Fiestas de Otavalo

La fiesta del Yamor -Reconocida como fiesta en 1953

-Fiesta de diversidad cultural
(30 de agosto )
-Agradecimiento a “la Pacha Mama”

Paucar Raimi -Es el periodo de afloramiento de las plantas

-Es una fiesta indígena de alegría, de vida y color
(21 de marzo) -Coincide con la celebración de carnaval
-Es la fiesta al INTI TAITA o Padre Sol

Inti Raimi -Es el periodo en donde el fruto esta germinado En

(21 de junio) esta -En fecha se realiza la tradicional Fiesta de SAN

JUAN.
-En esta fecha la semilla a empezado a tomar forma, y
Capac Raimi empieza la maduración.
(21 de diciembre) - con la fiesta navideña
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 Gastronomía

El Yamor Chicha De Cuy Asado Habas calpo Uchufa Runa Tanda

-Se Jora -Platillo y tostado Tanda -Pan
consume en -Época exótico para dulce Mezcla de preparado
septiembre preincaica los - papas, harina de en
-Chicha- -Se usa en extranjeros habas y maíz y noviembre
mote –tortilla ceremonias -Preparación melloco habas -A base de
empanada artesanal -Maíz harina de
endulzado Maiz
con panela 2