Maridaje

Tiradito de salmón acompañado de Sauvignon Blanc

Casillero del Diablo
Sauvignon Blanc

 Cepa proveniente de Burdeos, Francia.

 Característico por su frescura y estilo refrescante.
 Valle de Casablanca.
Valle de Casablanca

 Reconocido por sus cepas blancas.

 Clima frío, vientos frescos y salinos del pacífico.
 Maduración lenta y suavemente.
 Aporta contundente acidez y salinidad de la
influencia marítima.
Características del vino

 Color amarillo pálido con tintes verdes, muy brillante y limpio.

 Aroma fresco, notas cítricas, peras, cáscara de limón, manzana verde.
 Sabor elegante, intensa y balanceada acidez.
Maridaje

 Excelente para acompañar un tiradito de salmón.

 Maridaje armonioso.
 Un plato fresco, refrescante, que se complementa
perfectamente con la acidez del vino.