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Capítulo 3
Capítulo 3
CENTRAL DEL
ECUADOR
Q U Í M I C A S A N I TA R I A
ING. CARLOS ENRÍQUEZ PINOS MSC.
TIPOS DE CONTAMINANTES
El concepto de impureza del agua es relativo; depende del uso específico que se da al recurso. Por ejemplo,
impurezas poco importantes para el agua que se usa en la limpieza pueden ser claves en el agua para beber. Por lo
general, las aguas de abastecimiento contienen las siguientes impurezas:
a)En suspensión:
• bacterias;
• microorganismos (algas y protozoarios);
• arena, sílice y arcilla, y
• residuos industriales y domésticos.
Es el resultado de la presencia de materiales de origen vegetal tales como ácidos húmicos, turba,
plancton, y de ciertos metales como hierro, manganeso, cobre y cromo, disueltos o en suspensión.
Constituye un aspecto importante en términos de consideraciones estéticas.
Los efectos del color en la vida acuática se centran en la disminución de la transparencia, que provoca un
efecto barrera a la luz solar, traducido en la reducción de los procesos fotosintéticos.
• Olor
• Fisiológicamente, los sentidos del gusto y el olfato están íntimamente relacionados ya que las
papilas linguales y las olfativas detectan estímulos simultáneos y complementarios. Solamente
existen cuatro sabores básicos: ácido, salado, dulce y amargo. Todos los demás sabores se
obtienen por interacción de estos reseñados. Es muy raro que las sustancias productoras de olor
y sabor se encuentren aisladas en un agua.
• En la situación habitual, las sustancias con capacidad de producir olor/sabor en un agua pueden
interactuar en tres formas:
• Turbidez
Es una medida de la dispersión de la luz por el agua por la presencia de materiales
suspendidos coloidales y/o particulados. Estas partículas (de dimensiones variables
desde 10 nm hasta 0,1 mm) se pueden asociarse a tres categorías: minerales, partículas
orgánicas húmicas y partículas filamentosas.
La materia suspendida puede indicar un cambio en la calidad del agua y/o la presencia
de sustancias inorgánicas finamente divididas o de materiales orgánicos.
La turbidez es un factor ambiental importante ya que la actividad fotosintética depende
en gran medida de la penetración de la luz.
La turbidez interfiere con los usos recreativos y el aspecto estético del agua.
La turbidez constituye un obstáculo para la eficacia de los tratamientos de desinfección.
La transparencia del agua es muy importante en las de aguas potables y en el caso de
industrias que producen materiales destinados al consumo humano.
• Sólidos en suspensión
Comprenden a todas aquellas sustancias que están suspendidas en el seno del agua y no
decantan de forma natural.
• Sólidos
Se denominan así a todos aquellos elementos o compuestos presentes en el
agua que no son agua ni gases. Atendiendo a esta definición se pueden
clasificar en disueltos y en suspensión. En cada uno de ellos, a su vez, se
pueden diferenciar los sólidos volátiles y los no volátiles.
La medida de sólidos totales disueltos (TDS) es un índice de la cantidad de
sustancias disueltas en el agua que proporciona una indicación de la calidad
química. Analíticamente se define como residuo filtrable total (en mg/L).
El término sólidos en suspensión describe a la materia orgánica e inorgánica
particulada existente en el agua. Su presencia participa en el desarrollo de la
turbidez y el color del agua, mientras que la de sólidos disueltos determina la
salinidad del medio, y en consecuencia la conductividad del mismo.
• El tratamiento más eficaz es el preventivo. Entre los métodos preventivos podemos mencionar el
tratamiento del agua cruda con sulfato de cobre, cloro, carbón activado y el lavado de los decantadores.
• La cloramina se ha usado regularmente como tratamiento preventivo de sabores y olores, principalmente
de los fenólicos.
• El carbón activado es uno de los medios que más se utiliza para controlar el sabor y olor. Este se puede
aplicar en el agua cruda, en la capa de mezcla, en el tanque de decantación y a la entrada del filtro.
• La cantidad de carbón que se necesita para este trabajo es, en la práctica, de 0,24 a 120 g por m³, según la
concentración de las sustancias productoras de sabor y olor.
• La aeración elimina el sabor y el olor que provocan las sustancias volátiles o la presencia de H2S, pero es
ineficaz para combatir los olores y sabores causados por algas y otros vegetales, o bien por la
descomposición de microorganismos.
• En este tipo de aireadores, con el fin de exponer el agua al aire, se aprovecha la energía
gravitacional.
• La eficiencia depende del grado de turbulencia y tiempo de exposición. El grado de turbulencia
determina la relación A/V, donde:
A = Área de exposición
V = Volumen de exposición
• La eficiencia se incrementa a mayor relación A/V
• En este tipo, el tiempo de exposición y la turbulencia se obtienen haciendo pasar el agua por
una serie de saltos o pantallas
• Los saltos incrementan el tiempo de exposición y las pantallas aumentan la relación A/V.
• Por lo general la altura de caída varía de 1 a 3 m en un solo salto.
• Por cuanto la relación A/V no es alta, la eficiencia es baja, por lo que no son muy útiles en
sistemas de agua potable y su uso se restringe al aumento del oxígeno en sistemas de descarga
de aguas residuales.
• En la práctica el tiempo de exposición se incrementa por efectos del rozamiento con el aire.
• Al ingresar el chorro al cuerpo de agua, se produce una turbulencia que permite la entrada de
aire en forma de burbujas, por lo tanto para lograr una mayor eficiencia u aprovechar las
burbujas, se recomienda: H = 2/3h
• La aireación se emplea básicamente con fines de oxigenación de las aguas, mas no para la
eliminación de CO2, olores y sabores.
• Se tiene la ecuación de velocidad de remoción:
• Los
valores de K para los diferentes tipos de agua son:
AGUA NO POLUIDA h
AGUA POLUIDA
AGUAS RESIDUALES DOMÉSTICAS
Donde:
h = Caída del vertedero (m)
T = Temperatura del agua (ºC)
Otros autores recomiendan para h < 0,7m, la variación de K es lineal con h e igual a:
• Este tipo de aireadores promueven la formación de una elevada relación A/V, en consecuencia
son eficientes en el intercambio de gases.
• Las torres son generalmente usadas para remover gases existentes en el agua, sean de baja o
moderada solubilidad, tales como: CO2, NH3, H2S, olores y sabores.
• Con la finalidad de aumentar la relación A/V, en algunos casos en las bandejas se coloca
material de contacto para romper las gotas de agua, estos pueden ser: carbón, coke, piedras,
tubos plásticos, entre otros.
• Para evitar la corrosión de las bandejas, es necesario utilizar materiales anticorrosivos en la
construcción, bandejas de plástico, de fibra de vidrio y tornillos anticorrosivos.
•PARÁMETROS
DE DISEÑO:
• Distancia entre bandejas: 0,30 a 0,60 m.
• Tamaño del medio de contacto: 2,5 a 10 cm.
• Tubos de plástico: 2,5 a 5,0 cm de diámetro.
• Carga hidráulica: 1 a 7 l/s-m2
Para el cálculo de la remoción se aplica la ecuación:
n = Número de saltos
Donde:
Ct = Concentración de CO2 en el tiempo “t”
Cs = Concentración de saturación del CO2 en el agua.
Co = Concentración inicial de CO2 en el agua.
K = Coeficiente (1/s)
t = Tiempo de exposición
Como el valor de Cs es muy pequeño para la presión atmosférica local, se puede despreciar este
valor en la ecuación, por lo tanto tendríamos:
Donde:
K1 = coeficiente (1/m)
H = altura de la malla (m)
• Se realiza mediante tuberías perforadas, mientras más pequeños son los orificios, mejora la
relación A/V, pero aumenta la pérdida de carga.
• Los chorros pueden ser dirigidos hacia arriba o en forma inclinada, requieren de una gran área
y generalmente bombeo, pero son eficientes en la remoción de CO2 y O2
GRAVEDAD, PESO DE LA
PARTÍCULA
EMPUJE DEL AGUA
FUERZAS DE ARRASTRE
Donde:
• Para el caso especial en el cual la partícula se considera esférica de diámetro “D”, se obtiene:
A partir de esta ecuación, se obtienen las siguientes simplificaciones para los diferentes tipos de
flujo:
a. FLUJO LAMINAR
c. FLUJO EN TRANSICIÓN:
De lo indicado se deduce que la velocidad de sedimentación teórica de una partícula depende del
diámetro, densidad y las características propias del flujo
Si Vh es la velocidad horizontal
del fluido, cualquier partícula
que se encuentre en su interior
se moverá de acuerdo con la
velocidad resultante entre Vh y
Vs.
• Si
L y H son las dimensiones de la zona de sedimentación, entonces se puede establecer
algunas relaciones geométricas:
• Si Vsc = Velocidad de sedimentación crítica de la partícula.
Si:
Vs < Vsc, entonces la partícula no llega al fondo (partícula no removida)
Vs > Vsc, la partícula llega al fondo antes de la longitud L
• De
lo anterior se deduce que serán removidas todas las partículas cuya velocidad de
sedimentación sean iguales o mayores que la velocidad de asentamiento de la partícula crítica.
• Partículas de menor tamaño que las anteriores, se removerán a condición de que ingresen a una
altura inferior a H, es decir:
Por lo tanto en un sedimentador real, no solo las partículas que tiene una velocidad Vs ≥ VSc son
removidas, sino que también lo hacen partículas con velocidades menores.
• De la ecuación:
Como se había dicho, “Vsc” representa la velocidad con que sedimenta la partícula crítica,
cualquier partícula que tenga esta velocidad o mayor será removida.
La ecuación indica que la sedimentación de partículas es independiente de la profundidad y
mayor será la remoción mientras menor sea “Vsc”, es decir mientras mayor sea “A”.
RADIAL
CONCENTRACIÓN Y
REMOCIÓN HIDRÁULICA
CIRCULARES VERTICAL
CONCENTRACIÓN MECÁNICA
Y REMOCIÓN HIDRÁULICA
HORIZONTAL – VERTICAL
RECTANGULARES
RADIAL - VERTICAL SIFONES
ZONA DE
ZONA DE
SEDIMENTACIÓ
SALIDA
N
ZONA DE
LODOS
• Hay que tener en cuenta que no existen reactores ideales, razón por la cual el tratar de
comparar eficiencias de tanques sedimentadores han sido poco satisfactorias.
• En reactores reales, el desarrollo del proceso se ve afectado por una serie de variables que no
están consideradas en la teoría; así:
• CARGA
SUPERFICIAL: La carga o tasa superficial “q” y el tiempo de retención “tr”,
preferentemente deben ser determinados en laboratorio.
• La carga superficial (CS = q), en este tipo de sedimentadores equivale a la velocidad crítica de
sedimentación, que se debe adoptar para retener entre el 70 y 98% de las partículas en suspensión.
• La CS adoptada depende de:
- Calidad del agua cruda (si predomina color o turbiedad)
- Peso y grado de hidratación del floc
- Forma y tipo de sedimentador que se adopte
- Cuidado del control del proceso
- Coagulantes utilizados
- Grado de eficiencia que se desea
• Según Acevedo Neto; para flóculo de sulfato de aluminio; Vsc de 0,015 a 0,070 cm/s; es decir
CS = q = de 13 a 60 m3/m2 – día y tr = de 2 a 6 h.
• Cuando se usan filtros lentos y con el fin de aumentar la carrera del filtro; CS = q = de 15 a 25
m3/m2 – día.
• En plantas de ablandamiento, precipitación de carbonato de calcio; CS = q = de 25 a 120 m 3/m2
– día, tr = de 1 a 4 h.
• Las cargas superficiales de 20 a 30 m 3/m2 – día, se utilizan en combinaciones con filtros de arena
sola y las altas de 35 a 60 m3/m2 – día, preferentemente con filtros duales o de lecho múltiple
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ZONA DE SEDIMENTACIÓN - DISEÑO
•VELOCIDAD
HORIZONTAL. La velocidad horizontal produce 2 efectos opuestos:
• Ayuda a la floculación, promoviendo choques entre partículas.
• Arrastra y re suspende flóculos ya sedimentados.
Por lo tanto es conveniente que sea lo suficientemente alta para promover la floculación, pero a la
vez no debe sobrepasar de un valor que re suspenda las partículas. En la práctica la Vh debe ser < a
1,5 cm/s.
Se obtienen buenos resultados con Vh ≤ 0,55 cm/s y para flóculo de aluminio Vh ≤ 0,5 cm/s
Sobre la altura Ho que resulte para diseño, se deberá añadir un espacio para lodos.
EJERCICIO
• El adecuado diseño de la zona de entrada previene de una distribución uniforme del flujo y
evitar así la producción de cortocircuitos.
• Sin embargo no es fácil reducir el gradiente que hay en la última cámara del floculador (20 –
40 s-1) a valores cercanos a 1 s-1, que es el existente en el sedimentador.
• La estructura de entrada debe cumplir con:
•• Una
de las estructuras más utilizadas es la pantalla con orificios, sin embargo existen experiencias en las cuales se
han detectado que aguas debajo de los orificios, a una distancia de 10 diámetros, la velocidad disminuye en tan
solo 40% y 100 diámetros aguas abajo, disminuye en un 94%.
• Por tal razón, el diámetro de los orificios y el número de éstos debe ser calculado para que el gradiente de
velocidad sea pequeño.
• El diseño del número de orificios se puede realizar tomando en cuenta el gradiente de velocidad que se produce en
ellos, mediante la ecuación:
Donde:
G = Gradiente de velocidad; f = coeficiente de Darcy, Q = Caudal, D = diámetro, µ = viscosidad cinemática, n =
número de orificios.
VERTEDER
CANALES
OS DE ORIFICIOS
DE REBOSE
REBOSE
LISOS CIRCULARE
LISOS
S
DENTADOS
CUADRADO
DENTADOS CON S
ORIFCIOS
• El
volumen de lodos es proporcional a la cantidad de coagulante aplicado, aproximadamente 1
kg de sulfato de aluminio produce 8 a 24 litros de lodo no compactado.
• El volumen de sólidos en el lodo, en general varía del 2 al 3%.
• En tanques convencionales de limpieza manual, debe dejarse un volumen de lodos entre el 10 y
20 % del volumen total del sedimentador.
• El desagüe debe calcularse para poder vaciar el tanque en un tiempo de 2 horas.
• La filtración del agua consiste en hacerla pasar por sustancias porosas que puedan retener o
remover algunas de sus impurezas.
• Por lo general, se utiliza como medio poroso la arena soportada por capas de piedras, debajo de
las cuales existe un sistema de drenaje.
• Con el paso del agua a través de un lecho de arena se produce lo siguiente:
La remoción de
materiales en La reducción de La alteración de
Características
suspensión y las bacterias las características
químicas.
sustancias presentes; del agua
coloidales;
• MECANISMOS DE TRANSPORTE.
• a. Acción Física del cernido: Es el mecanismo más obvio de remoción de partículas. Las
partículas con tamaño superior a los poros, quedarán removidas, pero con el transcurso del
tiempo el tamaño de los poros disminuye hasta su obstrucción total. Según Hall, la
probabilidad de remoción de una partícula por cernido (Pr) es proporcional al diámetro de la
partícula (d) e inversamente proporcional al diámetro del grano (Dc).
• c. Intercepción. Al paso por los poros, las partículas se ven obligadas a ponerse en contacto
entre sí y con el medio filtrante, quedando interceptadas por este.
• d. Sedimentación. En 1904, Hazen había sugerido que la remoción de partículas menores que
el tamaño de los poros se debe a una sedimentación en un área muy grande conformada por la
superficie de las gravas.
• e. Difusión. Debido al Movimiento Browniano, existe una tendencia de las partículas pequeñas
a difundirse desde las áreas de mayor concentración a las de menor.
• FLOCULACIÓN. Debido a la influencia del tamaño de las partículas (d) y en menor grado a la
densidad de las partículas (ps), en el mecanismo de transferencia es interesante considerar la
floculación ortocinética producida.
• MECANISMOS DE ADHERENCIA. De manera análoga al caso de transporte, el mecanismo
de adherencia entre partículas en suspensión y granos del lecho filtrante ha sido estudiado por
muchos investigadores. La adherencia es función de la superficie de las partículas a las que
pueden también sumarse la adherencia a otros depósitos existentes. Este puede ser atribuida a 3
fenómenos:
Interacción
Interacción
entre fuerzas de Puente Químico
Eléctrica
Van der Waals
• a. Interacción eléctrica. De modo general, todas las partículas sólidas presentan carga en su
superficie cuando se hallan inmersas en el agua, debido a iones presentes, cargas no
balanceadas, entre otras; produciendo fuerzas de repulsión.
• b. Fuerzas de Van der Waals. Son primordialmente responsables de la adhesión de las partículas
de los granos del filtro. Dentro de una distancia ∆r desde la superficie de cada grano, las
Fuerzas de Van der Waals son operativas y forman un volumen alrededor de la partícula que
puede designarse espacio de adhesión. Si las partículas suspendidas ingresan a este espacio,
pueden considerarse removidas, pues estas fuerzas son análogas a las de gravedad en un
sedimentador.
Requiere poca
Bajo costo de Fácil
agua de
operación operación
lavado
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FILTROS LENTOS
Mano de obra
Aguas muy Costo de
costosa para
turbias terreno alto
limpiar arena
Cambios de
Climas muy
calidad del
frios
agua
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FILTROS LENTOS
• TAMAÑO DE LA GRAVA
3 CAMADAS 4 CAMADAS
¾” – 2” 0,175 m ¾” – 2” 0,175 m
3/8” – ¾” 0,175 m 3/8” – ¾” 0,075 m
3/16” – 3/8” 0,175 m 3/16” – 3/8” 0,050 m
3/32” – 3/16” 0,050 m
Á 𝑟𝑒𝑎𝑑𝑒𝑙 𝑙𝑎𝑡𝑒𝑟𝑎𝑙
=2− 4
Á 𝑟𝑒𝑎𝑜𝑟𝑖𝑓𝑖𝑐𝑖𝑜𝑠 𝑠𝑒𝑟𝑣𝑖𝑑𝑜𝑠 𝑝𝑜𝑟 𝑒𝑙𝑙𝑎𝑡𝑒𝑟𝑎𝑙
• Los filtros rápidos de gravedad se utilizan en las plantas de tratamiento para la filtración de
grandes volúmenes de agua previamente coagulada.
• Tienen forma rectangular y se lavan con agua tratada que se introduce de abajo hacia arriba
(sistema que se denomina de retrolavado). Debido a ello, se construyen en áreas más pequeñas.
• Están conformados por una caja de concreto en el fondo de la cual hay un sistema de
canalización central y canales laterales cubiertos por varias capas y diámetros de grava que
sostienen la capa de arena gruesa y la de arena preparada
• BASES
DE DISEÑO.
a. Tasas de Filtración: Filtros sencillos 120 – 300 m3/m2 – día. (normalmente 200 m3/m2 – día)
Filtros Duales 200 – 480 m3/m2 – día. (normalmente 300 m3/m2 – día)
b. Número de Filtros: donde es el volumen de agua filtrada en miles de m 3/día; en la actualidad se utiliza
un número mínimo de 4, porque un filtro generalmente se lava con el agua que producen los otros 3
c. Forma y Dimensiones: Para el lavado, conviene que sean cuadrados, si se utilizan fondos falsos
patentados, las dimensiones deben ser múltiplos de 20 cm. Cuando existen varios filtros en paralelo, por
economía de las paredes conviene que:
• Características
e. del medio filtrante
FILTROS DE ARENA
Tamaño efectivo 0,45 – 0,60 mm
Coeficiente de uniformidad < 1,6
Tamaño máximo 1,2 mm
Tamaño mínimo 0,42 mm
Arena silícea, dureza 7,0 en la escala de Mohs
Bajo la arena, debe colocarse un lecho de arena más gruesa, “arena torpedo” de las siguientes
características:
Espesor del lecho 8 – 12,5 cm
Tamaño efectivo 0,8 mm
Coeficiente de Uniformidad < 1,7
La porosidad de la arena es en general:
Arenas redondas e < 44% (40 – 44%)
Arenas angulares e < 46% (42 – 46%)
FILTROS DUALES
ANTRACITA ARENA
Altura del lecho 0,55 m 0,25 m
Tamaño efectivo 0,90 0,40
Coeficiente de < 1,8 < 1,6
Uniformidad
Características
• de la antracita:
Dureza ≥ 3,0 en la escala de Mohs
i. Fondos de los filtros. Los fondos falsos permiten obtener una mejor distribución del agua de
lavado y filtrado, uniformizando de esta manera la pérdida de carga. Los sistemas de drenaje
pueden estar constituidos por:
Tubos perforados
Fondos Falsos: Wheeler
Con boquillas
Con viguetas
Con placas porosas
TUBOS PERFORADOS
CON BOQUILLAS
FONDOS WHEELER
FONDO LEOPOLD
• Para lavar los filtros se invierte la corriente (el agua se introduce de abajo hacia arriba). A este
proceso se le denomina de retrolavado.
• En el lavado, la arena que constituye el lecho filtrante se debe expandir en el agua.
• La velocidad ascendente del agua de lavado debe ser suficiente para expandir la arena entre
25% y 30%, pero no tanta como para conducirla hacia la canaleta de recolección del agua de
lavado.
• Cuando la pérdida de carga del filtro alcanza 1,80 a 2,50 m (usualmente 2 m), se debe lavar.
• Se cuenta desde el instante en que comenzó a caer el agua por las canaletas de agua de lavado
(operación 4) hasta el instante en que el agua de lavado dejó de caer en la canaleta (operación 5).
Dado:
Tiempo = t minutos.
Área del lecho filtrante = A m2.
Velocidad ascendente del agua de lavado = 0,60 m/minutos.
Cálculo del agua de lavado:
A x 0,60 x t = m3 de agua usada en el lavado del filtro (pérdida).
• MÉTODO
CORTO DE EQUILIBRIO, Se basa en un método simplificado de Cleasby para
calcular la expansión.