INTERVENCIÓN

NIC
ALIMENTACIÓN
Camila Duran
Mayreth Masco
Juliana Ordoñez
Dayanna Sánchez
Daniela Solano
Fabio Suarez

San Gil, 18 de Mayo del 2021

“Anécdotas”
¿Cuál es la Importancia de masticar?

•   Apenas le damos importancia a cómo

masticamos y la forma en la que comemos,
cuando es fundamental para
• Muchas veces también comemos rápido, en
cinco o diez minutos, de pie, sin apenas masticar,
y viendo la televisión, por ejemplo. tener una
buena digestión. 
• Guía sobre cómo masticar: hasta 40 veces cada
bocado y hay que comer en más de media hora
• En función de cómo mastiquemos, nuestra
digestión será más larga o corta, y también mejor
o peor. Y si no digerimos bien los alimentos, si
no los masticamos correctamente, después se
dificultará la absorción de nutrientes, podrá
empeorar nuestro estreñimiento, aumentarán
nuestros gases (tanto por arriba, como por
abajo), y podemos llegar a engordar en última
instancia.
Actividad 1 “masticando, masticando mejor va
bajando”
Actividad 2
“el lavado de manos”

Lavarse las manos es una de las

cosas más importantes que puede
hacer para prevenir las
intoxicaciones alimentarias cuando
esté preparando alimentos para
usted o para sus seres queridos.
Lavarse frecuentemente las manos
con agua y jabón es una forma fácil
de prevenir que se propaguen
microbios alrededor de su cocina y
a otros alimentos.
Lavarse las manos con jabón o
un desinfectante apropiado es
una acción sencilla cuyo
objetivo primordial es eliminar
de la piel una serie de
microorganismos patógenos que
adquirimos cuando entramos en
contacto con superficies
contaminadas como bacterias,
hongos y parásitos.
Higiene bucal

El cepillado ha de
realizarse a diario,
después de cada
comida, y sobre todo
antes de irnos a
dormir.

Si después de comer no
hacemos una adecuada La boca cumple unas funciones Elimina la placa
básicas para nuestro desarrollo bacteriana, sino que
limpieza de los dientes,
físico y psíquico. Los dientes no además asegura la salud
estas bacterias actúan
sobre los alimentos que sólo nos ayudan a masticar los de la encía porque
quedan en la boca. alimentos para obtener una buena estimula su circulación
digestión y actúan como barrera sanguínea.
que nos protege; también
participan de manera decisiva en el
comportamiento gestual, en la
expresión y exteriorización de
nuestro mundo interior a través del
lenguaje y la sonrisa.

El cepillado de los dientes,

el elemento inicial de la
después de cada comida, es
caries, una enfermedad
el método más seguro para
infecciosa que provoca la prevenir la caries y mantener
destrucción progresiva e
la salud de la boca.
irreversible del diente.
Actividad 3 “comidas sanas, dientes sanos”