BIENVENIDOS

“Los años arrugan la piel, pero renunciar al entusiasmo

arruga el alma.”

Albert Schweitzer
¿Cuál es el protocolo del Desayuno de
trabajo?

LA MESA
¿Cuál es el protocolo del DESAYUNO DE
TRABAJO?

• Bienvenida
EL • Ubicación
ITINERARIO • El orden del día
• La Ponencia
• El desayuno
¿Cuál es el protocolo del DESAYUNO DE
TRABAJO?

UBICACIÓN
¿Cuál es el protocolo del DESAYUNO DE
TRABAJO?

EL Existe una persona que

ORDEN lleva el protocolo
DEL DÍA
Se debe organizar por
grado de importancia la
información y la persona
que vaya a exponer
TIPS IMPORTANTES
• Es importante tener presentador (a) para el
DESAYUNO DE TRABAJO

• Cuando se etiqueta corremos el riesgo de cambio

de persona

• Se debe pedir confirmar la asistencia

TIPS IMPORTANTES
• Hay invitaciones que no dicen confirmar asistencia
• Siempre se debe tener PLAN B (desayunos adicionales
o presupuesto)
• Cumplir con el DESAYUNO (así lleguen menos de los
invitados esperados)
• En caso de que llegue solo 1 o 3 personas se debe bajar
el protocolo de DESAYUNO DE TRABAJO y se convertirá
en ENTREVISTA con DESAYUNO
• 2 horas máximo / 1 hora mínimo
OTRA OPCIÓN: BRUNCH
• 10:00 a.m. a 10:30 a.m.

• un acrónimo a partir de la unión de breakfast

(desayuno) y lunch (almuerzo)
• Se puede ofrecer arepas, Salchichas, pan…
¿Cómo se invita?

• Mínimo 8 días de anticipación

• Las invitaciones se envían mínimo un mes antes
• Invitación Digital ó Invitación Física
• Número para confirmar la asistencia
• Se debe reconfirmar la asistencia
 Si el desayuno se va a tomar mientras se trabaja, se colocan
servilletas, pero no manteles. En caso contrario, se utiliza un mantel o
manteles individuales. Es muy importante disponer el suficiente
número de fuentes y azucareros repartidos a lo largo de la mesa para
permitir que estén al alcance de todas las personas reunidas.

OTROS TIPS Frente a la persona se sitúa un plato de postre y a la derecha la taza

del café o té. Justo en línea con la taza han de colocarse la copa de
agua y de zumo. A ambos lados del plato se colocarán los cubiertos,
que habrán de ser los de postre.

Además de disponer jarras aparte con leche fría, es aconsejable contar

con termos de café, leche y agua, que mantengan los líquidos
calientes. El agua caliente sirve tanto para las infusiones como para el
descafeinado o café soluble.
Para las mujeres

• Eviten las minifaldas y los escotes profundos.

• Con respecto a las uñas, fijarse antes de salir que el barniz no

esté pelado y que el esmalte esté parejo.

• En cuanto al maquillaje, es preferible lo menos posible antes

de caer en excesos.
 Ni se te ocurra...
• Llegar con el pelo mojado a una reunión de
negocios.

• Coquetear... En ningún caso está bien visto

• En un evento empresarial que exige tacones, quitarte aprovechar los escenarios de negocios para levantar
los zapatos para descansar los pies y andar en novio.
medias.

• Pegarte al Smarthphone en cualquier reunión,

• Hablar muy de cerca con algún colega, cliente o entrevista o evento empresarial. Quienes te vean en
superior sin verificar si el aroma a cebolla del esa actitud, pensarán que tienes la cabeza en otro
almuerzo aún te persigue. lado.

• Jugar con el pelo, mucho menos limpiarse las uñas ni

hurgarse la nariz.

• Por favor, por favor, por favor, no utilices malas

palabras ni hables de política, religión o sexo.
ALMUERZO