LICORES DEL

MUNDO
COINTREAU
MAX APOLONIO H.
GASTRONOMÍA INTERNACIONAL
Y TRADICIONAL CHILENA.
 HISTORIA

Fue creado en la destilería de la familia Cointreau en 1875, en el pueblo de Saint-

Barthelemy-d'Anjou (periferia de Angers), en la región francesa de Países del Loira. Todo
comienza en el año 1849 . Cointreau de Adolphe maestros pasteleros, y su hermano
Edouard-Jean, fundaron una destilería para elaborar licores a partir de las frutas que se
producían en la región. Ubicado en los bancos del río Maine en Francia.

En 1875, el Cointreau de Edouard, hijo de Jean-Edouard asumió el control y la gerencia de

la destilería. Inventa una clase dramáticamente diversa de alcohol: Cointreau así creando
el primer triple sec. Se dice que su patente tardó 10 años por lo que se le otorga la fecha
de 1885 como oficial. Sólo tres años después de la invención del cine en movimiento,
Edouard Cointreau lanza la primera película publicitaria, protagonizada por el famoso
Pierrot. Para distinguir el licor nuevo de todos los otros, decide empaquetarlo en una
botella de cristal cuadrada ambarina simple (para que su contenido no se corrompa con la
luz), pero llamativa con las esquinas redondeadas con su etiquetado específico.