Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • Costo y Control de Alimentos

    Cargado por

    Nathy Chaquinga
    5 vistas4 páginas

    Título original

    COSTO Y CONTROL DE ALIMENTOS

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PPTX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Denunciar este documento

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PPTX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    5 vistas4 páginas

    Costo y Control de Alimentos

    Cargado por

    Nathy Chaquinga

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PPTX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    de 4

    COSTO Y CONTROL DE

    ALIMENTOS
    INTRODUCCION
    El control de costos en el Departamento de Alimentos y Bebidas A&B es
    un ejercicio sistemático y constante, por lo tanto es un aspecto
    sumamente importante en la administración, entre los elementos a
    considerar tenemos:
    • Costo de materia prima
    • Nómina del personal
    • Sistema de compra, recepción y almacenamiento

    También podría gustarte