Evaporador vertical de tubos largos

Miden 3 a 10 m de alto

No recircula
Líquidos espumosos o
natas
 Evaporador de película
Las partes esenciales

ascendente
son:
Intercambiador de calor tubular

Separador

Una unidad de circulación

Evaporador de película descendente
Los tubos son largos de 50 a 250 mm de diámetro. El vapor
procedente del líquido generalmente es arrastrado hacia abajo
con el líquido y sale por el fondo de la unidad.

• Muy sensibles al calor

• Productos viscosos