VERDURAS

• El consumo de verduras se asocia con menores niveles

séricos de AU y menor riesgo de urolitiasis.

• Alimentos ricos en fibra disminuye el riesgo de gota.

• Las dietas ricas en verduras podrían actuar favoreciendo la

eliminación renal de AU.

• Los vegetales ricos en fibra como las espinacas o el brócoli

son recomendables pues ayudan a eliminar el ácido úrico
de la sangre.