA
CRIOLLA CON PRODUCTORES DE NARIÑO”

Por: Yurany Yela

Se debe contar con:
Aliado Comercial

 Para ser efectiva la mejor forma de gestionar los equipos

de trabajo del proyecto, se lo realizara por medio de una
alianza comercial Listo & Fresco Ltda.

Empresa consolidada hace 28 años, pertenece

al grupo PROCOSECHA,
del cual también hacen parte las firmas
CODERCAMPO y MICOSECHA.
Organización Gestora Acompañante

La Fundación para el desarrollo Integral del

Campo – FUNDEICAM, será la
organización que acompañe a los beneficiarios
para conseguir Los objetivos del Proyecto de
Alianza.
FUNDEICAM para operar, cuenta con seis profesionales en su nómina, con los
siguientes perfiles:

 - Zootecnista
 - Ingeniero Industrial
 - Ingeniero acuícola
 - Ingeniero Agrónomo
 - Administrador de Empresas
 - Socióloga
 PRODUCTO: PAPA CRIOLLA
AMARILLA

Las personas encargadas de liderar y

direccionar a las personas beneficiarias del
proyecto son los lideres de juntas de acción
comunal de la localidad, de los cuales haga
parte del grupo de los beneficiarios.
Para que el proyecto alcance un claro sentido
empresarial y beneficio social, ambiental y económico
se deberá contar con las siguientes autoridades.
 CORPOCAUCA: Corporación para el Desarrollo del Cauca.
 Apoyo Alianzas Productivas: Ministerio de Agricultura y Desarrollo Sostenible
 Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
 Alcaldía Municipal de Pasto Nariño
 De igual manera, para consolidar el compromiso de los
productores de papa criolla amarilla se deberá contar con
la participación de:
 Con el estudio demográfico que abarque los estudios
técnicos, ambientales, sociales y financieros con la
articulación de las entidades de cada corregimiento y las
entidades territoriales como CORPONARIÑO.
Comité de calidad.

 La papa de primera calidad exigida por los aliados comerciales es la

que por lo menos el 60% del producto tiene un diámetro entre 2 y
3,7 cm., con un color brillante y de aspecto fresco, sin rajaduras ni
síntomas de plagas y enfermedades. Así como tiene exigencias
concretas sobre las certificaciones HACCP, BPM e ISO 9000. Los
encargados de realizar esta actividad de calidad son.

 Listo & Fresco Ltda

 Cosechas Frescas del Sur Colombiano – Del Surco Ltda
GRACIAS