INSTITUTO TECNOLÓGICO DE ZACATECAS

INGENIERÍA INDUSTRIAL
SISTEMAS DE MANUFACTURA
I.I Jesús Edén Gutiérrez Rodríguez
UNIDAD 1.
LOS IMPARABLES

INTEGRANTES
Daniel Esparza Hernández
Moisés Iram Cardona Luna
Paola Hernández Hernández
Eugenia Viridiana Espinoza Rdgz.
Anayeli Arroyo Rodríguez Zacatecas, Zac., Agosto 2019
OPEX
Excelencia Operativa
 Sistema de Manufactura
Herrramientas

Maquinaria

Mano de obra

Energía

Trabajo

• El término manufactura es de origen latino: manus significa «mano»

y factos quiere decir «hecho».
• Los sistemas de manufactura son fundamentales en la sociedad para la
fabricación de productos o piezas, de manera eficiente y con calidad.
Sistemas de Manufactura
-Taylorismo-

-Fordismo-

-Toyotismo-

-OPEX-
(excelencia en operaciones)
PRECURSORES
¿Qué es OPEX?
 Se define como “la gestión sistémica y de la seguridad, salud
ocupacional, medio ambiente, productividad, calidad, confiabilidad, y
excelencia para lograr un desempeño de Categoría Mundial”, implica
usar la capacidad total de la compañía para implementar estrategias de
optimización que garanticen la efectividad de las operaciones, para el
éxito del negocio.
 Seguridad
Talento
Medio
humano
Ambiente

Salud
Ocupacional
Productividad Costos

Calidad

Integridad
Confiabilidad
Servicios
METODOLOGÍA

Six Sigma

Lean Manufacturing
 CATEGORÍAS

Estrategia de Gestión del

1. Estrategia de implementación
implementación rendimiento
2. Gestión del rendimiento
3. Equipos deEquipos
trabajodede alto rendimiento
4. Excelenciatrabajo
de Proceso
de alto
Excelencia de
rendimiento Proceso
-Los 5 elementos de la Excelencia Operativa-

Calidad
Rapidez
Fiabilidad
Flexibilidad
Costo
 *Los vectores de actuación de la excelencia
operativa*
1. Mejora continua.
2. Aprendizaje continuo.
3. Reingeniería de procesos.
4. Organización por procesos críticos.
5. Objetivos estratégicos.
6. Costos ABC.
7. Análisis de la competencia
-APLICACIONES-
• Manufactura esbelta
• Trabajo estandarizado

Ejemplo
• Wal-Mart implementó un proceso de reposición continuado para que
los proveedores pudieran asumir la responsabilidad de controlar el
inventario de sus productos en las tiendas. El sistema permite una
rebaja en los costo tanto para Wal-Mart como para sus proveedores.
VENTAJAS
• Se concentra el esfuerzo en ámbitos organizativos y de procedimientos
competitivos.
• Consiguen mejoras en un corto plazo y resultados visibles.
• Si existe reducción de productos defectuosos, trae como consecuencia una
reducción en los costos, como resultado de un consumo menor de materias
primas o sea los productos son de mejor calidad.
• Incrementa la productividad y dirige a la organización hacia la competitividad, lo
cual es de vital importancia para las actuales organizaciones.
• Contribuye a la adaptación de los procesos a los avances tecnológicos.
• Permite eliminar procesos repetitivos de poco rendimiento evitando así gastos
innecesarios.
DESVENTAJAS

• Cuando el mejoramiento se concentra en un área específica de la organización, se

pierde la perspectiva de la interdependencia que existe entre todos los miembros
de la empresa.
• Requiere de un cambio en toda la organización, ya que para obtener el éxito es
necesaria la participación de todos los integrantes de la organización y a todo
nivel.
• En vista de que los gerentes en la pequeña y mediana empresa son muy
conservadores, el Mejoramiento Continuo se hace un proceso muy largo.
• Hay que hacer inversiones importantes.
 “Procura ser tan grande que todos
quieran alcanzarte y tan humilde que
todos quieran estar contigo.”

-Mahatma Gandhi
BIBLIOGRAFÍA
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de https://prezi.com/ouklwfztxezb/opex-excelencia-en-operaciones/
• Guerrero, M. (2015, 14 septiembre). OPEX para mejorar nuestros productos/Servicios. Recuperado 3 septiembre,
2019, de https://manuelguerrerocano.wordpress.com/2015/09/14/opex-para-mejorar-nuestros-
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• Guerrero, M. (s.f.). 502 Bad Gateway. Recuperado 3 septiembre, 2019, de
https://manuelguerrerocano.com/tecnologias-fabricacion-hacia-la-excelencia-operacional/
• Ponciano, N. (2015, 10 junio). Informacion de OPEX Sistema De Manufactura. Recuperado 3 septiembre, 2019, de
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https://victormarredondor.jimdo.com/sistemas-de-manufactura/1-4-excelencia-operativa-opex/