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Las BPL son el conjunto de normas y procedimientos operativos que garantizan que los
datos generados sean reproducibles asegurando la validez de los resultados al ofrecer
productos inocuos al consumidor.
INSTALACIONES
Deben lavarse las manos al salir y entrar al laboratorio y siempre que haya tenido
contacto con sustancias químicas.
Debe llevar la bata y y ropa adecuada abrochada.
El personal debe contar con los elementos de protección personal.
No fumar, no consumir alimentos, no maquillarse.
POES