INSTALACIONES

S A N I T A R I A S

compu
p l a z a

C Á T E D R A :
ARQ. ARMANDO DURAND MAURICIO

I n t e g r a n t e s :
RAMÍREZ LEÓN. GIANELLA
BLAS ALHUAY. FREDDY

2
0
1
9
FACULTAD DE
UNIVERSIDAD ARQUITECTURA, .
NACIONAL DE URBANISMO Y
INGENIERÍA A R T E S 2
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ÍNDICE
1. INTRODUCCION
2. MARCO TEÓRICO
3. GENERALIDADES
3.1. UBICACIÓN
3.2. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO
4. OBJETIVOS
4.1 OBJETIVOS GENERALES
4.2 OBJETIVOS PARTICULARES
5. DESARROLLO
5.1 ZONIFICACION DE PLANTAS TIPICAS
SÓTANO 1
PISO 1
PISO 2
PISO 3
PISO 4
MEZANINE
5.2. MEMORIA DESCRIPTIVA
6. CÁLCULOS
6.1. CÁLCULO DE DOTACIONES DE AGUA FRIA Y AGUA CALIENTE
6.2. VERIFICACIÓN DE DIMENSIONAMIENTO DE CISTERNA
6.3. VERIFICACIÓN DE DIMENSIONAMIENTO DE CAMARA DE BOMBEO
6.4. CÁLCULO DE APARATOS SANITARIOS
6.5. CALCULO DE DESCARGA DE DESAGUE
7. CONCLUSIONES
8. RECOMENDACIONES
9. BIBLIOGRAFIA

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1. INTRODUCCION

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2. MARCO TEORICO

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INGENIERÍA ElU inodoro
R B A N I Sde
M Osello 0 2con
Y hidráulico de
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2. MARCO TEORICO
INSTALACIONES SANITARIAS:

Es el conjunto de tuberías de abastecimiento y distribución de agua, equipos de

tratamiento y válvulas, accesorios, etc. Así como tuberías de desagüe y ventilación, que se
encuentran dentro del límite de propiedad del edificio. Todo este sistema de tuberías sirve
al confort y para fines sanitarios de las personas que viven o trabajan dentro de él.

Las instalaciones sanitarias estudiadas en este caso, son de un edificio comercial, donde
se consideran los aparatos sanitarios de uso publico, estos requieren de los proyectistas un
cuidadoso y estudiado diseño; de forma general las instalaciones sanitarias incluyen las
líneas de distribución de agua (agua fría, agua caliente, para combatir incendios, para
industrias, recreación, etc.). Los aparatos sanitarios, las tuberías de desagüe y la
ventilación, las de drenaje de agua de lluvia, así como equipos complementarios.
Por lo general al encontrarse los edificios en zonas urbanas que cuentan con servicios de
agua y drenaje, la fuente de agua se capta por conexión a la red pública. En áreas en las
cuales no cuentan con redes públicas de agua potable hay que recurrir en esos casos a
pozos, mantéales, etc.

Puede ocurrir también en grande instalaciones que por insuficiencia del servicio de red
pública el proyectista se vea en la necesidad de recurrir a un servicio mixto, es decir a su
conexión a la red pública de agua y también a un pozo perforado o manantial. Los
arquitectos como diseñadores y ordenadores de espacios deben plantear una solución
adecuada para poder cubrir las necesidades básicas del hombre.

Tiene como objetivo:

1. Suministrar el agua en calidad y cantidad; debiendo cubrir dos requisitos básicos:
a) Suministrar agua a todos los puntos de consumo, es decir, a todos los aparatos
sanitarios, aparatos de utilización de agua caliente, combate de incendios, etc.
b) Proteger el suministro de agua de tal forma que el agua no se contamine con el agua
servida.
2. Eliminar los desagües del edificio hacia las redes públicas o sistemas de tratamiento
indicado.
3. De la forma más rápida posible.
4. El desagüe que ha sido eliminado del edificio no regresa por ningún motivo a él.

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2. MARCO TEORICO
Los sistemas de agua para edificios son variables y dependen de los factores
siguientes: presión en la red pública de agua o fuente de abastecimiento, tipo de
edificio, tipos de aparatos sanitarios a ser conectados, forma y altura del edificio, etc.

Los sistemas de desagüe o drenaje van siempre unidos al sistema d ventilación del
drenaje.

De manera general se puede mencionar como partes de las instalaciones sanitarias

las siguientes:
• Toma domiciliaria de la red o fuente.
• Tubería de aducción – medidor cisterna.
• Cisterna.
• Equipo de bombeo.
• Tubería de impulsión.
• Tanque elevado.
• Red de distribución de agua.
• Aparato sanitarios.
• Redes de desagüe y ventilación.
• Colector de desagüe.
• Conexión del desagüe a red pública o sistema individual de disposición.
• Sistema de agua caliente o Productor de agua caliente o Redes de agua caliente.

TIPOS DE ABASTECIMIENTO

SISTEMA DIRECTO : Es el suministro de agua a los puntos de consumo (aparatos

sanitarios) directamente por la presión de la red pública. Es aquel usado cuando el
agua potable utilizado de la red pública es suficiente para abastecer a todos los
puntos de consume de la edificación (aparatos sanitarios o cualquier otro que
necesite agua) las 24 horas del día.
Partes que consta: Ramal domiciliar, Medidor, Alimentador de agua, Ramales de
distribución

VENTAJAS: Es económico: porque evita la contaminación del abastecimiento

interno.

DESVENTEJAS: Se puede quedar sin el servicio cuando el suministro público es

cortado

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SISTEMA INDIRECTO: Se llama indirecto porque el suministro de agua a los puntos de

consumo (aparatos sanitarios) no es directamente por la presión de la red pública.
Este sistema se utiliza cuando el agua potable utilizado de la red pública es
insuficiente para abastecer de agua potable a los aparatos sanitarios u otros
similares que se encuentran en niveles superiores ó más altos; es necesario recurrir a
otro sistema en la que el agua potable suministre a un reservorio: cisterna, tanque
elevado y partir de estos ya sea por bombeo (electrobomba con tubería de
impulsión) ó por gravedad a todo el sistema de distribución de agua de la
edificación.
Partes que consta: Ramal domiciliar, medidor, línea de alimentación, válvula a
flotador, cisterna abastece 24 horas, tubería de succión, conjunto motor bomba,
línea o tubería de impulsión tanque elevado, salida o salidas del tanque elevado,
alimentador o alimentadores, ramales de distribución.
VENTAJAS: Permite un cierto almacenamiento de agua. Las presiones que se
obtiene en el edificio son más constantes, siendo esto muy favorable para el
suministro de agua caliente.
DESVENTAJAS: Es un sistema caro con respecto al directo. Hay posibilidades de
contaminación del agua dentro del edificio, sea en la cisterna o en el tanque
elevado. Hay un recargo de refuerzo estructural dentro del edificio

DOTACION
La Dotación Diaria por habitante, según el R.N.E. varía generalmente de acuerdo al
número de habitantes de una localidad, al tipo de uso destinado.

Toda edificación estará dotada de servicios sanitarios con el número y tipo de

aparatos sanitarios que se establecen. El número y tipo de aparatos sanitarios que
deberán ser instalados en los servicios sanitarios de una edificación será
proporcional al número de usuarios.

Toda casa- habitación o unidad de vivienda, estará dotada, por lo menos, de: un
servicio sanitario que contara cuando menos con un inodoro, un lavatorio y una
ducha. La cocina dispondrá de un lavadero.

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RED DE AGUA FRIA Y AGUA CALIENTE

El sistema de abastecimiento de agua fría para una edificación deberá ser

diseñado tomando en cuenta las condiciones bajo las cuales el sistema de
abastecimiento publico preste servicio. Deben ser diseñadas y construidas de modo
que preserven su calidad y garanticen su presión de servicio en los puntos de
consumo.

Las instalaciones de agua caliente de una edificación deberán satisfacer las

necesidades de consumo y seguridad contra accidentes .Se deberá considerar un
espacio independiente y seguro para el equipo de producción de agua caliente.
Deben instalarse dispositivos destinados a controlar el exceso de presión de los
sistemas de producción de agua caliente.

DIMENSIONAMIENTO DE CISTERNA

CISTERNA
Vmin = (1) C.D

CONSUMO DIARIO: Cantidad de agua que se asigna al total de habitantes de una

edificación.

DOTACION: Cantidad de agua que se asigna para cada habitante y que incluye el
consumo de todos los servicios que realiza en un día medio anual, tomando en
cuenta las pérdidas.

MÁXIMA DEMANDA SIMULTANEA (MDS) : Es el caudal máximo probable de agua en

una vivienda, una edificación o una sección de ellas, debido a la simultaneidad de
uso DE
SISTEMA de DESAGUE
los aparatos sanitarios.

Son el
Como tuberías
consumoqueespermiten la evacuación
variable durante de las aaguas
el día debido que elusadas enutiliza
agua se el predio.
en
Adema eliminan
cantidades variableslosen
malos oloresmomentos
diferentes que pueden existir en los
se establece aparatos sanitarios
el concepto de
paralelamente a las tuberías de desagüe se abren las de ventilación,
demanda y demanda máxima cuando esta es la mayor.
distribuidos en tal forma que impidan la formación de vacios o alzas de presión
que pudieran hacer descargar las trampas, o introducir los malos olores en la
edificación.
En diseño de redes de desagüe se debe considerar la ubicación de la:
 montante
 La salida de aparatos
 Registros de limpieza
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3. GENERALIDADES

3.1. UBICACIÓN

El inmueble se
encuentra
ubicado en la
Av. Garcilaso
De La Vega
1255, Distrito
de Cercado
de Lima,
Provincia y
Departamento
de Lima - Perú.

3.2. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

Se trata de un Edificio Comercial construido con un sistema estructural de aporticados y
cuenta con 05 niveles y un mezanine con la siguiente distribución y características:

Nivel sótano
El sótano de uso exclusivo para estacionamientos y servicios. Llegan al sótano 3 escaleras,
de uso normal y de evacuación.
Cuenta con 41 estacionamientos, el cuarto de máquinas y el cuarto de bombas.
El aforo en el Nivel sótano es cero.

Primer Nivel
El Primer nivel es de uso comercial, y cuenta con un desnivel teniendo dos zonas
claramente definidas. Existen en el Primer Nivel 05 escaleras de uso normal y de
evacuación, además de tres salidas directas a la calle, una principal a la Av. Garcilazo De
La Vega y dos secundarias al Jr. Jacinto López.
Cuenta con 75 tiendas, 02 baterías de baños, acceso al ascensor y al montacargas.

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3. GENERALIDADES

Segundo Nivel
El Segundo Nivel es de uso comercial, y cuenta con un desnivel teniendo dos zonas
claramente definidas. Existen en el Segundo Nivel 05 escaleras de uso normal y de
evacuación.
Cuenta con 75 tiendas, 02 baterías de baños, acceso al ascensor y al
montacargas.

Tercer Nivel
El Tercer Nivel es de uso comercial, y cuenta con un desnivel teniendo dos zonas
claramente definidas. Existen en el Tercer Nivel 05 escaleras de uso normal y de
evacuación.
Cuenta con 62 tiendas, 02 baterías de baños, acceso al ascensor y al
montacargas.

Cuarto Nivel
El Cuarto Nivel dividido en dos zonas claramente definidas por un desnivel las
cuales son de uso comercial y de almacenaje. Existen en el Cuarto Nivel 4 escaleras
de uso normal y de evacuación.
Cuenta con 02 tiendas y 27 depósitos y/o almacenes, 02 baterías de baños,
acceso al ascensor y al montacargas.

Nivel Mezanine
El Nivel Mezanine es de uso comercial. Existen en el Nivel Mezanine 03 escaleras de
uso normal y de evacuación.
Cuenta con 02 locales comerciales, 01 batería de baños y acceso al ascensor.
Áreas
Corresponden las siguientes áreas:
Área del Terreno : 2,592.50 m2.
Área Construida
• Área Construida Primer piso : 2,037.51 m2.
• Área Construida Segundo piso : 1,979.35 m2.
• Área Construida Tercer piso : 1,857.94 m2.
• Área Construida Cuarto piso : 1,066.59 m2.
• Área Construida Mezzanine : 631.33 m2.
Área total Construida : 9,336.86 m2.
Área Libre (21.40%) : 554.99 m2
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4. OBJETIVOS

El presente documento es la memoria descriptiva del proyecto de instalaciones sanitarias

del Edificio Comercial Compuplaza. Se tiene como objetivos:

OBJETIVOS GENERALES

• Tener conocimiento para leer y comprender planos sanitarios de proyectos

arquitectónicos.
• El diseño de las instalaciones sanitarias comprende:
a)Sistema de distribución de la energía eléctrica normal en baja tensión a 220 voltios.
b)Sistema de puesta a tierra para los equipos de baja tensión y el tablero de distribución.
Para todo lo indicado en los planos y/o especificaciones técnicas, son válidas las
prescripciones del Código Nacional de Electricidad en los tomos I y V y el Reglamento
Nacional de Edificaciones.

OBJETIVOS PARTICULARES
• Aplicar todo lo aprendido en el curso de instalaciones sanitarias e investigar sobre lo
aprendido.
• Saber calcular las dotaciones diaria de la edificación
• Realizar el calculo de cuadro de cargas del edificio
• Elaborar el diagrama unifilar
• Determinar la necesidad de subestaciones eléctricas.

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5. DESARROLLO
5.1. ZONIFICACION DE PLANTAS TIPICAS
A continuación se presenta los planos de la zonificación (con su respectivo
calculo de áreas por uso) de las plantas típicas del Hotel de 5 estrellas Westin.

Primer nivel: 41 estacionamientos, cuarto de máquinas y

SÓTANO 1 cuarto de bombas

ESC. 1:400

Aforo
Estacionamiento (140 m2) 41
Cuarto de bombas (55.1 m2)
Cisterna (86.8 m2)

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5. DESARROLLO

Primer nivel: 75 Tiendas, 2 baterías de baños, 5 escaleras de uso

PISO 1 normal y de evacuación, acceso al secensor y al montacargas,
además de 3 salidas directas a la calle.

ESC. 1:400

Aforo
Tiendas (817.45 m2) 291
SS.HH. (27.7 m2)
(46.1 m2)

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5. DESARROLLO

Segundo nivel: 75 Tiendas, 2 baterías de baños 5 escaleras de uso

PISO 2 normal y de evacuación, acceso al ascensor y al montacargas.

ESC. 1:400

Aforo
Tiendas (467.75 m2) 83
SS.HH. (27.7 m2)
(46.1 m2)

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5. DESARROLLO

Tercer nivel: 62 Tiendas, 1 oficina administrativa,2 baterías de baños 5

PISO 3 escaleras de uso normal y de evacuación, acceso al ascensor y al
montacargas.

ESC. 1:400

Aforo
Tiendas (1041.8 m2) 186
Oficina adm. (54 m2)
SS.HH. (24.33 m2)
(38 m2)

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5. DESARROLLO

Cuarto nivel: 2 Tiendas, 27 depósitos, 2 baterías de baños 4 escaleras

PISO 4 de uso normal y de evacuación, acceso al ascensor y al
montacargas.

ESC. 1:400

Aforo
Depositos (415.1 m2) 27
Cab. Internet (116.4 m2) 21
SS.HH. (24.33 m2)
(8.7 m2)

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5. DESARROLLO

Nivel mezanine: 2 locales comerciales, 1 batería de baños 3 escaleras

MEZANINE de uso normal y de evacuación, acceso al ascensor.

ESC. ESC.
1:4001:550

Aforo
Locales (100.3 m2) 186
SS.HH. (6.5 m2)
(15.6 m2)

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5. DESARROLLO
5.2. MEMORIA DESCRIPTIVA
SISTEMA DE AGUA
Se ha considerado que el abastecimiento de agua sea mediante Sistemas de Agua
Hidroneumáticos el cual comprende y se especifica en los planos respectivos:
1. Bomba con motor eléctrico acoplado colocado sobre la cisterna
2. Tanque hidroneumático
3. Interruptor de presión
4. Válvula check entre la bomba y el tanque hidroneumático
5. Manómetro
6. Dispositivo de control automático y manual
7. Válvula de seguridad
8. Válvula de compuerta que permita la operación y desmontaje de los equipos
9. Dispositivo de drenaje del tanque con su válvula de compuerta
10. Compresor o cargador de aire que reemplacen el aire perdido en el tanque
hidroneumático
11. Dispositivo para detener el funcionamiento de las bombas y compresor en caso
de falta de agua en la cisterna
12. Indicador de niveles de agua dentro del tanque
Para el caculo de todos los implementos de este sistema como de las redes y
cisterna se realizaron en función a lo especificado en el reglamento nacional de
edificaciones (RNE), estipulando una dotación diaria de 6 l/d por m2 de área útil
Se ha considerado que el abastecimiento de agua sea mediante tubería de 4”,3”,
2 ½”, 1 ½”, 3/4”,1/2” de diámetro de PVC, previa instalación de las llaves check y
esférica para sectorizar el sistema de servicios higiénicos.
Las tuberías para agua fría son de PVC clase 10 – Tipo Pesado

SISTEMA DE DESAGUE
Para la evacuación de los desagües se han proyectado tuberías de evacuación
como derivaciones, columnas, bajantes, colectores, sifones con tuberías de 6”, 4” 3”
y 2”, así como dos cámaras de bombeo que funcionan con Bombas Sumergibles de
1.5HP cada uno, los cuales expulsan las descargas hacia el colector de la red
pública, tal como se indica en los planos.
Las tuberías para Desagüe son de PVC clase 10 – Tipo Pesado.

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5. DESARROLLO

SISTEMA DE AGUA CONTRA INCENDIOS

La presente Memoria presenta la descripción de la instalación del sistema de
agua contra incendio y de un sistema de rociadores automáticos contra
incendio en todo el centro comercial. Incluye la selección de rociadores,
tuberías, válvulas, así como todo el material y accesorios que contempla dicha
instalación.
El diseño de este sistema ha sido basado en la intención de proporcionar un
grado razonable de protección de las propiedades y vida mediante un diseño,
instalación y procedimientos de pruebas basados en buenas prácticas y
principios de ingeniería, habiéndose tomado los códigos de referencia
publicados por la norma NFPA 13 y el Reglamento Nacional de Edificaciones.

El inodoro de sello hidráulico con descarga manual reducida es un sistema

apropiado para la disposición de las excretas en zonas rurales y urbanas
marginales donde no existe sistema de alcantarillado convencional.

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5. DESARROLLO

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6. CALCULOS
6.1. CÁLCULO DE DOTACIONES DE AGUA FRIA Y AGUA CALIENTE

• Calculo del Consumo Diario de un edificio de comercio de 1 sótano, 4 pisos y un

mezanine.

DEPOSITO DE MATERIALES:
Cuarta planta: 415.1 m2
ESTACIONAMIENTO:
Sótano: 140m2
TIENDAS COMERCIALES:
Primera planta: 787.85 m2
Segunda planta: 467.75 m2
Tercera planta: 733.3 m2

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6. CALCULOS
OFICINAS:
Tercera planta: 54 m2
RESTAURANTES:
Mezanine: 100.3 m2
CABINAS DE INTERNET (local comercial):
Cuarta Planta: 116.4 m2
SEGÚN RNE # DOTACION TOTAL
Para deposito de materiales 415.1 0.50 L/m2 207.55
Estacionamiento (m2) 140 2 L/m2 280
Para locales comerciales (m2) 2036.2 6 L/m2 12217.2
Para oficinas (m2) 54 6 L/m2 324
Para restaurantes (m2) 100.3 50 L/m2 5000.3
TOTAL (L) 18029.05
Por lo tanto el Consumo Diario para el edificio como mínimo será igual a
18029.05
El edificio no cuenta con tanque elevado, por lo tanto:
CISTERNA: Vmin = (1) C.D
Vmin = 1 x 18029.05
Vmin = 18029.05 litros

6.2. VERIFICACIÓN DE DIMENSIONAMIENTO DE CISTERNA

El volumen de la cisterna será de 18.1 m3 aproximadamente.
Según las especificaciones del plano de instalaciones sanitarias el edificio
cuenta con una cisterna que contiene agua para uso domestico de 65m3

DETALLE DE REBOSE
ESC. 1/250
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6. CALCULOS
6.3. VERIFICACION DE DIMENSIONAMIENTO DE CAMARA DE BOMBEO

METODO PARA CALCULAR LA MAXIMA DEMANDA SIMULTANRA

-METODO DE LA DOTACION PERCAPITA:

Se define como el caudal máximo probable de agua en una vivienda

edificio o sección de él. Se determina mediante la siguiente formula:

MDS=(PxD)/T

MDS = Máxima demanda simultanea

P = Población que hay en el edificio
T = Tiempo oscila entre 2 y 3 horas
D = Según RNE

El dotación diaria es igual a 18443.65 litros

Entonces, el caudal promedio o Máxima Demanda Simultanea (MDS), es:
Qp = 18443.65 litros = 0.2135 L/s
86400 seg

Gasto Probable: 0.2135 L/s

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6. CALCULOS
6.4. CÁLCULO DE APARATOS SANITARIOS

Cuando se proyecte usar servicios sanitarios comunes a varios locales se

cumplirán los siguientes requisitos:
Se proveerán servicios sanitarios separados debidamente identificados para
hombres y mujeres; ubicados en lugar accesible a todos los locales a servir,
respetando siempre la tabla anterior.
La distancia entre cualquiera de los locales comerciales y los servicios
sanitarios, no podrá ser mayor de 40m en sentido horizontal ni podrá mediar
más de un piso entre ellos, en sentido vertical.
En los centros comerciales, supermercados y complejos dedicados al
comercio, se proveerá para el público, servicios sanitarios separados para
hombres y mujeres en la siguiente proporción indicada en la Tabla Nº 2.

Hombres Mujeres Niños

Inod Lav Urin Inod Lav Inod Lav
PISO 1. 2037.51 m2 5 5 5 10 5 5 5
PISO 2. 1979.35 m2 4 4 4 8 4 4 4
PISO 3. 1857.94 m2 4 4 4 8 4 4 4

PISO 4. 1066.59 m2 3 3 3 6 3 3 3

MEZANINE. 631.33 m2 2 2 2 4 2 2 2

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6. CALCULOS
6.5. CÁLCULO DE DESCARGA DE DESAGUE

Hombres Mujeres Niños

Inod Lav Urin Inod Lav Inod Lav
5 5 5 10 5 5 5
4 4 4 8 4 4 4
4 4 4 8 4 4 4
3 3 3 6 3 3 3
2 2 2 4 2 2 2

U.G. 5 2 3 5 2 5 2

TOTAL. 90 36 54 180 36 90 36 522

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6. CALCULOS

512 unidades Gasto probable: 5.02 L/s

Descarga de desagüe=5.02 L/s

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7. CONCLUSIONES

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7. RECOMENDACIONES

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7. BIBLIOGRAFIA

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