UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO

VILLARREAL
FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL Y DE
SISTEMAS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

Curso: FLUIDOS EN LA INDUSTRIA

OPERACIONES DE PROCESOS
UNITARIOS
Profesor: ING. HUIMAN SANDOVAL JOSE
Turno: mañana
Integrantes:
Chara Huamani Wilder Aron
Contreras Huaranga Cristel
Pamela
- Fernández Ríos Kevin Stip
 PROPIEDADES FISICAS DE LOS FLUIDOS
PUNTO PUNTO
VISCOSIDAD VISCOSIDAD CALOR TENSIÓN DE DE CONDUCTIVIDAD
DENSIDAD PESO ESPECÍFICO DINÁMICA VOLUMEN ESPECÍFICO ESPECÍFICO SUPERFICIAL TÉRMICA
FUSIÓN EBULLI
CINEMÁTICA
CIÓN
cgs (104
cgs SI cgs SI (104 cgs (106 erg/g.o SI cgs cgs(erg/cm
(g/cm3) (Kg/m3) (din/cm3) SI (N/m3) cgs (P) Pa.s) SI (106 m2/s) cgs (cm3/din) SI (m3/N) (J/kg.K) (din/cm) SI ( N/m) SI(oC) SI(oC) .s.K) SI(W/m.K
C) )
SISTEMA Stokes)
Agua potable
1
1.00000 1000.00 980.67 9806.65 0.01 0.0000102 0.010 0.00000102 0.01 0.001 4180 4180 72.75 72750 0°C 100 °C 65000 0.65
Aceite de
2
motor 0.88820 888.20 871.03 8710.27 799.00 0.799 899.572 0.089957217 0.011258726 0.001125873 1880 1880 33.06 33060 110°C 250°C 14500 0.145
Acido acético
3
0.79100 791.00 775.71 7757.06 33.10 0.0331 41.846 0.004184576 0.012642225 0.001264223 2160 2160 27.10 27100 16,6 °C 118.1°C 18000 0.18
Alcohol
4 etilico
0.78900 789.00 773.74 7737.45 1.20 0.0012 1.521 0.000152091 0.012674271 0.001267427 2470 2470 22.80 22800 (-)114 °C 78.37 °C 18200 0.182
Etileno glicol
5
1.11630 1116.30 1094.72 10947.16 21.42 0.021417 19.186 0.00191857 0.008958165 0.000895817 2382 2382 4.77 4770 (-)12.9 °C 197.3 °C 24900 0.249
Glicerina
6
1.25800 1258.0 1233.68 12336.77 148.00 0.148 117.647 0.0118 0.00795 0.0007949 2428 2428 63.40 63400 17.8o C 290o C 85000 0.85
Benceno
7
0.87860 878.6 861.61 8616.12 6500.00 6.5 7398.133 0.7398 0.01138 0.0011382 1738 1738 28.90 28900 5o C 80o C 15400 0.154
Tolueno
8
0.86300 863.0 846.31 8463.14 5870.00 5.87 6801.854 0.6802 0.01159 0.0011587 1.675 1.675 28.16 28160 (-)95o C 111o C 15100 0.151
Cloroformo
9
1.48900 1489.0 1460.21 14602.10 5800.00 5.8 3895.232 0.3895 0.00672 0.0006716 967 967 0.03 27.14 (-)63.5o C 61.2o C 12900 0.129
Agua de mar
10
1.03000 1030.0 1010.08 10100.85 9743.60 9.7436 9459.806 0.9460 0.00971 0.0009709 4186.8 4186.8 75.60 75600 (-)2o C 100oC 60000 0.6
Metanol
11
0.79180 791.8 776.49 7764.91 5600.00 5.6 7072.493 0.707249305 0.012629452 0.001262945 1370 1370 24.95 24950 (-)97o C 65o C 20200 0.202
Mercurio
12
13.60000 13600 13337.04 133370.44 1523.10 1.5231 111.993 0.011199265 0.000735294 7.35294E-05 140 140 510.00 510000 (-)38.87o C 356.9o C 834000 8.34
Gasolina
13
0.68000 680 666.85 6668.52 2870.00 2.87 4220.588 0.422058824 0.014705882 0.001470588 2220 2220 65.75 65750 (-)150o C 225o C 11600 0.116
14 Dioxido
carbono 0.00184 1.842 1.81 18.06 13660.00 13.66 7415852.334 741.5852334 5.42888165 0.542888165 840 840 55.10 55100 (-)78o C (-)57o C 1467400 14.674
15
Acetona 0.78700 787 771.78 7717.83 3160.00 3.16 4015.248 0.401524778 0.01270648 0.001270648 66.53 66.53 27.75 27750 (-)95o C 56o C 18000 0.18
 🞄 Se llama aceite de motor, a todo aceite que se utiliza para lubricar los
motores de combustión interna. Su propósito principal es lubricar las
ACEITE partes móviles reduciendo la fricción. Además de lubricar el aceite
también limpia, inhibe la corrosión y reduce la temperatura del motor
DE transmitiendo el calor lejos de las partes móviles para disiparlo.

MOTOR

ETILENGLICO 🞄 El etilenglicol se emplea como anticongelante en sistemas de

refrigeración y calefacción y como disolvente en las industrias de
L (C2H6O2) pinturas y plásticos.
 🞄 Las industrias emplean con frecuencia el alcohol etílico en sus
productos, por ejemplo:
🞄 Disolvente industrial.
🞄 Disolvente de pinturas.
ALCOHO 🞄 Disolvente para barnices.

L 🞄 Disolvente para condimentos.

ETÍLICO 🞄 Disolvente para lacas.

🞄 Disolvente para perfumes.
(C2H6O ) 🞄 Es utilizado como solvente.
🞄 deal para preparar soluciones.
🞄 Medio para reacciones químicas.
🞄 Medio para re cristalizaciones.
 🞄 Entre las principales aplicaciones y usos del ácido acético glacial se
encuentran:

ÁCIDO - Limpieza de manchas

- En medicina se aplica como tinte en colposcopias. Auxilia en la
ACÉTICO detección del virus del papiloma humano.
- Se usa en histología (preservación de órganos y tejidos para su
GLACIAL estudio)
-En apicultura se utiliza para controlar la plaga de polillas en la cera.
(CH3COOH
) 🞄 AGUA EN LA INDUSTRIA. En las fábricas, en el proceso de
EL
fabricación de productos, en los talleres, en la construcción
USO EN AGRICULTURA Y GANADERÍA. En agricultura, para el
riego
de los campos. En ganadería, como parte de la alimentación de los
AGUA animales y en la limpieza de los establos y otras instalaciones
dedicadas a la cría de ganado.
EL AGUA, FUENTE DE ENERGÍA. Aprovechamos el agua para
(H2O) producir energía eléctrica (en centrales hidroeléctricas situadas en los embalses
de agua).
En algunos lugares se aprovecha la fuerza de la corriente de agua de
los ríos para mover máquinas (molinos de agua, aserraderos.etc.
 🞄 La fabricación de industria jabonera.
🞄 En ciertas maquinarias se utiliza como lubricante.
🞄Anticongelantes.
🞄 Fabricación de distintos productos en la preparación de tés, cafés, y
otros extractos vegetales, así como la elaboración de bebidas
refrescantes, donde se añade como aditivo para aumentar la calidad.
🞄 Fabricación de resinas utilizadas como aislantes.
GLICERIN 🞄 La glicerina se puede usar para la obtención de productos de alto
valor añadido, como son:
A 🞄 Fibras sintéticas
🞄 Cosméticos
🞄 Surfactantes
🞄 Lubricantes
🞄 Productos de alimentación y bebidas
🞄 Pinturas
 🞄 El Benceno se utiliza como constituyente de combustibles para
motores, disolventes de grasas, aceites, pinturas y nueces en el
grabado fotográfico de impresiones. Usado también como
intermediario químico.
🞄El Bencenotambién se usa en la manufactura de
detergentes, explosivos, productos farmacéuticos y tinturas.
BENCEN
O
 🞄 Puede encontrarse en la manufactura del benceno también se usa
como sustrato químico para el disocinato de tolueno, el fenol, el
bencilo y sus derivados, el ácido benzoico, los sulfanatos de
tolueno, los nitrotoluenos, el veniltolueno y la sacarina, así como
disolventes para pinturas y revestimientos o como componente de
combustibles para automóviles y aviones.
🞄Usos:
TOLUEN 🞄 Aditivo en los combustibles
🞄 Impresión
O 🞄 Limpieza
🞄 Desengrasado
🞄 galvanización
🞄 Pintura con pistola
🞄 Disolvente
 🞄 En la fabricación de plásticos que se utiliza en el proceso de unión.
🞄 Se utiliza como un precursor en la fabricación de teflón
(antiadherente).
🞄 Empleado habitualmente en tintorerías como disolvente de grasas en
la limpieza en seco, extintores de incendios, fabricación de
CLOROFORMO colorantes, fumigantes, insecticidas.
🞄 Usado como materia prima en la industria química. Por ejemplo,
para la fabricación de carburos fluorados (que se utilizan como
propelentes de aerosoles, refrigerantes y agentes de soplado), que
se utilizan como refrigerantes, resinas,etc.
 🞄Su uso principal es para realzar el sabor marino en los
alimentos, ya que al ser irrigado con agua de mar mantiene todos
los minerales que éste provee.
🞄 Además es valorizada como un sustituto eficiente de la sal común,
ya que este producto tiene un sabor salado sin un alto contenido
de sodio.
AGUA DE 🞄 El titular de la Secretaría de Fomento Agropecuario (Sefoa) señaló
que José Noriega Villanueva, propietario de la empresa Saline
MAR Seed, con apoyo de sus dos hijos, cultiva 23 hectáreas de salicornia
irrigada sólo con agua de mar, también conocida como espárrago
de mar, es una planta halófita que crece en los ecosistemas
húmedos alrededor del mundo y posee la cualidad de tolerar altas
salinidades y la posibilidad de ser irrigada con agua de mar.
 🞄 El metanol se conoce como el alcohol más sencillo, y se presenta
como un líquido ligero, incoloro, inflamable y tóxico que se
emplea como anticongelante, disolvente y combustible.

METANO 🞄El metanol es un disolvente industrial que se emplea como materia

prima en la fabricación de formaldehído (formol) y se emplea
L como anticongelante en vehículos, combustible de bombonas de
camping-gas, disolvente de tintas, tintes, resinas y adhesivos.
 🞄 El mercurio es un elemento químico cuyo símbolo es Hg, número
atómico 80 y peso atómico 200.59.
🞄 Tiene la característica de ser un líquido blanco plateado a
temperatura ambiente-
🞄 Sus principales usos son:
- Extracción de oro y plata de las minas.

MERCURI - Auxiliar en la producción de químicos de cloro-álcali.

O - En manómetros, que miden y controlan la presión.

- En termómetros, para medir la temperatura
- En interruptores eléctricos y electrónicos.
- En lámparas fluorescentes.
- En amalgamas dentales, aleado con otros metales.
 🞄La gasolina es una mezcla de hidrocarburos que se obtiene de la
destilación de petróleo y su principal cualidad es hacer que
funcionen los vehículos con motor de explosión o combustión
interna.

GASOLIN 🞄La gasolina también se utiliza en embarcaciones con motor de

explosión, en generadores de luz y en los aviones. Sin ella, el
A desarrollo de la humanidad sería a paso de tortuga, lo cual no nos
permitiría ni siquiera cubrir la demanda de alimentación actual, y
no sería posible conservar los productos perecederos.
 El dióxido de carbono es un fluido supercrítico muy usado en la
industria y sus principales usos son:

 Conservante de bebidas gaseosas y presurizante de su

envase PET.
DIOXIDO  Como agente extintor del fuego.
DE  Agrícola, estimulante del crecimiento vegetal en
invernaderos de aire controlado.
CARBONO  Criocirugía.
 Impulsador del diafragma en cirugía laparoscópica.
 En mezclas con aire ú oxígeno, como estimulante
respiratorio y promotor de la respiración profunda
 🞄 La acetona o propanona es un compuesto químico de fórmula química CH3
(CO) CH3 del grupo de las cetonas que se encuentra naturalmente en el medio
ambiente. Uno de los solventes más comunes es la industria.

🞄 La aplicación más importante de la acetona se encuentra en la fabricación de

metil metacrilato (MMA), acido metacrilico, metacrilatos, Bisfenol A, entre
otros, pero ésta también puede ser ideal para:

- Limpieza de microcircuitos y partes electrónicas

ACETON - Limpieza de prendas de lana y piel

A - Solvente para la mayoría de plásticos y fibras sintéticas

- Ideal para adelgazar resinas de fibra de vidrio
- Limpiar herramientas de fibra de vidrio y disolver resinas de epoxi
- Se usa como componente volátil en algunas pinturas y barnices
- Es útil en la preparación de metales antes de pintarlos.
- La acetona es usada frecuentemente como limpiador de uñas.