UNIVERSIDAD UTE

Seguridad e higiene del trabajo

TEMA: APLICACIÓN DE LAS 5S A LA EMBOTELLADORA DE
AGUA C-RO2.

INTEGRANTES

• Melany Altamirano
• Sebastián Yepez
• Bryan Moreira
• Jessica Sánchez
• Julio Moreno
• Ana Belén Jara
• Karol Narváez
 SEIRI-CLASIFICACION
Organizar/Clasificar significa que en cada área de trabajo se
deje “sólo lo que se necesita, en la cantidad que se necesita,
y sólo cuando se necesita”.
CONSISTE EN:
• Separar en el sitio de trabajo las cosas que realmente sirven de las que no sirven.
• Clasificar lo necesario de lo innecesario para el trabajo rutinario.
• Mantener lo que necesitamos y eliminar lo excesivo.
• Organizar las herramientas en sitios donde los cambios se puedan realizar en el menor
tiempo posible.
• Eliminar elementos que afectan el funcionamiento de los equipos y que pueden conducir
a averías.
• Eliminar información innecesaria y que nos puede conducir a errores de interpretación o
de actuación.
SEISO: LIMPIEZA
Pasos a seguir:
Objetivo: Concepto: 1. Identifica materiales
Establecer una Actividad de limpiar las necesarios y adecuados
metodología de limpieza áreas de trabajo y equipos para la limpieza del área de
que evite que el área de que además incluye el trabajo.
trabajo se ensucie. diseño de aplicaciones que 2. Asigna un lugar
permitan evitar o al menos adecuado y funcional a
disminuir la suciedad y cada artículo usado para
hacer mas seguros los mantener limpia el área de
ambientes de trabajo. trabajo.
3. Establecer métodos de
prevención que eviten que
se ensucie el área.
4. Implementa actividades
de limpieza como rutina.
SEISO: LIMPIEZA

Qué se espera?
Beneficios: Herramienta
• Facilitar la
• Alargamiento de la recomendada:
elaboración de
vida útil de los equipos
productos de calidad.
e instalaciones. Checklist de
• Combinar la
• Menos probabilidad de inspección y
limpieza con la
contraer limpieza.
inspección de manera
enfermedades. Tarjeta amarilla
que se detecten fallas
• Menos accidentes.
a tiempo.
• Mejor aspecto del
• Hacer del lugar de
lugar de trabajo y de
trabajo un sitio seguro
las personas.
y confortable.
Seiketsu
Estandarización Tomar la pertinentes
medidas de prevención.
Documentar lo que se
está haciendo para que
esas mejoras se puedan
compartir en toda la • Señala anomalía
instalación y en el • Elimina causas de
futuro. suciedad o
desorden.
• Estandariza las 3
primeras S
ESTANDARIZACIÓN Las cosas no están en su
lugar y las condiciones se
Situación actual deterioran.
Existe persona
responsable asignada a
quién contactar cuando
No se lleva a cabo el ocurra una falla.
mantenimiento
periódicamente, por lo
que las cosas pueden Acciones Correctivas
fallar repentinamente.
(Ejm. Fallas en la máquina
• Estipular reglas de aplicación que deberán ser formalizadas y comunicadas a cada
llenadora de fundas de
agua). uno de los trabajadores de la embotelladora. Ejm. (La frecuencia de inspecciones,
para el mantenimiento de estantes, equipos y maquinarias).
• Designar personal que sea responsable de cada instalación y equipo.
• Verificación y confirmación diaria por personal responsable. Ejm.(Crear una hoja de
control que haga posible verificar el estado de separar, ordenar y limpiar en cada
una de las áreas).
ANEXOS