¿Qué es?

Empleo de organismos vivos

para la obtención de algún producto
o servicio útil para el hombre.

Tradicional Moderna
Alimentación Ecología Agricultura Salud

Alcances

Biotecnología

Disciplinas
Microbiología Bioquímica

Biología Molecular
Ing. Genética Bioingeniería
Medicina
Alimentos Transgénicos

Son los derivados de organismos

Genéticamente modificados.

Gluten para celíacos

Tomate con mayor contenido licopeno
Arroz Dorado
Café descafeinado.
Soja menos alérgica
Mandioca con menor contenido de glucósidos
Vaca Pampa
 Salud

Transformaciones Genéticas
Genética
Enfermedades Hereditarias

Vacunas Recombinantes

Fármaco genética
Biotecnología Medioambiental

Biorremediación
Uso de microorganismos vivos
para el tratamiento y el control
de la contaminación:

Aire Agua Suelos

 •Desventajas
• Insectos inmunes a pesticidas,
(como la toxina Bt).

•Acumulación de toxinas en los suelos.

•Creación de nuevas malezas o virus.

•Alteración de ecosistemas.

•Alimentos transgénicos cancerígenos.