Bacteriología:

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 Dividimos a los organismos vivos, fundamentalmente en seis
reinos:

Procariota. (Moneras: Ba)

Protista. ( Algas)

Protozoos

Hongos.

Vegetal.

Animal.
Las bacterias verdaderas pertenecen a las eubacterias o
bacteria.
Las bacterias ambientales, están incluídas en un segundo
grupo: las Archaebacterias o Archaea.
Los dos reinos, son morfológicamente similares, por ello se
los agrupa dentro de los procariotas

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 
Procariotas: Bacterias
Archaea

Eukariota
La microbiología comprende el estudio de los procariotas,
protistas y hongos, pero también abarca a los virus,
viroides y priones, que no encuadran dentro de ninguno de
los taxones de los sistemas vivientes.

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Principales grupos
bacterianos:

Eubacterias Gram (-), con pared
celular.

Eubacterias Gram (+), con pared
celular.

Eubacterias que carecen de pared
celular.

Archaeobacterias: Metanógenas
Halophilas.
Termóphilas.
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Bacteria
Bacteriagram
gram++
con
conpared
pared
celular
celular

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Bacteria
Bacteriagram
gram--
con
conpared
pared
celular
celular

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Cada una de las bacterias, se dividen en: Clases, órdenes, familias o
grupos morfológicos ( cuando no se dispone de familias ), género y
especie.

Familia: Grupo de géneros relacionados.

Género: Grupo de especies relacionadas.

Especie: Grupo de cepas relacionadas.

Tipo o sub especie: Grupo de cepas dentro de la especie ( biotipos,
serotipos...)

Cepa: Línea o aislamiento particular de una especie.

Los organismos que se encargan de otorgar la denominación a los

procariotas son, el comité internacional en sistemática de procariotas
(ICSP), y el código internacional de nomenclatura de bacterias ( ICNB)

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
Los nombres de las bacterias se escriben de una manera específica con la
finalidad de conservar un mismo criterio en las diferentes partes del mundo
e incluso en diferentes períodos de tiempo.

Nomenclatura binomial:
El nombre de una especie, siempre debe tener dos partes: Un género nombre,
y un épiteto específico. ( ej. Brucella melitensis, o B melitencis).
El nombre del género, debe ser único ( no se puede aplicar a otro organismo),
en el caso del épiteto, no es necesario que séa único y muchas especies pueden
compartirlo.
El nombre del género, siempre se capitaliza y se pone en bastardilla o
subrrayado si es en manuscrito ( ej correcto: Bacillus. Incorrecto: bacillus o
Bacillus.).
El nombre del epíteto no se capitaliza.

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 Consideraciones para la
clasificación:

Las bacterias pueden ser, además,

divididas en diferentes secciones según:

La coloración de Gram.

Los requerimientos de oxígeno.

La formación de esporos.

Patrón metabólico.

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Debido a la existencia, en algunos casos, de gran cantidad de cepas
dentro de una misma especie bacteriana, se hace necesario
recurrir a métodos de identificación de mayor complejidad.

Métodos químicos: Para el estudio de la composición estructural
de las bacterias. ( lípidos, proteínas, h de c)

Métodos moleculares: Ideal en la comparación de segmentos de
ADN bacteriano, estudio del genoma bacteriano, secuenciación
del ARN ribosomal bacteriano.

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 ALGUNOS CONCEPTOS SOBRE
ESTERILIZACIÓN:

“ La esterilidad implica la ausencia total de formas viables de
microorganismos.”

Asepsia: ( sin sepsis) Evitar o reducir, el número de microorganismos,
sobre los tejidos vivos.

Antisepsia: ( contra la sepsis) Es el proceso o acción, para lograr la
asepsia.

Antiséptico: Agente microbicida, de baja toxicidad, que puede ser aplicado
sobre la piel o las membranas mucosas. ( Nitrato de plata; Yodo;
Alcoholes).

Desinfección: Destrucción de microorganismos en objetos inertes.

Desinfectante: Agentes que destruyen microorganismos, pero no a sus
esporos. no son seguros para usar sobre tejidos vivos. Su utilidad es sobre
objetos inertes.( Hipoclorito de sodio; Sulfato de cobre; Amonios
cuaternarios.)

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Existen diversos medios para lograr este estado de esterilidad, que
podemos encuadrar dentro de dos tipos:
1) Esterilización por medios físicos.( Calor, frío, filtración, radiación...)
2) Esterilización por medios químicos.( uso de antisépticos,
desinfectantes...)
CALOR:

Punto térmico letal.

Tiempo térmico letal.
Efecto:

Calor seco : Coagula proteínas.

Calor húmedo: Desnaturaliza y coagula proteínas.


Otros tratamientos térmicos: Incineración, Ebullición,
Autoclave, Horno de esterilización, Pasteurización...

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AUTOCLAVE

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CAMPANA DE FLUJO
LAMINAR

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HORNO DE
ESTERILIZACIÓN

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RADIACIÓN

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