Semana 2 Introduccin-A-La-Empresa

Empresa y Entorno Económico
Introducción a la Empresa
Departament d’Organització d’Empreses

Programa de la segunda parte
 Introducción: Administración de empresas y

empresa
 Las áreas funcionales de una empresa
• Visión descriptiva de los objetivos y principales función y
procesos que se desarrollan en cada una de las áreas
empresariales, sin entrar en el detalle de cómo se llevan a
cabo, persiguiendo la comprensión del funcionamiento
integrado de las actividades empresariales
• Dirección y Recursos Humanos
• Finanzas y Administración
• Producción y Logística
• Comercial
• Sistemas de Información
Empresa y Entorno Económico INT 2

Índice
 Administración de empresas
 Evolución histórica de la empresa
 Introducción a la idea de empresa
• La empresa: sistema, abierto, complejo, regulado
• Elementos que conforman una empresa
• Los procesos en las áreas funcionales
• La empresa, ... Casi
• ... + Organización = Empresa
 La cadena de actividades de la empresa

Administración de Empresas
 Práctica: administrar las actividades de la

empresa
• Empresa y organización (instituciones, etc.)
 Ciencia Social: ámbito de la economía -> enfoque
económico
• Disciplina joven respecto a otras ciencias (fin s. XVIII)
• Evolución histórica: de la empresa y de su estudio
 Ciencia Social
• Muchas variables, muchos elementos, sistemas altamente
complejos y caóticos
• Dificultad de medición y elaboración de modelos
• Dificultad de experimentación
• Métodos propios diferentes a los de las Ciencias
Experimentales

 Estudio de la EMPRESA bajo diferentes enfoques:

• Descriptivo: ¿qué es la empresa y que actividades se
desarrollan?
• Económico: eficiencia en la realización de sus actividades,
pero también lograr el crecimiento y el incremento del valor.
Aprovechamiento de sus fuentes de financiación
->Beneficios.
• Social-legal: empresa nudo de intereses = conflictos -> Marco
Legal en el que resolverlos y pautas de conducta
• Diseño organizativo: especialización, eficiencia, adaptación,
distribución de ámbitos de decisión y recursos
• Toma de decisiones, control de gestión
• Normativo “¿Cómo se debe...? ¿Cuál es la mejor manera...?”
• Otros... Político-social, ecológico, ...

 Escuela de Administración Científica

• "La Administración científica" de Frederick Winslow Taylor (1911)
 Escuela de Administración General e Industrial
• Henri Fayol (1841-1925): 14 principios de la administración en su
libro “Administración Industrial y General”
 Escuela Burocrática
• Max Weber (1864 – 1920) crea la teoría de la administración de
burocracias: jerarquía y normalización
 Escuela de Relaciones Humanas
• Elton Mayo, Fritz J. Roethlisberger y William J. Dickson “los estudios
de Hawthorne” en la Western Electric Company (1924 - 1933)
 Escuela Psicológica
• A. Maslow y D. McGregor: la pirámide de Maslow
 Teoría de los Sistemas
• Teoría abstracta que intenta ser un modelo de acercamiento a la
comprensión de cualquier objeto de estudio
 Otras: teoría de la firma, teoría de la contingencia, …

Evolución histórica de la empresa
Modelo de empresa Estructura Modelo social
Empresa primitiva Unidad simple, familiar, jerárquica, no orientada Feudalismo
al mercado. Propiedad = Gestión
Empresa comercial Unidad simple organizada, familiar o no, Capitalismo

jerárquica. Propiedad = Gestión mercantilista
Empresa industrial Compleja, organizada, societaria acumulación Capitalismo

de capital , tecnología, especialización industrial
funcional y multiplanta. No siempre Propiedad
= Gestión. Principios de multinacionalización
Empresa financiera Compleja, organizada, tecnoestructura, Capitalismo
societaria, multidivisional y descentralizada, financiero
multiplanta y multinacional. Orientada al Globalización
monopolio. Gran concentración de capital:
bancos-empresas = grupo financiero, influencia
geopolítica. Divorcio entre propiedad y gestión
Modelos TIC e innovación, nuevos modelos de negocio ¿Nueva
innovadores (B2C, BTB, C2C, C2B...), personalización, Economía?
empresa en red, teletrabajo y freelance, nuevas
relaciones empresa-mercado, conocimiento,
reducción de costes, mejorar procesos....

¿Qué es una empresa?
 Es una realidad compleja y • Direntes tipos: pública, privada, mixta, sin ánimo…
• Diferentes clases: SA, SL, cooperativa, …
diversa • Diferentes actividades: industria, comercio, minera
• Direntes tamaños: multinacional, PYME, micro
 Es una estructura • Métodos de producción

• Productos
cambiante en constante • Procesos
adaptación • Estructuras
• Humanos
• Financieros
 Es una organización de • Bienes de equip
recursos • Conocimiento, …

¿Qué es una empresa?
Definición tradicional Definición clásica
La empresa es toda
La empresa es un unidad económica y
instrumento para autónoma de
obtener beneficios producción de bienes
y/o servicios
Teoría económica
Unidad económica:
económica: Actividad
Actividad que
que proporciona
proporciona un
un
producto de utilidad susceptible
de cubrir o satisfacer necesidades
Definición actual de consumidores o clientes potenciales
La empresa es una unidad

económica de producción, que Producto: Bienes tangibles: (objetos)
(objetos)
organiza los factores constituyendo - Bien Servicios (Bienes intangibles)
- Servicio Ideas
una unidad financiera y de decisión
Factores: - Trabajo: Físico o intelectual

- Capital: Financiación
- Bienes: equipos, instalaciones...
- Conocimiento: capital intelectual

¿Qué es un empresa?
Empresa Grupo de empresas o sociedades
Ente genérico referente a una actividad Conjunto (o conglomerado) de sociedades jurídicamente independientes
económica conformada jurídicamente, pero vinculadas accionarialmente (50% o más) que ajustan sus
ya sea una empresas o un grupo. actuaciones a una dirección común.
Pertenecen todas a un solo propietario físico o jurídico (empresa) o
grupo de poder
Sociedad
Características más generales:
• un solo control económico y estratégico
Forma jurídica una empresa.
• administraciones interrelacionadas
Regula el conjunto de relaciones
productivas de una o varias empresas
Grupo industrial
Explotación Conjunto de sociedades de producción de
bienes (generalmente del mismo sector o
Unidad técnica, o conjunto de rama de actividad)
procesos tecnológicos en una o varias
plantas
Grupo financiero
Planta Conjunto de sociedades vinculadas a una
sociedad financiera. Cada empresa puede
Unidad física de producción tener cierta independencia, técnica,
administrativa y casi económica. Las
decisiones de grandes inversiones las
determina el grupo

Empresas según el sector de actividad
Sector primario:
• Agricultura, ganadería , pesca...
• Extracciones energéticas o minerales
Sector secundario (industrial)
• Transformación (prod. sector primario)
• Manufacturas
• Construcción
Sector Terciario (servicios):
• Comercio, turismo, servicios, financieras,...
• Administración, enseñanza, sanidad...
Las economías son cada vez más economías de

servicios. Tanto desde el punto de vista del PBI
como desde el del empleo

Según el tamaño
Trabajadores Facturación
Microempresa < 10 <= 2 M€
Pequeña < 50 <= 10 M€ PYME
Mediana < 250 <= 50 M€
Grande >= 250 trabajadores y no cumpla las condiciones anteriores)

Según el ámbito de actuación
 Regionales:
• Operan a nivel local y o en un área de una región, estado,…
 Nacionales:
• Operan dentro de un único país principalmente
 “Nacionales exportadores”:
• Operan dentro de un país y pero exportan a otros países
 Multi-nacionales:
• Operan y venden a nivel global
• Distribuyen sus operaciones de aprovisionamiento,
proveedores, fabricación y comercialización por todo el globo
• Centralización – Descentralización
• Grandes concentraciones de capital internacional infiel
• Globalización
• Ausencia de marco legal gobal

Según la forma jurídica
 ¿Porqué una personalidad jurídica para la empresa?

 En qué debe basarse la elección de la forma jurídica:
• Establecimiento de un Capital Social mínimo en algunas formas
jurídicas (60.101,21€ SA y 3.005,06€ SL)
• Número de promotores
• Responsabilidad de los promotores
• Necesidades de inversión y posibilidades de financiación
• Tipo de actividad a ejercer
• Las perspectivas de expansión del negocio
• Los aspectos fiscales
• Socios que van a trabajar en la empresa y régimen de Seguridad
Social
• Número de trabajadores y trabajadoras a contratar
• Ayudas financieras y subvenciones públicas
• Simplicidad en los requisitos de constitución
• Libertad de acción del emprendedor o emprendedora

 Personas jurídicas de derecho público

• Instituciones creadas por leyes, reglamentos o resoluciones
emanadas de la autoridad.
• Sin fines de lucro son: Gobiernos, Hacienda, las
Municipalidades, otras instituciones o establecimientos
costeados por el erario público.
 Personas jurídicas de derecho privado
• Entidades con fin de lucro: Sociedades comerciales,
sociedades anónimas, encomandita, etc.
• Entidades sin fines de lucro Fundaciones
• Otras sin fin de lucro: entre las que se encuentran las
cooperativas, sindicatos, asociaciones gremiales, colegios de
profesionales, etc

Según la titularidad. Empresa pública
 PROS ¿Porqué o para qué la empresa pública?
B=I-C
 CONTRAS ¿Porqué no la empresa pública?

 Sociedades sin fines de lucro

• Asociaciones
• Las Cooperativas: no existen utilidades, sino que
“excedentes”, que deben distribuirse en proporción al esfuerzo social
• Fundaciones
 Sociedades con fines de lucro
• Sociedades Colectivas
• Sociedades en Comandita Simple y por Acciones
• Sociedades de Responsabilidad Limitada
• Sociedades Anónimas
• Sociedades Anónima Laboral
 El empresario individual
• Empresa = persona natural

Formas jurídicas de las empresas. España
Distribución de empresas según forma jurídica
según nº de empresas y nº de empleados
Fuente: Directorio central de empresas (DIRCE) año 2003 (Copyright INE 2004)
70,0%
60,2%
% empleados
60,0% % empresas
50,0%
36,6%
40,0%
32,6%
27,5%
30,0%
18,2%
20,0%
5,1%
4,4%
10,0%
3,8%
4,0%
2,8%
2,1%
0,9%
1,3%
0,3%
0,0%
0,0%
0,0%
0,1%
0,0%
Asociaciones y
cooperativas
autónomos y
Comunidades de
responsabilidad
comanditarias
Sociedades
Sociedades
Personas físicas
Organismos
colectivas
Sociedades
Sociedades de
anónimas
Sociedades
otros tipos
otros
limitada
bienes

La empresa familiar
 Empresa con vocación de continuidad

 en la que la familia ostenta un Propiedad
porcentaje mayoritario o suficiente de

la propiedad
 y los cargos directivos que ostentan el
poder están ocupados por miembros de 2 4

la familia
Personas
3
de la Familia
Empresa
LOS ESPACIOS PROBLEMÁTICOS
MODELO EVOLUTIVO TRIDIMENSIONAL
(K. E. Gersick, John A. Davis, McCollom e I. Lansberg)
Madurez EJE DE LA EMPRESA

Expansión/
Fuente: GUÍA DE APROXIMACIÓN A LA
Ingreso en
Formalización Familia el Negocio Trabajo Cesión EMPRESA FAMILIAR
Arranque Joven de (del futuro conjunto de la
Negocios sucesor) batuta
Propietario
Controlador EJE DE LA FAMILIA
Soc. de
Hermanos EJE DE LA
PROPIEDAD
Soc. de
Primos
10

La empresa familiar. La sucesión
 Una de las características más peculiares de la 1ª Generación

empresa familiar es la problemática de la
supervivencia a los relevos generacionales E P
F
Relaciones sencillas y
Probabilidad de superar la la transición entre Generaciones: concentradas en pocas personas
Entre: ESPAÑA EUROPA EE.UU.

La 1ª/2ª 10-15% 20-25% 30-40% 3ª Generación:
La 2ª/3ª 30-35% 50% 50% E P
La 3ª/4ª 50% 70% 70% F
Relaciones complejas y
discriminadas entre múltiples
Fuente: Amat, Joan: “La Continuidad de la Empresa Familiar”. personas
Extraído de GUÍA DE APROXIMACIÓN A LA EMPRESA FAMILIAR

La empresa familiar. Otras peculiaridades
 Extraordinaria capacidad para afrontar las crisis

• Debido a una gran capacidad de unir criterio ante la
adversidad
 Separación entre propiedad y gestión
 Gestión sui generis de los recursos humanos
 Resistencia a profesionalizar la gestión cuando la
empresa crece más allá de ciertos límites
• Cuando la gestión adquiere una complejidad que hace
ineficaz el estilo de dirección que la hizo nacer y crecer
• Cuando los mecanismos de coordinación empiezan requerir
énfasis en la normalización y en la adaptación mutua de
personal altamente cualificado

La empresa familiar. Algunos datos
Magnitudes Valores relativos Valores absolutos
Número de EE.FF. 65-70% 2,1 millones
Aportac. al P.I.B. 60-65% Medio billón de €
Empleo de las 60 % del empleo > 9,5 millones de

EE.FF. privado empleos
Exportación de las
60%
EE.FF.
% de EE.FF. entre
20%
las 1000 mayores
Fuente: F.Casado, Alta Dirección nº 202 , A.Sánchez-Crespo, Marzo 2006, y CES, Marzo 2006.

La empresa familiar. Algunos datos
Generación a cargo % de las empresas
Primera Generación 61
Segunda Generación 24
Tercera Generación 9
Cuarta Generación y signtes. 6
Fuente: 3i Europe

Actividad en clase

La empresa: sistema, abierto, complejo, regulado
FINALIDADES
OBJETIVOS
CONTROL
ENTRADAS PROCESOS SALIDAS

Elementos que conforman una empresa
La empresa es un sistema que combina diferentes

factores para conseguir un objetivo de rentabilidad
mediante el desarrollo de una actividad productiva
 Factores activos
• Propietarios
• Bancos y otras instituciones financieras, prestamistas privados
• Administradores y directivos
• Empleados / Sindicatos
• Otros: clientes, proveedores, Centros de I+D, Administraciones, org.
Ecologistas, ...
 Factores pasivos
• Financieros
• Materiales: tanto materias primas como bienes de equipo
• Servicios comerciales, públicos
• Tecnología, Conocimiento,..
 Organización

Objetivos finalidades
 Objetivos de los principales agentes del entorno (stakeholders)
Accionistas, Socios Clientes
 Crecimiento de los dividendos  Precios competitivos
 Aumento del valor de las acciones  Calidad de los productos y servicios
 Rentabilidad  Disponibilidad inmediata
 Supervivencia  Garantías
 Buen servicio post-venta
Proveedores Empleados, sindicatos

 Cobrar en los plazos acordados (liquidez)  Buena compensación por el esfuerzo (salarios)
 Plazos de pago cortos (financiación)  Seguridad y estabilidad
 Integridad de los directivos de compras  Oportunidades de crecer (promoción)
 Capacidad de negociación  Significación del trabajo (empowerment)
 Buen ambiente laboral
Administraciones Prestamistas, bancos

 Pago de impuestos  Pago de intereses y capital en fechas fijadas
 Cumplimiento del marco legal (liquidez)
 Creación de empleo y riqueza  Equilibrio de la estructura financiera de la
 empresa: Activos – Fuentes de financiación
Buen uso de fondos públicos
 Activos suficientes para garantizar la devolución
 Uso eficiente de recursos (ecología)
(solvencia)
Otros, ONG, grupos feministras, ecologístas

 Conducta social responsable, códigos éticos, financiar fines sociales (fundaciones)
 Igualdad de oportunidades en el empleo, respeto al medio ambiente, etc..

Objetivos, influencia
 Influencia de los agentes del entorno

• Sistema capitalitas: tienen prioridad los dueños “generar valor
para el accionista”
• Los clientes también tienen mucha influencia (¿monopolios?)
– El caso de Nike y sus fábricas en el sudeste asiático
• La alta dirección es la membrana que hace transparente la
empresa a la influencia del entorno
• Intereses contrapuestos: conflictos, negociación, equilibrio
Consejo de Administración
Junta General de Accionistas  Representa a los socios y sus intereses,
supervisando la gestión de los directivos
 Representados todos los socios  Representación legal de la sociedad
 Decisión: una acción un voto  Presidente, secretarios, consejeros
 Convocatorio anual. Extraordinarias
para decisiones que exigen
aprobación de la Junta
 Mayoría y capacidad de influir Alta Dirección, Ejecutivos
 OPAS  Responsables de la gestión profesional
 Son empleados, a veces incentivados con
acciones stock options
 Tiene intereses diferentes a los socios

Ciclo de explotación. Generación de valor añadido
Valo
r añad
ido
Cobro=Cas
h Comprar Costes
35 Cash Material producción
10 8
10
Mano de obra
Producir
rar
Cob
Rotación Activos fijos: amortizac.

Valor
Añadido
Venta Producto
Aprovisionamientos
35 18
ri buir
Ve
Producto Dist
nd
er
21

La ecuación de supervivencia de la empresa
B=I-C
 Ingresos: normalmente por las ventas de
productos y servicios
 Costes: valor de mercado de los recursos que se
consumen
• Fijos y variables
• Explotación: materiales, mano de obra, amortizaciones,
suministros
• Comerciales: marketing, distribución
• Administración: generales
• Financieros: coste de pedir prestada disponibilidad financiera
 ¿Cómo se asegura la supervivencia?

Entorno
 Entorno General: Factores que impactan de forma de

forma homogénea sobre todas las empresas, sector o
región
• Económicos
• Políticos, legales
• Sociológicos
• Culturales
• Tecnológicos
• Infraestructuras
 Entorno Específico (¿Mercado?):
• Clientes
• Proveedores
• Competidores actuales, potenciales
• Productos substitutivos, alternativos
• Regulaciones sectoriales, etc.

Administración del sistema empresa
ENTORNO ENTORNO
inf
lue
nc ESTRATEGIA n ci a
ia
fl ue
in
Planificación
Organización
CONTROL
Hacer hacer
ENTRADAS EJECUCIÓN SALIDAS
Decidir
inf
l ue
cia nc
n ia
fl ue
in
ENTORNO ENTORNO
La ecuación de supervivencia de la empresa
B=I-C
¿Cómo se asegura la supervivencia?
 Planes departamentales y  Valor de los recursos

por proyectos (fin de año): necesarios
• Plan de Marketing + Presupuesto de ingresos
• Plan de Producción - Presupuesos de costes
Finanzas,
• Planes de unidades de contabilidad
soporte = Presupuesto de resultados
• Planes de proyectos
específicos
Consejo de Administración Comité de dirección

 Maximizar el beneficio: más ingresos y menos  Responsables dptos. y proy. quieren colchón:
costes menos compromiso (ingresos, objetivos) y
 Pero todos saben que no se puede ir a la luna más recursos (costes)
en burro  Pero todos saben que hay regateo y socios

Producción y Logística
Investigación
Administración
Pública
Sistema
Educativo
y Sanitario
Cobros - Ingresos
Pagos - Costes
Coste - amortización Crédito
Crédito Inversión
Salarios
Previsiones Ventas
Clientes
ventas
Flexibilidad
Individuos Horas extras capacidad
ETTs Perfiles prof.
Vacaciones Bienes, Canales, niveles
PLANIFICACIÓN servicios DISTRIBUCIÓN
Proveedores Mano de obra
PRODUCCIÓN Stocks
Materiales Stocks
APROVISIONAMIENTO GESTIÓN DE STOCKS
Centros I+D Tecnología
LOGÍSTICA INTEGRAL

Comercial y Marketing
Administración
Seguridad
Estabilidad
Redistribución
de riqueza
Cobros - Ingresos Legislación
Pagos - Costes
Crédito Competencia
Plan de MKT Precios Competidores

Crédito
Publicidad
MARKETING y promocines Mercad
Salarios o
Información
Control
Objetivos
COMERCIAL
Previsiones Ventas
Clientes
ventas
Fuerza de
Individuos
Perfiles prof. venta
ETTs
Bienes, Canales, niveles
PLANIFICACIÓN servicios DISTRIBUCIÓN
Proveedores
Stocks
GESTIÓN DE STOCKS

Recursos Humanos
Sistema
Administració
Educativo n
Sistema
Sanitario
Pagos - Costes
Organización
Evolución
Necesidades
Salarios
PLANIFICACIÓN
Incentivos
Negociación Planes de
Evaluación carrera
Sindicatos
Control
Promoción
Empleados
Individuos Selección
ETTs Contratación Formación Perfiles prof.
Conocimiento
Descripción
Despidos Flexibilidad Puestos de trabajo
Jubilaciones Horas extras
Vacaciones

Finanzas y Administración
Socios:
• Individuos Regulación mercado capitales
• Instituciones Fijación de tipos de interés
Contención de la inflación
Beneficios
Administración
Ampliación ESTRATEGIA
Control
de Capital Planificación Presupuestario
Reservas y Cont. de
Deudores - Prestamistas provisiones Costes
Tesorería Cuenta de
Prestamos Resultados
Bancos Renting Necesidades Impuestos
Inversión
L. Crédito... de financiación Contabilidad
CP, MP, LP Balance
Bonos
Privados Intereses
Pagarés
Pagos - Costes Coste - amortización Cobros - Ingresos
Crédito
Crédito Salarios Ventas

Individuos
ETTs Incentivos
Proveedores Empleados capacidad

Materiales Actividades
Servicios Movimientos de cuentas

Dirección
Socios:
• Individuos Partidos políticos
• Instituciones
Consejo de
Administración Influencia Influencia
Finalidades Administración
Alta Dirección
ESTRATEGIA
Deudores - Prestamistas
Inversión Influencia
Influencia PLANIFICACIÓN
Bancos Competidores
Recursos Objetivos CONTROL
Privados Responsabilidad Información Mercad

ORGANIZACIÓN
o
Datos
Autoridad DECISIONES
Asociaciones HACER HACER • Estratégicas
• Tácticas Clientes
Feministas Sindicatos Dirigir personas
• Operativas
Individuos
ETTs Motivar Datos
Delegar
Incentivos Liderar
ONGs
Proveedores Empleados
Actividades
Eficiencia, productividad
Centros I+D
Grupos Ecologístas

Sistemas
Socios:
• Individuos
• Instituciones
Administración
ESTRATEGIA
Administración
B2A
Abierta
PLANIFICACIÓN EIS DECISIONES
Objetivos • Estratégicas
• Tácticas
• Operativas
Bancos Competidores
CONTROL
Datos
Reporting BI
Privados Banca Mercad
Electrónica Datos o
INFORMACIÓN
ERP
CRM B2CClientes
Sindicatos Reingeniería de procesos
Ventajas competitivas
Individuos Datos Contabilidad
ETTs Cont. de Costes
MRP II DRP
Datos B2E KM
PLANIFICACIÓN DISTRIBUCIÓN
ProveedoresSCM E-Learning Empleados
EDI
B2B APROVISIONAMIENTO Actividades
Centros I+D Eficiencia, productividad
Grupos Ecologístas

Sistemas: TICs para la empresa
 Administración abierta
 Banca electrónica
 ERP Enterprise Resource Planning
 CRM Customer Relationship Management
 SCM Supply Chain Management
 MRP II Manufacturing Resource Planning
 e-Learning
 B2E Portales del empleado o intranet corporativa

La empresa, ... casi
Socios:
• Individuos Partidos políticos Regulación mercado capitales
Consejo de Contención de la inflación
Investigación Influencia Influencia
Beneficios
Finalidades Administración Administración
Administració
Pública Ampliación ESTRATEGIA ESTRATEGIA
Alta Dirección Control Administración n Seguridad
Sistema de Capital B2A
Estabilidad
Planificación Presupuestario Abierta
Educativo Redistribución
y Sanitario PLANIFICACIÓN DECISIONES
Reservas y ESTRATEGIA
Cont. de de riqueza
Tesorería
Pagos - Costes • Tácticas
Cuenta de Influencia
Inversión Crédito Competencia
Prestamos Coste - amortización
Organización • Operativas
Resultados
Influencia Necesidades
PLANIFICACIÓN Impuestos
Bancos Renting Evolución
Inversión Precios Competidores
Recursos
CONTROL
Objetivos CONTROL Plan de
DSSMKT
Crédito de financiación
L. Crédito... Inversión
Necesidades Contabilidad
Datos CP, MP, LP Publicidad
Bonos Reporting MARKETING BI Balance
Privados Banca y promocines
Información Mercad
Pagarés ORGANIZACIÓN
Intereses
Salarios
Electrónica Información Datos o
PLANIFICACIÓN Control Datos
Pagos - Costes Coste - amortización
Incentivos Cobros - Ingresos
Objetivos
INFORMACIÓN COMERCIAL
Negociación Planes
ERP de CréditoCRM
VentasB2C
Asociaciones Evaluación HACER HACER Previsiones Clientes
Sindicatos Reingeniería carrera
de procesos
Feministas Dirigir personas ventas Ventajas competitivas
Crédito Control SalariosFlexibilidad Fuerza de
Individuos Delegar capacidad
Horas extras Datos Contabilidad
Promoción
Perfiles prof.Motivar venta
Datos
ETTs Incentivos
Vacaciones Cont. de Costes
EmpleadosIncentivos Liderar MRP II Bienes, Canales,
DRP niveles
DatosSelección B2E KM Perfiles
Formación PLANIFICACIÓN prof. servicios
Mano de obra capacidad DISTRIBUCIÓN ONGs
ProveedoresSCM Empleados
EDI Despidos PRODUCCIÓN Stocks
Materiales Stocks Descripción Actividades
APROVISIONAMIENTO
B2B Jubilaciones Servicios GESTIÓN DE Puestos
STOCKSde trabajo
Movimientos de cuentas
LOGÍSTICA INTEGRAL
Grupos Ecologístas

... + Organización = Empresa
Socios:
• Individuos Partidos políticos Regulación mercado capitales
Consejo de Contención de la inflación
Investigación Influencia Influencia
Beneficios
Finalidades Administración Administración
Administració
Pública
Sistema Estructura
Ampliación
de Capital
ESTRATEGIA ESTRATEGIA
Alta Dirección Control
Planificación Presupuestario
Administración
Abierta
n Seguridad
B2A
Estabilidad
Educativo Redistribución
y Sanitario PLANIFICACIÓN DECISIONES
Reservas y ESTRATEGIA
Cont. de de riqueza
Tesorería
Pagos - Costes • Tácticas
Cuenta de Influencia
Inversión Crédito Competencia
Prestamos Coste - amortización
Organización • Operativas
Resultados
Influencia Necesidades
PLANIFICACIÓN Impuestos
Bancos Renting Evolución
Inversión Precios Competidores
Recursos
CONTROL
Objetivos CONTROL Plan de
DSSMKT
Crédito de financiación
L. Crédito... Inversión
Necesidades Contabilidad
Datos CP, MP, LP Publicidad
Bonos Reporting MARKETING BI Balance
Privados Banca y promocines
Información Mercad
Pagarés ORGANIZACIÓN
Intereses
Salarios
Electrónica Información Datos o
PLANIFICACIÓN Control Datos
Pagos - Costes Coste - amortización
Incentivos Cobros - Ingresos
Objetivos
INFORMACIÓN COMERCIAL
Negociación Planes
ERP de CréditoCRM
VentasB2C
Asociaciones Evaluación HACER HACER Previsiones Clientes
Sindicatos Reingeniería carrera
de procesos
Feministas Dirigir personas ventas Ventajas competitivas
Crédito Control SalariosFlexibilidad Fuerza de
Individuos Delegar capacidad
ETTs Procesos Horas extras
Promoción
Perfiles prof.Motivar
Incentivos
EmpleadosIncentivos Vacaciones
Liderar MRP II
Datos Contabilidad
Cont.
Bienes,de
venta
Datos
Costes Canales,
DRP niveles
DatosSelección B2E KM Perfiles
Formación PLANIFICACIÓN prof. servicios
Mano de obra capacidad DISTRIBUCIÓN ONGs
ProveedoresSCM Empleados
EDI Despidos PRODUCCIÓN Stocks
Materiales Stocks Descripción Actividades
APROVISIONAMIENTO
B2B Jubilaciones Servicios GESTIÓN DE Puestos
STOCKSde trabajo
Movimientos de cuentas
LOGÍSTICA INTEGRAL
Grupos Ecologístas

La cadena de actividades de la empresa
Microsoft
Benetton
Barça
China Textil
Corte Inglés
Concepción
Concepción Comerciali-
Comerciali- Distribución
Tecnología
Tecnología del producto Fabricación
Fabricación Distribución Venta
Venta
del producto zación
zación
•• Fuentes
Fuentes •• Función
Función •• Planificación
Planificación •• Mercado
Mercado •• Circuitos
Circuitos yy •• Clientes
Clientes
•• Complejidad
Complejidad •• Diseño
Diseñotécnico
técnico •• Inversión-
Inversión- potencial
potencial canales
canales •• Transacción
Transacción
•• Patentes
Patentes •• Diseño
Diseño capacidad
capacidad •• Marca
Marca •• Niveles
Nivelesdede •• Crédito
Crédito
•• Elección
Elección de
de comercial
comercial •• Localización
Localización •• Competencia
Competencia distribución
distribución •• Precio,
Precio,
productos
productos // •• Proceso
Proceso •• Tecnología
Tecnología •• Segmentación
Segmentación •• Transporte
Transporte Ingresos
Ingresos
procesos
procesos fabricación
fabricación •• Materiales
Materiales •• Precio
Precio •• Stocks
Stocks •• Garantías
Garantías
•• Costes
Costes •• Mano
Mano dede obra
obra •• Publicidad
Publicidad yy •• Intermediarios
Intermediarios •• Servicio
Servicio PostV
PostV
estimados
estimados •• Aprovisiona-
Aprovisiona- promociones
promociones //Depósitos
Depósitos •• Rapidez
Rapidez
miento
miento •• Márgenes
Márgenes

Actividad en clase

Evolución histórica del concepto de empresario
El empresario dueño y emprendedor
SIGLO XVIII Empresario = Propietario de los medios de

producción= Capitalista (A. Smith (1776)).
SIGLO XVIII-XIX Empresario = Hombre de negocios. (R.

Cantillon (1730) y J.B. Say (1830)).
SIGLO XIX Empresario como organizador. (Marshall

(1890)).
SIGLO XX Empresario = Persona que asume riesgo.

(F.H. Knight (1921)).
SIGLO XX Empresario = Persona innovadora. (J.A.

Schumpeter (1911 y 1942)).

Evolución histórica del concepto de empresario
El empresario directivo
SIGLO XX Empresario = Persona que toma decisiones

(H.A. Simon (1947), R.M. Cyert y J.C.
March (1965)).
SIGLO XX Empresario = Tecnócrata (Berle y Means

(1932), J.K. Galbraith (1967)).
SIGLO XX Empresario = Líder. (W.G. Bennis y E.H.

Scheim (1965-1983)).

Funciones del empresario según Mintzber
 CABEZA VISIBLE
 LÍDER
 ENLACE
 MONITOR
 DIFUSOR
 PORTAVOZ
 EMPRESARIO
 GESTOR DE ANOMALÍAS
 ASIGNADOR DE RECURSOS
 NEGOCIADOR

Así pues el empresario puede jugar varios roles
 El empresario dueño
 El empresario directivo
 El empresario innovador o emprendedor
 El empresario socio anónimo
 Diferentes roles en
• Empresa familiar, PYME y microEmpresa
• Gran empresa y multinacional
 La sucesión del empresario en la PYME y empresa

familiar es un momento crítico

Bibliografía y referencias
Libros:
• Maynar Mariño, P. et al. “La economía de la empresa en el espacio de educación superior” Mc Graw
Hill 2007
• Sánchez, Y. y Cantarero, G. “MBA de bolsillo”. Edic. Martínez Roca
• Koontz, H. “Administración : una perspectiva global”, McGraw-Hill Interamericana, México, D. F. 2004
Revistas y enlaces:
• money.cnn.com/magazines/business2
• www.invertia.com
• www.universia.net
• www.infonomia.com
• www.expansion.com
• www.cincodias.com
• www.redepyme.com
• www.laempresafamiliar.com
• http://www.emprendedorxxi.com
• http://www.redepyme.com/estaticas/videoteca/braulio_2/index.html
• www.banespyme.org
• www.fomentoemprendedores.com
• http://empleo.universia.es/contenidoshtml/emprendedores/indicedecontenidos_emprendedores.htm
• www.madrimasd.org/emprendedores/default.aspx
• http://pinnova.upc.es
• www.emprendedorxxi.cl/html/entrevistas_home.asp
• http://similarminds.com/personality_tests.html
• http://similarminds.com/cattell-16-factor.html
Al ser un tema generalista que proporciona una visión introductoria de la empresa hay muchos libros cuyos
primeros capítulos en mayor o menor medida pueden ser buenas referencias

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