Solubilidad

Solubilidad en líquidos:
La solubilidad es la capacidad qué tiene una sustancia para disolverse en otra, la solubilidad de
un soluto es la cantidad de este.
 Factores que condicionan o modifican la
solubilidad
Hay sustancias muy solubles en agua, otras muy poco solubles y otras prácticamente insolubles, por lo tanto la
solubilidad no posee siempre un valor fijo o constante sino que depende de ciertos factores que harán de la
solubilidad un valor que puede ser aumentado o disminuido según sea el factor modificante y estos son los
siguientes:
La Temperatura
Este factor solo modifica la solubilidad de solutos solidos y gaseosos, los líquidos no sufren ninguna alternación en
su solubilidad, solo hasta que sean miscibles entre si.
La Presión
Este factor no produce alteración alguna en las solubilidades de solidos y líquidos. La presión modifica
considerablemente la solubilidad de un gas y actúa de la siguiente forma: Un aumento de la presión producirá
siempre un aumento de la solubilidad del gas y vice-versa, siempre que la temperatura permanezca constante
Naturaleza Química del Soluto y el Solvente
Una sustancia podrá ser muy soluble en un determinado solvente, pero esto no permite asegurar que lo sea en otros
solventes
 Tipos de disoluciones con respecto a la
solubilidad
Disolución diluida: Es aquella en donde la cantidad de soluto que interviene está en mínima
proporción en un volumen determinado.
Disolución concentrada: Tiene una cantidad considerable de soluto en un volumen determinado.
Disolución insaturada: No tiene la cantidad máxima posible de soluto para una temperatura y presión
dados.
Disolución saturada: Tienen la mayor cantidad posible de soluto para una temperatura y presión
dadas. En ellas existe un equilibrio entre el soluto y el solvente.
Disolución sobresaturada: Es la solución en la cual no es posible disolver más soluto.
 Concentración de la Disolución
Porcentaje en masa
Esta primera forma de expresar la concentración es el cociente de la masa del soluto entre la masa total de la
disolución, multiplicado por cien:
  𝑚𝑎𝑠𝑎𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
% 𝑚𝑎𝑠𝑎= ∗100 %
𝑚𝑎𝑠𝑎𝑑𝑒𝑙𝑎 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖 ó 𝑛
Porcentaje en volumen
Otra forma de expresar la concentración es el porcentaje en volumen. Se utiliza cuando el soluto es un líquido.
Para calcular este porcentaje se divide el volumen del soluto entre el de la disolución y el resultado se
multiplica por cien:

  𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
% 𝑒𝑛𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛= ∗ 100 %
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒𝑙𝑎 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖 ó 𝑛
 Ejemplo
1.- ¿Cuál es el porcentaje en masa de 5 g de azúcar disueltos en 20 g de agua destilada?
Datos:
 
Desarrollo:
Se Calcula la masa de la disolución
 

Reemplazamos en la formula antes mencionada