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O V IM I
O S Y M
TI E M P R UZ V I L LA RR A GA
RT O C
B E
N HUM
NELSO
1
Docente Nelson Humberto Cruz Villarraga
SYLLABUS S
NOTAS N
REGLAS R
2
Docente Nelson Humberto Cruz Villarraga
A S
GL
RE
CERO CELULAR
CERO COMPUTADORES PERSONALES
HORARIO DE CLASE
CERO MUSICA EN CLASE
CERO COMER EN EL SALON
DEJAR EL SALON ORDENADO
3
Docente Nelson Humberto Cruz Villarraga
FINANZAS SIST. FORMULACION Y
X INTERNACIONAL
GESTION
TECNOLOGICA
DISEÑO PLANTAS
INDUSTRIALES
INTEGRADOS EVA.
TRABAJO DE
GRADO
N
ES MANUFACTURA PROYESCTOS
IO
IX INVESTIGACION MODELAJE Y MANTENIMIENT AUTOMATIZACIO ELECTIVA
C
HUMANIDADES II
FORMATIVA II SIMULACION O INDUSTRIAL N INDUSTRIAL PROFESIONAL II
A C
MODELOS DE
R
INVESTIGACION LOGISTICA ELECTIVA
VIII PRESUPUESTOS ADM. SALARIOS PROD Y
E
FORMATIVA. PRODUCCION II PROFESIONAL I
LOGISTICA
VII
VI
DERECHO
LABORAL
ANAL.
FINANCIERO IN T
CONST. POLITICA
ECON. GENERAL
MERCADOS NAL
E INTERNAL
ETICA
LOGISTICA DE
PROD. I
ADM
PRODUCCION II
INV. DE
OPRACIONES III
INV.
OPERACIONES II
SISTEMA HSEQ
II
SISTEMA HSEQ I
MET. ESTUDIO Y
CATEDRA INTRO ING.
I COMUNICACIONN
.
AGUSTINIANA INDUSTRIAL
FISICA I PRECALCULO QUIMICA
FINANZAS SIST. FORMULACION Y
X INTERNACIONAL
GESTION
TECNOLOGICA
DISEÑO PLANTAS
INDUSTRIALES
INTEGRADOS EVA.
TRABAJO DE
GRADO
N
ES MANUFACTURA PROYESCTOS
IO
IX INVESTIGACION MODELAJE Y MANTENIMIENT AUTOMATIZACIO ELECTIVA
C
HUMANIDADES II
FORMATIVA II SIMULACION O INDUSTRIAL N INDUSTRIAL PROFESIONAL II
A C
MODELOS DE
R
INVESTIGACION LOGISTICA ELECTIVA
VIII PRESUPUESTOS ADM. SALARIOS PROD Y
E
FORMATIVA. PRODUCCION II PROFESIONAL I
LOGISTICA
VII
VI
DERECHO
LABORAL
ANAL.
FINANCIERO IN T
CONST. POLITICA
ECON. GENERAL
MERCADOS NAL
E INTERNAL
ETICA
LOGISTICA DE
PROD. I
ADM
PRODUCCION II
INV. DE
OPRACIONES III
INV.
OPERACIONES II
SISTEMA HSEQ
II
SISTEMA HSEQ I
MET. ESTUDIO Y
CATEDRA INTRO ING.
I COMUNICACIONN
.
AGUSTINIANA INDUSTRIAL
FISICA I PRECALCULO QUIMICA
FINANZAS SIST. FORMULACION Y
X INTERNACIONAL
GESTION
TECNOLOGICA
DISEÑO PLANTAS
INDUSTRIALES
INTEGRADOS EVA.
TRABAJO DE
GRADO
ES MANUFACTURA PROYESCTOS
IX INVESTIGACION
FORMATIVA II
HUMANIDADES II
MODELAJE Y
SIMULACION
MANTENIMIENT
O INDUSTRIAL
AUTOMATIZACIO
N INDUSTRIAL
ELECTIVA
PROFESIONAL II
MODELOS DE
INVESTIGACION LOGISTICA ELECTIVA
VIII FORMATIVA.
PRESUPUESTOS ADM. SALARIOS
PRODUCCION II
PROD Y
LOGISTICA
PROFESIONAL I
MET. ESTUDIO Y
CATEDRA INTRO ING.
I COMUNICACIONN
.
AGUSTINIANA INDUSTRIAL
FISICA I PRECALCULO QUIMICA
FINANZAS SIST. FORMULACION Y
X INTERNACIONAL
GESTION
TECNOLOGICA
DISEÑO PLANTAS
INDUSTRIALES
INTEGRADOS EVA.
TRABAJO DE
GRADO
ES MANUFACTURA PROYESCTOS
IX INVESTIGACION
FORMATIVA II
HUMANIDADES II
MODELAJE Y
SIMULACION
MANTENIMIENT
O INDUSTRIAL
AUTOMATIZACIO
N INDUSTRIAL
ELECTIVA
PROFESIONAL II
MODELOS DE
INVESTIGACION LOGISTICA ELECTIVA
VIII FORMATIVA.
PRESUPUESTOS ADM. SALARIOS
PRODUCCION II
PROD Y
LOGISTICA
PROFESIONAL I
MET. ESTUDIO Y
CATEDRA INTRO ING.
I COMUNICACIONN
.
AGUSTINIANA INDUSTRIAL
FISICA I PRECALCULO QUIMICA
Unidad I
INTRODUCCION
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Docente Nelson Humberto Cruz Villarraga
DEFINICION DE PROCESO
PROCESO ???????
Un proceso de producción es un conjunto de
actividades que se encuentran interrelacionadas de
forma dinámica y que se orientan a la transformación
de ciertos elementos. De esta manera, los elementos
de entrada (conocidos como factores) pasan a ser
elementos de salida (productos), tras un proceso en
el que se incrementa su valor.
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Docente Nelson Humberto Cruz Villarraga
DEFINICION DE PROCESO
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Docente Nelson Humberto Cruz Villarraga
DEFINICION DE PROCESO
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Docente Nelson Humberto Cruz Villarraga
R A :
T U
LEC S T RIA L
IN D U
I ER O
G E N X XI
EL IN L O
IL D L S IG
E R F T E E
EL P A N
fotocopiadora
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Ingeniería de Métodos
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Docente Nelson Humberto Cruz Villarraga
HISTORIA DEL ESTUDIO DE TIEMPOS Y MOVIMIENTOS
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HISTORIA DE LA ADMINISTRACION
DE OPERACIONES
La División del trabajo
Ordenadores
LECTURA
Reseña histórica del estudio de tiempos y movimientos
fotocopiadora
AVANCES EN LA INGENIERIA DE METODOS Y MOVIMIENTOS
Hechos importantes
1760 Jean Rodolphe Perronet hace estudios de tiempos para la fabricación de alfileres comunes No. 6.
1776 Adam Smith publica The Wealth of Nations (La riqueza de las naciones). video
1820 Charles W. Babbage hace estudios de tiempo en alfileres comunes No. 11.
1832 Charles W. Babbage publica On the Economy of Machinery and Manufacturers (sobre la economía de la maquinaria y los fabricantes).
1881 Frederick W. Taylor comienza su trabajo sobre el estudio de tiempos.
1895 Taylor presenta sus descubrimientos a la ASME. Publica su ensayo "A piece rate system".
1901 Henry L. Gantt desarrolla su sistema de salarios de tarea y bono o bonificación.
1903 Taylor publica su ensayo sobre administración del taller ("Shop Management") a la ASME.
1906 Taylor publica su ensayo sobre el arte de cortar los metales ("On the art of cutting metals").
1909 Frank B. Gilbreth publica su articulo " Bricklaying System" (sistema de colocación de ladrillos).
1910 El termino administración cientifica (o sea scientific management) fue acuñado por Louis D. Brandeis en una reunión en casa de H. L. Gantt. La interstate Commerce Commission inicia una
investigación de estudios de tiempos. Gilbreth da aconocer "estudio de movimientos" ("Motion Study")
Gantt publica su obra "trabajo, salarios y ganancias" ("Work, Wages and Profits").
1911 Conferencia sobre administración cientifica patrocinada por Amos Tuck School of Administration and finance, del Dartmouth College.
Taylor publica su ensayo "Los principios de la administración cientifica" ("The Principles of Scientific Management").
Harrington Emerson publica "La eficiencia como base para operación y salario" ("Efficiency as a Basis for Operation and Wages").
1912 Se organiza la Sociedad para Promover la ciencia de la Administración.Emerson afirma que se puede ahorrar un millon de dólares diarios si los ferrocarriles del Este aplican la administración cientifica.
1913 Emerson publica "Los doce principios de la eficiencia".
1914 El profesor Robert Hoxie publica "Administración cientifica y trabajo".
La Ford Motor Company introduce el salario de $ 5 dólares diarios.
1915 Se funda la Sociedad Taylor en reemplazo de la Sociedad para Promover la Ciencia de la Administración.
1916 Gantt publica "Liderazgo Industrial".
1917 Frank B. y Lillian M. Gilbreth publican "Aplicaciones del estudio de Movimientos".
1923 Se funda la Asociación Norteamericana de Administración (American Management Associations).
1927 Comienzan los experimentos de Hawthorne en la Western Electric Company.
1933 Ralph M. Barnes recibe su primer premio Otorgado en Estados Unidos en el campo de la ingeniería industrial, por la Universidad Cornelí. Su tesis devino en la Publicación de su "Estudio de
Movimientos y Tiempos".
1936 Se organiza la Sociedad para el Progreso de la Administración.
1940 Morris L. Cooke y Philip Murray publican "Trabajo Organizado y Producción".
1945 El departamento de trabajo propugna establecer estándares para mejorar la productividad para los pertrechos de guerra.
1947 Entra en funciones un decreto de ley que permite al departamento de Guerra utilizar el estudio de tiempos.
1948 Fundación del Instituto de Ingenieros Industriales en Columbus, Ohio.
1949 Prohibición del uso de cronómetros, derivados del lenguaje de asignación.
1972 La Sociedad para el progreso de la Administración se une a la Asociación Norteamericana de Administración.
1975 Se emite la norma MIL-STD (USAF), Medición del trabajo.
1983 Se emite la norma MIL-STD 1567A, Medición del trabajo.
1986 Finaliza el Apendice de la Guía para la Medición del Trabajo MIL-STD 1567A. 19
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PROSPECTIVA
INGENIERIA DE TIEMPOS Y MOVIMIENTOS
PORQUE INVESTIGAR EL FUTURO ?
CONSTRUIR NUESTRO MEJOR FUTURO
TRES POSTULADOS: LIBERTAD, PODER, DECISION.
Frente al futuro, los hombres tenemos la elección de adoptar cuatro actitudes:
Estandar:
Que esta unificado respecto a un modelo
Dicese del producto fabricado en serie
Grupo de especificaciones técnicas determinadas relativas
a un área de actividad.
Estandarizar
Ajustar a un tipo, modelo o norma común.
ESTANDARES DE CANTIDAD
ESTANDARES DE CALIDAD
ESTANDARES DE TIEMPO
ESTANDARES DE COSTOS
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Docente Nelson Humberto Cruz Villarraga
PRODUCTIVIDAD ???
LA PRODUCTIVIDAD EN TÉRMINOS DE MANO DE OBRA (RR.HH), ES
SINÓNIMO DE RENDIMIENTO.
PRODUCTIVIDAD = SALIDAS/ENTRADAS
Entradas: Mano de Obra, Materia Prima, Maquinaria,
Energía, Capital.
Salidas: Productos
25%
Tiempo improductivo debido a
deficiencias de la direccion.
12%
16% Contenido de trabajo
suplementario debido a
metodos ineficaces de 31
produccion o de funcionamiento
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DESCOMPOSICION DEL TIEMPO DE FABRICACION
32%
Tiempo
Contenido
total de del trabajo
la total 12%
operació
n en las 60%
condicio 16%
nes 40%
existente Tiempo
s improductiv
25%
o total
15%
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CONTENIDO DE TRABAJO SUPLEMENTARIO
DEBIDO A DEFICIENCIAS DEL DISEÑO O
ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO
• Maquinaria inadecuada.
• Proceso mal ejecutado o ejecutado bajo malas
condiciones.
• Herramientas inadecuadas y materiales.
• Mala disposición de puestos de trabajo.
• Movimientos innecesarios.
• Deficientes métodos de trabajo.
• Mala planificación de las existencias
TIEMPO IMPRODUCTIVO POR DEFICIENCIAS
DE LA DIRECCIÓN.
• Ausencia y ociosidad
• Descuido en el trabajo que provoca acciones
inseguras que originan accidentes de trabajo
• Falta de política de incentivos
• Desmotivación
• Negligencia
SISTEMAS Y METODOLOGÍAS DE APLICACIÓN
- Just in Time
- La Reingeniería
- Círculos de Calidad
- El Benchmarking
- El TQM y TPM
- SMED
Tecnología
Organización
Recursos humanos
Relaciones laborales
Condiciones de trabajo
Calidad
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JERARQUÍA DE NECESIDADES
DE MASLOW
EJERCICIO DE
PRODUCTIVIDAD
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L OS S
D E T O
A C IA I E N
R T V IM
O O
IMP S Y M
MP O I O N
T IE AC
USO DE LA TECNOLOGIA R I C
AB
F
GLOBALIZACIOE LNA
N D DEL MERCADO
COMP C IO
APLICACIONES INFORMATICAS
ETITI IZ A
VIADLAD
O B SIN D
ETER
GL IORA
R LA
CALID
AD
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Docente Nelson Humberto Cruz Villarraga
Por ejemplo……………………………………
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Docente Nelson Humberto Cruz Villarraga
Futuro: entender
a las empresas
en términos de
Función de producción y comercial
procesos y no
áreas
Cual es el area que ofrece el mayor campo de accion????, para quien???????
Planeación
Planeación
Alianza
VALOR
AGREGADO
“competencia” “outsourcing”
EQUIPO
EMPODERADO
43
Mejoramiento
cahurtado@cable.net.co - Tel: 6334383 - 03 310 4780321 Continuo
03/21/2020
MÉ T O DO S
UD I OS D E
IC A S P A R A L OS ES T
TECN
LEVANTAMIENTO Y ANÁLISIS DE:
DIAGRAMA DE RECORRIDO
DIAGRAMA DE FLUJO DE PROCESO
DIAGRAMA DE FLUJO DE OPERACIONES
DIAGRAMA HOMBRE – MAQUINA
DIAGRAMA DE CUADRILLA
DIAGRAMA CAUSA – EFECTO
DIAGRAMA DE PARETO
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Docente Nelson Humberto Cruz Villarraga
EC O R RI D O
A D E R
DIAGRAM
Es un esquema de distribución de planta en un plano bi o
tridimensional a escala, que muestra dónde se realizan
todas las actividades. La ruta de los movimientos se señala
por medio de líneas, cada actividad es identificada y
localizada en el diagrama por el símbolo correspondiente y
numerada.
Cuando se desea mostrar el movimiento de más de un material o de
una persona que interviene en el proceso en análisis sobre el mismo
diagrama, cada uno puede ser identificado por líneas de diferentes
colores o de diferentes trazos.
45
Docente Nelson Humberto Cruz Villarraga
OBJETIVOS
Su objetivo es determinar y después, eliminar o
disminuir:
1 Los retrocesos
2 Los desplazamientos
3 Los puntos de acumulación de tránsito.
46
Docente Nelson Humberto Cruz Villarraga
Son vitales para el desarrollo de manuales.
En el diseño de estos es importante velar
por la simplicidad y el orden lógico.
Se pueden emplear para el diagnóstico y el
rediseño.
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Docente Nelson Humberto Cruz Villarraga
RECOMENDACIONES PREVIAS
Obtener un plano del lugar a realizar el trabajo, debe tener toda la información
correspondiente, escleras, columnas, muros, paredes, etc.( Actualizado ).
Transporte
Cualquier movimiento que no sea parte integral de una operación o inspección.
Se debe incluir la cantidad de distancia recorrida por el producto para cada
actividad.
Demora
Cualquier período en el que un componente del producto esté esperando para
alguna operación, inspección o transporte.
Almacenamiento
Mantener un producto o materia prima en el almacén, hasta que se requiera para
su uso Docente
o venta.Nelson Humberto Cruz Villarraga
COMO CONSTRUIR UN DIAGRAMA DE
RECORRIDO.
53
FOTOCOPIADORA
PAG. 7
54
Docente Nelson Humberto Cruz Villarraga
DIAGRAMA HOMBRE - MAQUINA
Definición. Es una representación gráfica de la
secuencia de elementos que componen las operaciones
en que intervienen hombres y máquinas.
Objetivo.
1. Conocer el tiempo invertido por el operario y el
utilizado por la máquina.
2. Determinar la eficiencia de los hombres y de las
máquinas para utilizarlos al máximo.
3. Mejorar una sola estación de trabajo a la vez. 55
Docente Nelson Humberto Cruz Villarraga
DIAGRAMA HOMBRE - MAQUINA
Para este diagrama intervienen:
a) El hombre
b) La maquina
c) Las herramientas
d) El lugar de trabajo
4.
Medir la duración de
5. cada actividad.
Construir el diagrama
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Docente Nelson Humberto Cruz Villarraga
PRINCIPIOS:
60
Docente Nelson Humberto Cruz Villarraga
Ejemplo:
62
REALICE EL DIAGRAMA HOMBRE – MÁQUINA.
¿CUÁNTAS PIEZAS SE PUEDEN HACER EN 8 HORAS? ¿CUÁL ES EL COSTO POR UNIDAD?
Docente Nelson Humberto Cruz Villarraga
DIAGRAMA HOMBRE - MAQUINA
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Docente Nelson Humberto Cruz Villarraga
DIAGRAMA HOMBRE - MAQUINA
RESUMEN PORCENTAJE
TIEMPO DE TIEMPO DE
TIEMPO DE CICLO DE
ACCION OCIO
UTILIZACION
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Docente Nelson Humberto Cruz Villarraga
DIAGRAMA HOMBRE - MAQUINA
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Docente Nelson Humberto Cruz Villarraga
PROPOSITO LUGAR SUCESION PERSONA MEDIOS
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Docente Nelson Humberto Cruz Villarraga
AB AJ O
T UD IO DEL TR
ES
Análisis de operaciones:
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M IEN T O S
DE MO VI
EST U DIO
N IC AS DE
TEC
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Docente Nelson Humberto Cruz Villarraga
THERBLIGS EFICIENTE THERBLIGS INEFICIENTES
ALCANZAR AL BUSCAR B
TOMAR T SELECCIONAR S.E
MOVER M INSPECCIONAR I
SOLTAR S.L DEMORA EVITABLE D.E.T
ENSAMBLAR E DEMORA INEVITABLE D.I
COLOCAR EN
DESMONTAR D.E P
POSICION
USAR U DESCANSAR D.E.S
COLOCACION
P.P SOSTENER S.O
PREVIA
PLANEAR P.L
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Docente Nelson Humberto Cruz Villarraga LECTURA THERBLIGS – PRINCIPIOS EC. MOVIMIENTOS
M IEN T O S
DE MO VI
EST U DIO
N IC AS DE
TEC
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STU DIO S
R A LO S E
N IC AS PA
TÉC T O D O S
DE MÉ
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STU DIO S
R A LO S E
N IC AS PA
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DE ME
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T R AC IO N
AD MIN IS
IC AS DE
TECN T IE M P O
DEL
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AD MIN IS
IC AS DE
TECN T IE M P O
DEL
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AD MIN IS
IC AS DE
TECN T IE M P O
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Razones de Muestreo
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Docente Nelson Humberto Cruz Villarraga
CONDICIONES QUE DEBE CUMPLIR UNA
“BUENA” MUESTRA
Que comprendan parte de la población y no la totalidad de
ésta.
PROBABILÍSTICOS NO
PROBABILISTICOS
• n= 1091
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T R AC IO N
AD MIN IS
IC AS DE
TECN T IE M P O
DEL
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AD MIN IS
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TECN T IE M P O
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