UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

ESCUELA PROFESIONAL DE OBSTETRICIA

DOCENTE : VENEROS TERRONES ROGER

INTEGRANTES : 1. CHAVEZ VEGA TANIA
2. MARIÑOS AZAÑERO ABIGAIL
3. MARTINEZ CASTILLO KARINA
4. PITA GONZALEZ JHASMIN

2021
TRUJILLO-PERU
INTRODUCCCION:
La composición nutricional de los alimentos se clasifican en diferentes grupos , es
fundamentalmente para la preparación de dietas.
Las personas para mantener una alimentación saludable , necesita consumir determinada
cantidad de alimentos necesarios el consumo diario de frutas, verduras, cereales integrales,
legumbres, leche, carnes, aves y pescado y aceite vegetal en cantidades adecuadas y
variadas.
También debemos alimentarnos de manera balanceada, no es solo comer 3 veces al día y
comer mucha ensalada.
Ya que debe haber un equilibrio entre lo que nuestro cuerpo necesita para funcionar de
manera correcta .
Ya que también gracias al tener una alimentación saludable nos ayuda a tener huesos sanos ,
vivir largos años , sentirnos bien mental y emocionalmente, crecimiento y desarrollo
adecuado del ser humano.
Según la OMS la alimentación  dice que una dieta saludable ayuda a protegernos de la
malnutrición, enfermedades no transmisibles (como la diabetes, las cardiopatías, el cáncer o
OBJETIVOS:
• RECONOCER LOS ALIMENTOS Y NUTRIENTES MAYORES

• UTILIZAR ADECUDAMENTE LA IMFORMACIÓN PARA

CLASIFICAR LOS ALIMENTOS DE ACUERDO SUS NUTRIENTES
MAYORES EN ALTO DE NUTRIENTES CORRESPONDIENTES
 DISCUSIÓN:
En esta practica se hizo una clasificación de alimentos para indicar si pertenece a los
siguientes grupos : CHO, Lípidos , proteínas .
También se utilizo datos de 4 alumnas de la carrera profesional de obstetricia , a partir de
ellos obtuvimos datos y fórmulas donde se determino el RCT REAL , para así hallar el
porciento de las comidas en el desayuno 25% , almuerzo 60% y cena 15% y la
clasificación de alimentos CHO 60% , Lípidos 30% , Proteínas 10%.