La 

obesidad es una enfermedad crónica e invisible que acentúa y agrava. Aparece cuando existe
un exceso de tejido adiposo (grasa) en el cuerpo. Se puede ver cantidad de población obesa y pensar que
se encuentran bien de salud. La obesidad se produce por un desequilibrio entre el balance energético, se
consumen más calorías de las que se queman. Pero la obesidad es una patología mucho más compleja que
esta simple ecuación e intervienen múltiples factores en su aparición.

Según la OMS «el sobrepeso y la obesidad se define como una acumulación anormal o excesiva de
grasa que puede ser perjudicial para la salud»

El índice de masa corporal (IMC) es un indicador simple de la relación entre el peso y la talla que se utiliza
frecuentemente para identificar el sobrepeso y la obesidad en los adultos. Se calcula dividiendo el peso de
una persona en kilos por el cuadrado de su talla en metros (kg/m2).

ADULTOS: En el caso de los adultos, la OMS

define la obesidad como se indica a continuación:
• obesidad: IMC igual o superior a 30.
El índice de masa corporal (IMC) de un niño se calcula usando la estatura y el peso

MENORES DE 5 AÑOS: En el caso de los niños menores de 5 años:

• la obesidad es el peso para la estatura con más de tres desviaciones típicas por encima de la mediana
establecida en los patrones de crecimiento infantil de la OMS.
• Si el IMC de un niño es superior al 95% (95 de 100) de otros niños de su edad y sexo, se considera con
obesidad.

La cantidad de grasa corporal cambia con la edad y el sexo.

DE 5 A 19 AÑOS: En el caso de los niños de 5 a 19 años, la obesidad se definen de la siguiente manera:

• la obesidad es mayor que dos desviaciones típicas por encima de la mediana establecida en los patrones de
crecimiento infantil de la OMS.
• Si el IMC es superior al 29.3 de otros niños de su edad y sexo, se considera con obesidad.
 CAUSAS
• HERENCIA GENÉTICA. • EDAD. Con la edad, el
Tendencia a la obesidad por organismo no puede quemar
antecedentes familiares. energía con la misma rapidez y
no necesitamos la misma
• SEXO. Los hombres queman más cantidad de calorías para
energía en reposo que las mujeres, mantener estable el peso.
por eso necesitan más calorías
para mantener su peso corporal. • FALTA DE ACTIVIDAD
FÍSICA. La gente que come
mucho pero no hace ejercicio
• MEDICAMENTOS. Los tiene mayores probabilidades de
corticoesteroides y algunos ser obesa.
antidepresivos pueden ocasionar
un aumento de peso. • MALA ALIMENTACIÓN.
Ingerir mas calorías de las
necesarias provoca
acumulación de grasa.
ENFERMEDADES ASOCIADAS
Es una afección en la cual una alta cantidad de la grasa corporal incrementa la probabilidad de padecer problemas de salud.

• Las personas con obesidad tienen una mayor probabilidad de sufrir estos problemas de salud:
 FACTORES A CONSIDERAR
Para determinar si la grasa corporal de una persona la pone en mayor riesgo de
presentar enfermedades relacionadas con la obesidad:
• El índice de masa corporal (IMC)
• La medida de la cintura
• Otros factores de riesgo que la persona tenga (un factor de riesgo es cualquier
elemento que incremente sus probabilidades de padecer una enfermedad)
 ÍNDICE DE MASA CORPORAL
1. Los expertos a menudo recurren al IMC para determinar si una persona tiene
sobrepeso. El IMC calcula el nivel de grasa corporal usando la estatura y el
peso.
2. Empezando en 25.0, cuanto más alto es su IMC, mayor es su riesgo de
presentar problemas de salud relacionados con la obesidad. Estos rangos de
IMC se usan para describir niveles de riesgo:
 CIRCUNFERENCIA DE LA CINTURA
Las mujeres con una medida de cintura mayor a 35 pulgadas (89 centímetros) y los hombres
mayores a 40 pulgadas (102 centímetros) pulgadas tienen un aumento del riesgo de
enfermedades del corazón y diabetes tipo 2. Las personas con cuerpos "en forma de
manzana" (la cintura es más grande que sus caderas) también tienen un aumento del riesgo
de estas afecciones.

FACTORES DE RIESGO
Tener un factor de riesgo no significa que usted contraerá la enfermedad. Pero
aumenta la probabilidad de que esto suceda. Algunos factores de riesgo, como
la edad, la raza o los antecedentes familiares de una persona no se pueden
modificar.
Cuantos más factores de riesgo tenga usted, mayor será su probabilidad de
presentar la enfermedad o el problema de salud.
Su riesgo de desarrollar problemas de salud como enfermedades del corazón,
accidente cerebrovascular y problemas renales aumenta si usted es obeso y
tiene estos factores de riesgo:
• Presión arterial alta (hipertensión)
• Colesterol o triglicéridos altos en la sangre
• Glucosa (azúcar) alta en la sangre, un signo de diabetes tipo 2
 PREVENCIÓN
 Realizar tres comidas principales (desayuno, comida y cena) y 1 o 2
refrigerios.
 Establecer un horario regular de comidas y evitar comer fuera de
los tiempos de comida u omitir alguna comida.
 Verificar que no existan problemas de salud que interfieran con el
apetito o la alimentación.
 Fomentar la actividad física diaria.
 Restringir alimentos y bebidas con alto contenido de azúcares, sal y
grasas.
 Restringir alimentos procesados o preparados de alta densidad
energética
 Elegir una dieta abundante en verduras, frutas, granos enteros,
leguminosas y agua simple y Procurar no comer de más.
 TRATAMIENTO INFANTIL
El método usado para tratar la obesidad infantil se basa fundamentalmente en la combinación de una
limitada dieta con el aumento de la actividad física, la educación nutricional y el cambio de conductas.
La terapia de conducta del niño empieza con el aprendizaje de autocontrol.

Las actividades físicas deben
ser aplicadas paralelamente a la
dieta. Inicialmente se buscará
Para que la dieta surta
una actividad más atractiva y
efecto es necesario que el
que esté más de acuerdo a los
niño reciba estímulos y
intereses y a las posibilidades
refuerzo social, a través de 
del niño. Se empezará con
mensajes positivos, para que
movimientos suaves a los que el
él pueda mejorar su
niño se vaya adecuando de
autoestima y sentirse más
forma gradual.
seguro de sí mismo.
Si se pide un ejercicio fuerte al
principio el niño puede
asustarse, cansarse, y al final
rechazarlo.
 TRATAMIENTO EN
DIETAS
ADULTOS
Existen múltiples combinaciones
de dietas cuyo objetivo es lograr
la reducción de la cantidad de
tejido graso y el peso corporal.
PROGRAMA DE ACTIVIDAD FÍSICA
que por lo menos se realice cuatro veces a la
semana, preferentemente supervisada y
adecuada a cada paciente. El ejercicio ayuda a
disminuir otras enfermedades derivadas de la
obesidad, como el síndrome metabólico,
además mejora la calidad de vida y evita las
complicaciones de estos trastornos

TRATAMIENTO QUIRÚRGICO USO DE FÁRMACOS TERAPIA CONDUCTUAL

Este tratamiento debe ser
reservado para pacientes en
quienes el tratamiento médico ha
fallado y con serias complicaciones
debidas a una obesidad extrema
La cirugía gastrointestinal debe
aplicarse en personas obesas
motivadas que presenten poco
riesgo quirúrgico.
En el tratamiento de la
obesidad, además del ejercicio y
una alimentación equilibrada, en
ocasiones es necesario el apoyo
farmacológico. La finalidad del
uso de fármacos es ayudar a
alcanzar una pérdida de peso
aceptable siempre y cuando el
medicamento sea seguro en su
utilización.
Esta terapia es un componente
importante en un programa de
reducción de peso. Se basa en el
principio de que las emociones del ser
humano, su personalidad, su
pensamiento y su conducta están
determinados por los principios del
aprendizaje.
EJERCICIOS PARA PREVENIR LA
OBESIDAD