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CONFAGAN - ZULIA

PLAN REGIONAL DE
FOMENTO GANADERO
2014 – 2018

Maracaibo, Mayo 2014


CONFAGAN - ZULIA

Circuito Lácteo Municipal


y
El Fondo de desarrollo
Agropecuario del Estado Zulia
Sin nada que envidiar…
HECHO EN EL ZULIA
META

CONSOLIDAR 1000 FINCAS GANADERAS EN EL ESTADO


ZULIA, PARA PRODUCIR UN MILLON DE LITROS DE
LECHE DIARIOS.

MATERIA PRIMA NECESARIA PARA ELABORAR EL 30%


DE LA LECHE EN POLVO QUE SE CONSUME EN EL PAIS.

PLAN REGIONAL DE FOMENTO GANADERO 2014 - 2018


PROBLEMAS

Déficit en la Producción de Leche y Carne.


 Inexistencia de planes específicos de desarrollo hacia
el sector.
 Dificultad para adquirir financiamiento con la banca
pública y privada.
 Inexistencia de infraestructura para apoyo de la
producción, como: Vialidad, electricidad, maquinarias,
equipos y otros.
 Falta de comunicación con entes del estado.
 Problemas logísticos operacionales: escases de
combustible: gasoil, gasolina; aceites, lubricantes y
fertilizantes.
PLAN REGIONAL DE FOMENTO GANADERO 2014 - 2018
PROPUESTAS

1
Creación y consolidación del Fondo Agropecuario de
Venezuela. “FONAVEN S.A” (como empresa mixta)

2
Consolidación de 1.000 unidades de producción
distribuidas en 20 municipios del estado Zulia, bajo
el enfoque del modelo productivo “S I M P P L E”.
Sistema intensivo de manejo de pastos para
producción de leche.

3
Creación y consolidación de “RUTAS” de transporte
de leche, desde las unidades de producción hacia
su centro de acopio y planta procesadora.

4
Importación de equipos y maquinaria agrícola,
mediante la implementación del SICAD
agropecuario. PLAN REGIONAL DE FOMENTO GANADERO 2014 - 2018
IMPACTO SOCIOECONÓMICO
Aporte en Empleos Empleos Total de mano de
Nº de Financiamientos Monto por crédito
Bolívares directos indirectos obra
Unidades de Prod.
12 hectáreas 4.203.525,00 840.705.000,00 2000 20000 22000
200
Unidades de Prod.
18 hectáreas 4.754.975,00 2.852.985.000,00 6000 60000 66000
600
Unidades de Prod.
24 hectáreas 7.055.075,00 1.411.015.000,00 2000 20000 22000
200
Centros de Acopio
19.500.000,00 136.500.000,00 49 490 539
07
Pozos
1.500.000,00 150.000.000,00 500 2000 2500
100
100 Tractores
1.000.000,00 100.000.000,00 1000 4000 5000
89 hp – 130 hp
Importación de 1000 $ 32.500,00
390.000.000,00 1000 3000 4000
Camionetas Bs. 390.000,00
100 Equipos de Ensilaje 2.000.000,00 200.000.000,00 300 900 1200
Importación de 10 $165.000,00
198.000.000,00 30 300 330
equipos de perforación Bs. 1.980.000,00
Total 6.279.205.000,00 12.879 110.690 123.569
Total Bs. en financiamientos
5.802.281.063,00
JUSTIFICACIÓN

El 99% de la leche en polvo que consumen los


venezolanos es proveniente de la importación, con
una inversión aproximada de 1.500.000.000 de
Dólares al año, necesitando recorrer medio planeta,
para traer leche de Nueva Zelanda, Brasil, Argentina,
Colombia o Canadá.

PLAN REGIONAL DE FOMENTO GANADERO 2014 - 2018


JUSTIFICACIÓN

CONTRIBUIR AL INCREMENTO DE LA
GANADERIA DOBLE PROPÓSITO DEL PAÍS

 Eficiencia en fincas
 Optimizando los costos de producción
 Incrementando el grado de especialización y procesos
tecnológicos
 Cambios en la cultura organizacional del productor
(Necesidad de eficiencia productiva vs Producción
colonial)

CAMBIO ESTRUCTURAL EN LA PRODUCCIÓN (RUPTURA DE PARADIGMAS)


PLAN REGIONAL DE FOMENTO GANADERO 2014 - 2018
Abastecimiento Nacional

Leche =120 Lts por persona Año = 10 Millones de


Lts de Leche Día

Carne = 21 Kg por persona Año = 630.000 Tm


2.520.000 Novillos Sacrificados de 450 Kg c/u.

Población Venezolana 30 Millones de Habitantes 2013

Según la FAO

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Grandes
Productores
Mas de 500
animales FINANCIAMIENTO
7%
PÚBLICO
Productores Y
Consolidados
De 201 a 500 animales
PRIVADO
10,5%

Medianos Productores
De 101 a 200 animales
11,20%

Pequeños Productores
De 51-100 animales 27,1% FINANCIAMIENTO
PÚBLICO
Micro Productores FONDAS
(1-50 animal) BANCO COMUNAL
44,2%
DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DE PRODUCTORES
DEL ESTADO ZULIA FUENTE:SASA 2009
AÑO 2009
PLAN REGIONAL DE FOMENTO GANADERO 2014 - 2018
Población Venezolana Numero de Reses Produccion de Leche Prodccion de Queso
Años
(millones) (millones) Millones de Lts Toneladas
1972 11.399.047 S/I 1.048.571 S/I
1973 11.748.395 S/I 1.023.200 S/I
1974 12.117.759 9.088.786 1.099.580 13.274
1975 12.522.721 9.404.383 1.186.841 15.940
1976 12.934.310 9.545.876 1.162.190 16.224
1977 13.341.371 9.918.697 1.198.681 16.936
1978 13.779.195 10.248.900 1.201.927 16.703
1979 14.237.753 10.538.958 1.240.710 17.845
1980 14.703.316 10.791.280 1.310.512 18.265
Evo 1981 15.185.263 11.051.675 1.394.818 19.824
luci
ón
1982 15.687.032 11.315.020 1.426.485 20.326
de 1983 16.178.827 11.575.005 1.464.319 26.100
la
pro
1984 16.658.350 11.843.609 1.451.872 31.004
du 1985 17.150.880 12.082.966 1.532.146 35.950
cci
ón
1986 17.620.080 12.330.771 1.579.592 38.509
1987 18.068.634 12.640.786 1.598.286 39.882
1988 18.526.716 12.856.430 1.715.427 40.741
1989 19.012.783 S/I S/I S/I
1990 19.544.888 S/I S/I S/I
1991 20.104.767 S/I S/I S/I
1992 20.638.452 13.859.946 1.554.648 100.052
1993 21.152.844 14.071.658 1.661.919 109.949
1994 21.721.169 14.301.040 1.344.055 93.682
1995 22.200.839 14.737.227 1.370.930 89.909
Indicadores de producción Zulia
Vs.
Indicadores de producción Nacional
2009
Num. Total/ Prod.
Productores Vacas Novillas Animal Has. Pasto Leche Total Prod/Dia U.A/ Ha

Zulia
2.295.231 2.181.990
14.710 752.106 220.636 4 2.124.874 1

Producción Nacional
140.000 7.000.000 2.000.000 13.100.000 24.000.000 3.5 5.500.000 0.51

Fuente : Insai I Campaña Aftosa 2009 / Cálculos Propios Confagan


OBJETIVOS GENERALES
 Garantizar rendimientos sostenidos que generen a los
productores ingresos que permitirán dedicarse a su unidad
de producción como actividad principal.

 Generar la rentabilidad adecuada para mantener optimas


condiciones de trabajo .

 Satisfacer las demandas de mercado en producción de leche


y carne.

 Fortalecer la Seguridad agroalimentaria del país según los


preceptos del artículo 305 de la Constitución Nacional

PLAN REGIONAL DE FOMENTO GANADERO 2014 - 2018


1
Creación y consolidación del Fondo
Agropecuario de Venezuela.

“FONAVEN S.A”

PLAN REGIONAL DE FOMENTO GANADERO 2014 - 2018


FONAVEN S.A

Permitirá a los productores contar con las


herramientas necesarias; tanto financieras, como
tecnológicas y pedagógicas, para lograr
incrementar la producción, lo que permite a cada
productor mejorar la calidad de vida tanto de su
familia como de sus empleados, obreros y
comunidad, al mismo tiempo que resguarda la
SEGURIDAD ALIMENTARIA DE LA NACIÓN.

PLAN REGIONAL DE FOMENTO GANADERO 2014 - 2018


FONAVEN S.A

Se constituye como un modelo de sociedad


anónima financiera, de capital mixto, que agrupa
al estado venezolano con los productores
agropecuarios, cooperativas y empresas
agropecuarias y agroindustriales del País.

PLAN REGIONAL DE FOMENTO GANADERO 2014 - 2018


FONAVEN S.A
MISIÓN
Promover la actividad de los productores agropecuarios, representándolos
frente a la comunidad, las instituciones y el estado; facilitando las relaciones
financieras y comerciales, direccionando y estableciendo políticas que permitan
la formación empresarial, capacitando y adoptando nuevas tecnologías;
implementando estrategias dirigidas al crecimiento rentable del sector,
estableciendo acuerdos que permitan adquirir; a través de convenios
gubernamentales, entes privados y políticas de importación, maquinarias,
insumos, semovientes, repuestos, semillas y otros, para así mejorar la
productividad y rentabilidad del sector, logrando alcanzar la
SEGURIDAD ALIMENTARIA DEL PAÍS.

VISIÓN
Liderizar el sector agropecuario sirviendo con profesionalismo, ética y
compromiso para lograr LA EXCELENCIA DE LA ORGANIZACIÓN.
PLAN REGIONAL DE FOMENTO GANADERO 2014 - 2018
FONAVEN S.A

OBJETIVO GENERAL
Representar a los productores agropecuarios,
asociaciones, empresas agropecuarias, cooperativas y
agroindustria; ante los sectores económicos y financieros
del país, facilitando las relaciones financieras y
comerciales entre los actores de la cadena productiva y
promoviendo el establecimiento de acuerdos que permitan
adquirir a través de convenios, políticas y estrategias:
económicas, pedagógicas y tecnológicas, mejorar la
productividad y rentabilidad del sector agroproductivo del
país.

PLAN REGIONAL DE FOMENTO GANADERO 2014 - 2018


FONAVEN S.A

INVERSIÓN INICIAL

Estará representadas por


dos tipos de acciones,
dirigidas a productores
agropecuarios consolidados,
asociaciones, cooperativas
y empresas agropecuarias.

PLAN REGIONAL DE FOMENTO GANADERO 2014 - 2018


2
Consolidación de 1.000 unidades de
producción distribuidas en 20 municipios
del estado Zulia, bajo el enfoque del
modelo productivo de alta eficiencia,
para la producción de un millón de litros
de leche diario, equivalentes al 10% del
requerimiento nacional.

“S I M P P L E”
PLAN REGIONAL DE FOMENTO GANADERO 2014 - 2018
MÓDULO DE PASTOREO
SISTEMA INTEGRAL DE MANEJO DE PASTOS PARA
PRODUCCIÓN DE LECHE
“S I M PP L E”

ELEMENTOS QUE
INTEGRAN EL MODELO

RIEGO PASTOS
CULTURA

POTREROS REBAÑO

PLAN REGIONAL DE FOMENTO GANADERO 2014 - 2018


SIMPPLE

RIEGO
Sistema de baja presión < 40 psi
Aspersores móviles
Mínimo consumo de agua y
energía
(0,5 - 0,6 lps/Ha y HP/Ha)

Alto Rendimiento forrajero


(3-4 kg/m2)

PLAN REGIONAL DE FOMENTO GANADERO 2014 - 2018


SIMPPLE
PASTOS
 Se producen de 3 a 5 kg /mt2 de
pasto fresco cada 23 días

 Se generan 40 mil Kg de pasto


fresco por hectárea, suficientes
para alimentar 100 u.a /día en
potreros de ¼ há

 Pastos decumbentes vs. pastos


de macolla

PLAN REGIONAL DE FOMENTO GANADERO 2014 - 2018


SIMPPLE

REBAÑO
 Vacas tropicalizadas desarrolladas en el país
con producción de 10lts/días

 Existen en el país mas de 1,5 millones de


vacas con estas características

PLAN REGIONAL DE FOMENTO GANADERO 2014 - 2018


SIMPPLE

POTREROS
 Capacidad agroecológica =
Producción

 Nivel de carga = Consumo

 Todo lo que se produce debe


consumirse

 Fertilizante: Cuatro aplicaciones


de 200Kg x há año

 10 u.a x há día = 100lts leche x há día

PLAN REGIONAL DE FOMENTO GANADERO 2014 - 2018


SIMPPLE
CULTURA
 Cambios de paradigmas

 Capacitación técnica del


productor

 Aplicación del Modelo productivo


Sostenible
VS 400 años de tradición
PLAN REGIONAL DE FOMENTO GANADERO 2014 - 2018
SIMPPLE OPCIÓN: A
PLAN DE INVERSION
MODULO 12 HECTAREAS
Producción estimada: 500l/ dia
Cantidad ACTIVOS FIJOS Bs. /Unidad Monto, Bs.
12 Has, Establecimiento Pastos 4.000,00 48.000,00
12 Has, Cercas Eléctricas 8.000,00 96.000,00
12 Has, Riego Aspersión 55.000,00 660.000,00
Pozo de agua Perforado hasta 150 mts o tanque de
1 captación o laguna. incluye Bomba Sumergible 7,5 hp. 1.000.000,00 1.000.000,00
1 Planta eléctrica 15 KVA 175.000,00 175.000,00
1 Tanque de enfriamiento cap 1200 lts 320.000,00 320.000,00
TOTAL Bs. 2.251.000,00

INVERSION EN CAPITAL DE TRABAJO


Cantidad SEMOVIENTES Bs. /Animal Monto, Bs.
50 Novillas Preñadas 35.000,00 1.750.000,00
1 Toro 50.000,00 50.000,00
100 Programa Reproductivo la Vaca Segura 1.000,00 50.000,00
TOTAL Bs. 1.850.000,00

SUB - TOTAL   4.101.000,00


Asistencia Técnica 2%   82.020,00
Aporte Contribución Social 0,5%   20.505,00

TOTAL GENERAL  
4.203.525,00
SIMPPLE OPCIÓN B
PLAN DE INVERSION
MODULO 18 HECTAREAS
Producción estimada: 1000l/ dia
Cantidad ACTIVOS FIJOS Bs. /Unidad Monto, Bs.
12 Has, Establecimiento Pastos 4.000,00 48.000,00
6 Has. (Maiz, Sorgo, Soya) 5.000,00 30.000,00
12 Has, Cercas Eléctricas 8.000,00 96.000,00
18 Has, Riego Aspersión 55.000,00 990.000,00
Pozo de agua Perforado hasta 150 mts o tanque de
1 captación o laguna. incluye Bomba Sumergible 7,5 hp. 1.000.000,00 1.000.000,00
1 Planta eléctrica 15 KVA 175.000,00 175.000,00
1 Tanque de enfriamiento cap 1500 lts 350.000,00 350.000,00
TOTAL Bs. 2.689.000,00

INVERSION EN CAPITAL DE TRABAJO


Cantidad SEMOVIENTES Bs. /Animal Monto, Bs.
50 Novillas Preñadas 35.000,00 1.750.000,00
2 Toro 50.000,00 100.000,00
100 Programa Reproductivo la Vaca Segura 1.000,00 100.000,00
TOTAL Bs. 1.950.000,00

SUB - TOTAL   4.639.000,00


Asistencia Técnica 2%   92.780,00
Aporte Contribución Social 0,5%   23.195,00
4.754.975,00
SIMPPLE OPCIÓN C
PLAN DE INVERSION
MODULO 24 HECTAREAS FINCAS NODRIZAS
Producción estimada: 2000l/ dia
Cantidad ACTIVOS FIJOS Bs. /Unidad Monto, Bs.
24 Has, Establecimiento Pastos 4.000,00 96.000,00
24 Has, Cercas Eléctricas 8.000,00 192.000,00
24 Has, Riego Aspersión 55.000,00 1.320.000,00
Pozo de agua Perforado hasta 150 mts o tanque de
1 captación o laguna. incluye Bomba Sumergible 7,5 hp. 1.000.000,00 1.000.000,00
1 Planta eléctrica 15 KVA 175.000,00 175.000,00
1 Tanque de enfriamiento cap 2000 lts 400.000,00 400.000,00
TOTAL Bs. 3.183.000,00

INVERSION EN CAPITAL DE TRABAJO


Cantidad SEMOVIENTES Bs. /Animal Monto, Bs.
100 Novillas Preñadas 35.000,00 3.500.000,00
2 Toro 50.000,00 100.000,00
100 Programa Reproductivo la Vaca Segura 1.000,00 100.000,00
TOTAL Bs. 3.700.000,00

SUB - TOTAL   6.883.000,00


Asistencia Técnica 2%   137.660,00
Aporte Contribución Social 0,5%   34.415,00

TOTAL GENERAL  
7.055.075,00
3
Creación y consolidación de rutas de
transporte de leche desde las unidades
de producción hacia su centro de acopio
municipal y hasta la planta procesadora.

“RUTAS”
Circuito Lácteo Municipal

PLAN REGIONAL DE FOMENTO GANADERO 2014 - 2018


ESQUEMA CONCEPTUAL DE
LA PROPUESTA
Circuito Lácteo Municipal
Transporte
Centro Acopio
Unidad de Frío-Caliente
Municipal
Producción (Asoc. Productores
Propiedad mixta
Municipales)
Product/Edo.

Planta Procesadora
Leche en polvo y/o Transporte Frío
Pasteurizada Asoc. Productores
Propiedad mixta
Product./Estado/Obreros

Red de Comercialización. Pública-Privada


UBICACIÓN DE NUEVOS CENTROS
DE ACOPIO MUNICIPALES
*RECEPTORIA DE LECHE FRIA*

MUNICIPIO UBICACION CAPACIDAD (LTS)


GUAJIRA MOLINETE 25.000
MARA EL ARAL 30.000
JESÚS E. LOSSADA LA PAZ 30.000
BARALT MENE GRANDE 30.000
VALMORE RODRIGUEZ BACHAQUERO 25.000
MIRANDA EL CONCEJO 30.000
SANTA RITA / LA WILLIAMS 30.000
CABIMAS/ SIMÓN
BOLIVAR
Total: 200.000
INVERSION EN CENTROS DE
ACOPIO Y RUTAS INTERNAS DE
TRANSPORTE DE RECOLECCIÓN DE
LECHE FRÍA

PARTIDAS A FIANCIAR MONTO EN Bsf

INFRAESTRUCTURA 3.500.000,00
ACOMETIDA ELECTRICA 1.500.000,00
EQUIPOS 7.000.000,00
VEHÍCULOS 7.500.000,00
TOTAL 19.500.000,00
4 Importación de Equipos
y Maquinaria Agrícola

Solicitamos un Plan estratégico


para la importación de:
Equipo
Cantidad
Precio Unitario Total
(Unidad)
302.888,76
Tractores 89 hp – 130hp 200 79.576.063,00
492.871,87
$ 32.500,00
Camionetas Rusticas 1000 325.000.000,00
Bs. 325.000,00
Equipos de Ensilaje 100 700.000,00 70.000.000,00
Camiones de Perforación 10 1.650.000,00 16.500.000,00

Mediante la implementación de Sicad Agropecuario

PLAN REGIONAL DE FOMENTO GANADERO 2014 - 2018


CONCLUSIONES
 El Sistema de Producción SIMPPLE permite elevar la eficiencia de la Unidad
de Producción haciéndola sostenible en el tiempo.

 Con el Financiamiento de 10 mil módulos de Producción SIMPPLE se


garantiza el total abastecimiento de leche y carne a nivel nacional establecido
para el 2010 en 10 millones de litros de leche x día, con una inversión de 2.500
millones de dólares aproximadamente

 Se logra desarrollar y consolidar el


campo venezolano, garantizando a
futuras generaciones una actividad
productiva rentable .

PLAN REGIONAL DE FOMENTO GANADERO 2014 - 2018


RECOMENDACIONES
 Que el Estado asuma como política económica y social el
financiamiento del Modelo SIMPPLE de Producción, con lo cual
se garantiza la Seguridad Agroalimentaria del Estado Venezolano,
en cuanto a leche y carne se refiere.

 El volumen de carne, leche y queso, por concepto de importaciones


debe ser restringido y aplicado sólo en momentos de déficit de
producción interna; con lo cual se asegura el sostenimiento de la
producción nacional de dichos rubros.

 Estimular la creación de los Comité técnicos de la leche y la carne


con la participación de todos los sectores representativos
gubernamentales y no gubernamentales a fin de diseñar las mejores
estrategias de producción, comercialización y distribución

PLAN REGIONAL DE FOMENTO GANADERO 2013 - 2018


REFLEXIÓN
CAMBIAR EL PARADIGMA

del Cómo venimos haciéndolo

al Cómo debemos hacerlo

PLAN REGIONAL DE FOMENTO GANADERO 2014 - 2018


ENEMIGOS DEL SECTOR
AGROPECUARIO DEL PAIS

Clientelismo Político

Agroindustria Importadora
PLAN REGIONAL DE FOMENTO GANADERO 2014 - 2018
COMPAREMOS ESTOS
PRODUCTOS CON EL PRECIO DE
LA LECHE
Productores agropecuarios solicitamos
Precio justo
TRABAJEMOS TODOS
JUNTOS
POR LA LECHE Y LA
CARNE
DE LOS VENEZOLANOS

GRACIAS POR SU ATENCIÓN


Ing. Jorge Prado Salom
Pdte. CONFAGAN ZULIA
PLAN REGIONAL DE FOMENTO GANADERO 2014 - 2018

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