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  • QUESOS

    Cargado por

    Victor Chapoñan Carbonell
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    QUESO GOUDA O PATEGRAS

    TODO SOBRE EL QUESO GOUDA:


    También es conocido como queso mar de plata y familiar de los quesos de
    Holanda.
    El queso es firme, seco y algo pastoso con un sabor dulzón y picante.
    QUESO DANBO

    • Se envejece entre
    • Es originario de 12 y 52 semanas
    Dinamarca. con un peso de 6
    a 9 kg.

    • su contenido
    grasoso es de 15-
    45%

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