Pontificia Universidad Católica de Valparaíso

Mención de Hortalizas y Flores

Hortalizas de Verano 2011

CULTIVO DE TOMATE AL AIRE

LIBRE

Profesor: Hernán Allendes

 Cultivo de Tomate al aire libre
1. Tipos de Cultivos
 Indeterminado
 Parrón cuadrado tipo ariqueño
 Parrón cuadrado con tablas

 Determinado
 Botado
 Espaldera
 1. Tipos de cultivo
 Tomate Indeterminado
 1. Tipos de cultivos
 Tomate determinado
 2. Componentes del rendimiento

 Densidad
 Número de frutos
 Peso de fruto
 Factores que afectan la densidad
 Preparación del suelo

 Melgado
 Terrones
 Factores que afectan la densidad
 Calidad del plantín

 Etiolado
 Cepellón con poca raíz
 Enfermedad
 Envejecido
 Factores que afectan la densidad
 Llegada del plantín

 Al sol
 Bajo cubierta
 Factores que afectan la densidad
 Plantación

 Con máquina
 Con tubo
 Contenedor a mano
 Raíz desnuda a mano
Plantación con maquinaria
Plantación con tubo
 Contenedores a mano

Raíz desnuda a mano

 Factores que afectan la densidad
 Errores

 Distancia
 Mala posición de la planta
 Apretar el almácigo
 Factores que afectan la densidad
 Toxicidad por herbicida (pendimetalin)
 Gusano cortador
 Dumping off
 Bolsones de aire por riego deficiente post-
transplante
 Conejos
 Factores que afectan la densidad
 Labores culturales

 Limpia con rasqueta

 Limpia con caballo
 Problemas con el mulch
 Factores que afectan la densidad
 Pasada de implementos

 Tractor
 Caballo
 Enfermedades y plagas que afectan el
rendimiento (provocan muerte de plantas)
 Fusarium – Verticillium
 Alternaria al cuello
 Phytophtora al cuello
 Xantomonas
 Virosis
 Cancros
 Nemátodos
 Polilla (ataque al ápice)
Raíces con agallas
Phytophtora
Rizotrón, instrumento ocupado para verificar la sanidad en raíces
Tizón Tardío (Phytophtora)
Tizón temprano (Alternaria)
Cancro Bacteriano
Cancro Bacteriano
Xantomonas
Ataque de polilla al ápice
Factores que afectan el número de frutos

 Números de frutos por planta

 Aborto floral
 Botrytis
 Característica varietal
 Número de racimos que se dejan
Botrytis
 Factores que afectan el número de frutos
 Número de frutos comerciales por planta

 Blosson
 Cracking
 Blotchy
 Russet Desordenes Fisiológicos
 Marca cicatriz de antera
 Daño por frío (catfacing)
 Golpe de sol
 Polilla del tomate
 Mosquita blanca
 Gusano Cortador
 Alternaria