Objetivo de La Clase

Conocer Nociones de la Teoría Molecular de la

materia.
Conocer y comprender los conceptos de Energía
Interna, Temperatura y Calor
 Introducción
A fin de lograr nuestro propósito, debemos
conocer y sobre todo comprender los conceptos
básicos de Energía interna, Temperatura, Calor.
Lo anterior a través de la Teoría molecular de la
materia.
De esta forma, poder aplicarlos en la resolución
de problemas en la termodinámica.
NOCIONES, TEORIA
MOLECULAR DE LA 1) Todos los cuerpos están formados
MATERIA por partículas pequeñísimas, llamadas
La teoría molecular de átomos y/o moléculas.
la materia se basa en 2) Las moléculas no ocupan todo el
ciertas hipótesis que volumen del cuerpo que forman: entre
permiten explicar ellas hay espacios vacíos, llamados
todos los hechos intermoleculares, cuyas dimensiones
observados. varían con el estado del cuerpo (sólido,
líquido, o gaseoso).
De ellas, las que nos 3) Entre moléculas y moléculas se
interesa mencionar ejercen ciertas fuerzas, llamadas de
ahora son: cohesión.
4) Las moléculas están en movimiento.
 NOCIONES, TEORIA MOLECULAR DE LA MATERIA

Según el enfoque característico de la teoría cinético –molecular,

todas las moléculas de un sistema físico se encuentran en
continuo movimiento:

1) En el caso de los sólidos se trata de una vibración en torno a

una posición de equilibrio.

2) En el de los gases es un movimiento aleatorio.

NOCIONES, TEORIA
MOLECULAR DE LA
MATERIA
En los sólidos por ejemplo,
algunos de ellos, se
ordenan en forma de
cuerpos geométricos y se
mantienen en ellos,
vibrando alrededor de sus
posiciones de equilibrio,
merced a las fuerzas de
cohesión.
Las moléculas tienen
energías cinéticas por su
vibración, y energía
potencial una con respecto
a las otras.
NOCIONES, TEORIA
MOLECULAR DE LA
MATERIA

Al pasar al estado
líquido abandonan sus
posiciones fijas y
disminuye la fuerza de
cohesión (se deslizan
unas sobre otras).
NOCIONES, TEORIA
MOLECULAR DE LA
MATERIA

En el estado gaseoso,
las moléculas han roto
todo vínculo entre sí y
vagan arbitrariamente
por el espacio que
ocupan.
NOCIONES, TEORIA MOLECULAR DE LA MATERIA
 NOCIONES, TEORIA MOLECULAR DE LA MATERIA

Este movimiento de las partículas tiene asociada una energía

cinética, que debe clasificarse en dos tipos diferentes:

a) La correspondiente al movimiento del sistema en su

conjunto. ½ * Msistema * vs2

b) La que corresponde al movimiento de unas partículas con

respecto a otras. ½ * mpart.*vp2
 NOCIONES, TEORIA MOLECULAR DE LA MATERIA

Energía Interna
La suma de las energías cinéticas (∑ 1/2*m*v2) de
todas las partículas de un cuerpo es llamada
energía interna o térmica.

E int sist = ∑ E cinet part sist

Detengámonos consideremos la siguiente experimento

EJERCICIO ACLARATORIO

Si hacemos hervir
agua en dos
recipientes de igual
altura, pero de
diámetros distintos,
con el mismo nivel de
agua.
La Temperatura es la
misma, pero el
recipiente grande
tiene mayor número
de partículas.
EJERCICIO ACLARATORIO

Por lo tanto,
estaríamos sumando
la energía de un
mayor número de
partículas , luego el
recipiente de b) tiene
mayor cantidad de
energía interna o
térmica.
 NOCIONES, TEORIA MOLECULAR DE LA MATERIA

Entonces a una misma temperatura, a mayor cantidad de

partículas implica mayor Energía Interna (Térmica).

Observación
Para un mismo material (cobre por ejemplo), a mayor cantidad
de partículas, implica mayor cantidad de masa.
 NOCIONES, TEORIA MOLECULAR DE LA MATERIA

El nombre de energía térmica procede de que, es demostrable

en esta energía que:

La temperatura es una medida de la energía cinética media de

los átomos y moléculas que constituyen un sistema.
T = E cinet media sist = ∑ E cinetica part. Sist. / número partículas sist.

Dado que la energía cinética depende de la velocidad, podemos decir que la

temperatura está relacionada con las velocidades medias de las moléculas del
gas.
 NOCIONES, TEORIA MOLECULAR DE LA MATERIA

Menor Temperatura (10 partículas) Mayor Temperatura (10 partículas)

 Ejercicio, Energía Interna / Temperatura

Supongamos dos cuerpos, A y B. El cuerpo A tiene 9 partículas con energías

de valor 4u c/una, y B tiene 6 partículas con energías de valor 9u c/una.
 CALOR

La cantidad de energía
térmica que un cuerpo
pierde o gana en contacto
con otro a diferente
temperatura recibe el
nombre de calor.
La cantidad de calor que cede un cuerpo,
Q cedido.
La cantidad de calor que absorbe el otro
cuerpo
Q absorbido.

Por norma, calor que ingresa al cuerpo es

positivo. Calor que sale del cuerpo es
negativo.
La energía no se pierde

Q absorbido = - Q cedido
De esta manera se interpreta que:

Dar calor a un cuerpo, significa aumentar la energía mecánica

de sus moléculas; quitarle calor, disminuir la energía mecánica
de sus moléculas.
 TEMPERATURA

Un aumento o disminución
de la energía de las
moléculas provocará, por
lo general, un aumento o
disminución de su
velocidad, y por lo tanto,
un aumento o una
disminución de la
temperatura del cuerpo.
Efecto de la Temperatura en Líquidos
 Cuantificar el Calor
Calor específico (capacidad térmica específica o
capacidad calórica específica):

Es la cantidad de calor necesaria para que la

unidad de masa de una sustancia, incremente su
temperatura en una unidad de grado Celsius.
Su unidad por ejemplo Ć [kcal/kg*°C].
Capacidad de Calor Especifico de Algunos materiales
Comunes

Material Capacidad en [kcal/kg*°C]

Alcohol de Madera 0,6

Aluminio 0,21

Latón (comercial) 0,094

Cobre 0,093

Vidrio 0,16

Oro 0,031

Hielo (°C a – 20 [°C]) 0,5

Hierro Fundido 0,12

Plomo 0,031

Mercurio 0,033

Roca 0,18 – 0,21

Hule sintetico 0,45

Plata 0,056

Agua 1

Madera (común) 0,42

 Cuantificar el Calor
Q = m * Ć * ΔT

Donde
m = Cantidad de masa; [kg]
Ć = Calor Especifico; [kcal/kg*°C]
ΔT = Variación de Temperatura; [°C]
 Cierre (con alumnos)

Estructura de partículas: Materia constituida por moléculas (las

moléculas son un conjunto de átomos)
Vibración: Partículas están en constante movimiento (vibración)
Energía Interna: Suma de la energía cinética de todas las
partículas del sistema (cuerpo).
Temperatura: Energía cinética media de todas las partículas de
un cuerpo.
Calor: Es la energía térmica que puede ganar o perder un cuerpo
en contacto con otro.
Ecuación: Relaciona masa, Calor y Temperatura.